kanel er en Efterårsfavorit, så her er hvordan du giver det gode krydderi til din Baby

med efterårsferiesæsonen i fuld gang og med duften af kanel, der svæver gennem luften overalt, hvor du går, kan du blive fristet til at introducere din baby til sæsonens signaturkrydderi. Men kan babyer have kanel? Du undrer dig måske over dette, når du plukker en dåse græskarpai, der fylder ud af købmandshylden og overvejer, hvordan du bedst kan inkorporere duftende krydderier i mad til din baby.

bruges til at tilføje en slags salte-søde gejst til et utal af fødevarer fra bagværk til lækre supper, kanel er ikke kun et krydderi, der er almindeligt i madverdenen, men duften føjes til alt fra dekorative stearinlys til kanel-duftende kost. De store feel-good vibes, der kommer fra ildelugtende kanel, er endda blevet rapporteret at blive brugt af detailhandlere som en måde at få forbrugerne til at bruge flere penge, ifølge en rapport fra Time i 2011. Kanel er indgroet i feriekultur som ingen anden, så det er rimeligt at ønske at give din baby en smag af sæsonen, men er det sikkert?

“babyer kan sikkert prøve små mængder kanel efter 6 måneder, og det er en fantastisk måde at smage nogle af deres foretrukne første fødevarer som æble og sød kartoffelpure,” fortæller Alicia Tucker, MD, generel børnelæge ved Children ‘ s National hospital Romper.

Tucker advarer om, at selvom kanel kan drysses på mad, bør forældre aldrig give kanel til børn alene. “Kanel i små mængder som krydderi på fødevarer er sikkert, men det bør ikke gives til babyer eller børn at spise i pulverform. Krydderipartiklerne kan indåndes og forårsage alvorlig lungeskade.”

en anden almindelig bekymring, når du giver kanel til babyer, er den mængde, der gives, da nogle kulturer bruger krydderiet som et lægemiddeltilskud. “Kanel har en lang historie med at blive brugt i traditionelle og komplementære lægemidler til antiinflammatoriske egenskaber. Undersøgelser har ikke vist nogen fordel ved at bruge kanel pr NIH NCCIH (National Center for Complementary and Integrative Health), og sikkerheden ved høje doser kanel er ikke blevet evalueret hos spædbørn og børn og anbefales ikke,” siger Tucker. “Kanel, enten pulveriseret krydderi eller æterisk olie, bør ikke bruges til specifikke sundhedsmæssige forhold, men kan nydes som en fantastisk måde at smage dine babyers mad uden sukker.”

selvom kanel sjældent forårsager allergiske reaktioner, kan indtagelse af store mængder føre til nogle uønskede bivirkninger, ifølge Ilyse Schapiro, MS, RDN, i privat praksis i Ny York og Connecticut. “Allergier til kanel hos babyer er sjældne, men store doser kan forårsage maveforstyrrelser (diarre, opkastning, mavekramper) eller irritationer på huden (elveblest, udslæt, kløe eller rødme) eller mund (prikken eller kløe),” fortæller Schapiro Romper. Så du vil gerne sikre dig, at du nøje overvåger, hvor meget kanel du giver din baby.

når du har fastslået, at din baby passer til alderskriterierne for sikkert at forbruge noget kanel-y godhed, vil spørgsmålet om præcis, hvordan man indarbejder det i deres kost, sandsynligvis hæve sit faldsmagede hoved. Dr. Natasha Burgert, en børnelæge med base i Kansas City, fortæller Romper, at kanel dybest set kan bruges sammen med enhver mad, som din baby allerede spiser. “Babyer kan spise alle slags krydderier, herunder kanel, med første mad. Et drys krydderi kan tilføje smag til pureer for at øge interessen og lokke tidlige spisere,” siger Burgert. “Kanel kan tilføje nydelse til mange sunde frugter og grøntsager for at udvide en tidlig spisers gane. Det er selve maden, og ikke krydderierne, som de fleste familier fokuserer på for at give tidlige ernæringsmæssige fordele til børn.”

eksperter:

Ilyse Schapiro, MS, RDN, i privat praksis i Ny York og Connecticut

Alicia Tucker, M. D., generel børnelæge ved Children ‘ s National Hospital

Natasha Burgert, børnelæge med base i Kansas City