Tamales in Austin

あなたがテキサスのネイティブでないなら、tamalesがおいしく重要な休日の伝統であることに気づいていないかもしれません。 クリスマスタマレスは、メキシコで何世紀も昔のルーツを持つ9日間のクリスマスのお祝いであるラス・ポサダスの一部として始まりました。 今日、これらの暖かいマサ(トウモロコシの生地)とチーズ、豚肉、豆のような他のおいしい詰め物の束は、ローンスター州全体の多くの休日の集まりの中心です。 あなたは子供の頃からtamaleファンをしてきたか、このトウモロコシの殻に包まれた喜びに初心者であるかどうか、私たちは新鮮なホットtamalesにあなたの手を得るためにオースティンの周りの最高の場所のいくつかを提供しています。

El Chilito
あなたはすでに彼らの素晴らしいタコスのためにEl Chilitoを崇拝するかもしれませんが、ホリデーシーズン中に、この地元のTex-Mexチェーンはまた、予約注文のた すべての三つのエルChilitoの場所は、休日Tamalesを提供します。 注文には、半ダースのタマレス(黒豆とチーズ、puerco rojo、またはpollo verdeの選択)が含まれます。 タマレスは冷凍し、加熱の指示が含まれています。 半ダースあたり$10。 休日を通して、または消耗品がで不足するまで、今オンラインで注文elchilito.com 配達か無接触の縁石の積み込みのため。 El ChilitoのTopo、aqua fresca、シングルビール、または冷凍サングリアでパーティーをレベルアップしてください。

エルChilitoの写真提供。

Tamale House East
チキンまたはビーン&チーズをフィリングとして選択し、チョコレートモルやサルサベルデなどのソースオプションから選択して、コーンの良さの束を これらのtamalesは常に湿った、新鮮です! ダイニングイン、テイクアウト、縁石ピックアップのために開いています。

Mr.Natural
Mr.Naturalはオースティンの独創性の善意のスライスです。 このベジタリアンレストランのすべては、彼らのサンドイッチのパンに至るまで、社内で作られています-そしてもちろん、tamales。 Mr.Naturalの肉のないtamaleの選択は野菜、豆、豆腐、チーズおよびハラペーニョを含んでいる。 ダインイン、テイクアウト、または縁石のピックアップのために開いています。

写真はMr.NaturalのFacebookページより

Curra’S Grill
自社製のcurra’s Tamalesはいくつかの品種(肉と野菜の両方)で提供され、どれも美味しいです。facebookページでは、

Curra’S Grill
もちろん、あなたがそこにいる間にそれらを洗うためにアボカドマルガリータを注文しなかった場合、あなたは怠慢になるだろう。 ダースによる注文を含む、ダインインと縁石側のピックアップのために開いています。

タマレ中毒
食事制限のあるオースチナイト、恐れることはありません:タマレ中毒はあなたの背中を持っています。 このファーマーズマーケットのお気に入りのtamalesは、グルテンフリー、ラードフリー、有機マサで作られています。 実際には、私たちはTamale中毒は、おそらくポークアル牧師からnopalitosサボテンに、町でtamaleオプションの最も広いスルーを提供していますと言うだろう。 あなたはこれらの地元のtamaleメーカーがあなたの中毒に燃料を供給したい場合は、彼らのウェブサイトに頭と冷凍tamalesのための注文を配置します。 いくつかの地元のファーマーズマーケット、マナー Rdのメインキッチンで拾うことができます。、または配達を選ぶ。

Tamale AddictionのFacebookページからの写真

Rosie’s Tamale House
Rosie’S Tamale Houseのtamalesは本当の取引ですfacebookページからの写真

Rosie’s Tamale Houseのtamalesは本当の取引です 1973年以来Arriaga家族によって所有され、作動して、このメキシコの点は長い間tamalesの上で役立って、彼らは確かにしているものを知っている。

La Mexicana Bakery
La Mexicana Bakeryはオースティンの定番として愛されており、そのキッチンは甘くて香ばしい何百もの無敵の食べ物を生み出しています。 あなたは渇望を持っている次の時間は、ホットtamaleまたは三のためにラメキシカーナでスイング。 店内での買い物と配達のためにオープンしています。

Lick It Up
おいしい休日のビーガンタマレスのために、12月21日から12月23日の間にLick It UpのSpider Houseの場所(2908Fruth St.)で事前注文またはピックアップすることがで 利用可能なオプションが含まれます:セイタンステーキと赤チリ–チーズと緑のチリ–大豆七面鳥とモル。

Galaxy Cafe
今年の終わりまでに、Galaxy Cafeは彼らの署名のZocaloレシピ、手作り、加熱、そして豚肉のタマレスをダースで提供します。 彼らに24時間の通知を与えると、あなたのtamalesはあなたの最も便利な近所のギャラクシーカフェでピックアップの準備ができています。 Tamalesに含まれている指示を再加熱することがある。 今すぐ予約注文! ($15/ダース)

Huckleberry
ガルフ-コーストにインスパイアされたトラック、Huckleberryは、その南テキサスのルーツを展示し、エビtamalesを発売しています。 コーパスクリスティエリア出身のシェフDavis Turnerは、事前販売のためにダースによって休日のtamalesを提供しています。 エビのtamalesはサルサヴェルデが付属しています。 ピックアップ日は二つしか残っていません! あなたは逃したくありません。 Tamalesも同様に、トレーラーで個別に販売されています。 予約注文リンク(dozen30/ダース)。

Suerte
Suerteは初めて、「Suerte dozen」による2種類のto-go tamalesを提供します(12tamales+buena suerteのための1つの追加)。 TamaleメニューはRed36/ダースで赤い豚tamalesとMushroom34/ダースでキノコyモルcoloradito tamalesを備えています。 Tamalesは利用可能ですDec. 12月から。 23日、予約注文が開始された。 10.

Smokin’Rose Taco Joint
ラッチキー・パティオにあるEast6th food truckは、1ダースあたり18ドルでtamalesを予約注文することを提供している。 メニューには、クラシックポーク、グリーンチリチキン、野菜/ビーガンがあります。 ここであなたの休日のtamaleの購入を作る!

あなたのtamalesをお楽しみください!