kan Nachos være et sundt valg, når du spiser ude?

fordi ingen to Nacho—retter—eller bid-er ens, kan ernæringsoplysningerne til denne populære forretter være vanskelige at finde ud af. Men generelt set har en serveringsstørrelse på de fleste restaurant nacho-chips (6-8 chips) en tendens til at være høj i kalorier, mættet fedt og natrium. Og lad os være ærlige, hvor mange af os har kun en serveringsstørrelse chips?

årsagen til, at nachos intetanende fanger os i deres kaloriefælde, er fordi vi ofte placerer dem i kategorien snack eller forretter. Men med de fleste nachos—retter tæt på 2.000 kalorier kan de let betragtes som et måltid-selv når de deles. Den gode nyhed: Nachos kan være relativt ufarlige, hvis du gør dem til en lejlighedsvis splurge, del dem med venner eller familie, og foretag følgende ændringer, når det er muligt:

• Fyld op på salsa og noget guacamole (begge er fyldt med fiber, vitaminer og mineraler) og begræns højt fedtindhold og højt kalorieindhold, såsom creme fraiche (bede om det på siden) og ost (bede om halvdelen af det sædvanlige beløb).
• hvis du bestiller proteinpåfyldninger, skal du vælge magert protein, såsom skinless kylling eller sorte bønner, i stedet for hakket oksekød
• pas på stegte, olieagtige chips og erstatte bagt eller fuldkornskorn tortillachips, når det er muligt
  Top skålen med tomater, løg og jalapenos for ekstra spark og smag—og en veggie boost!