과일

열대 지방에서 아노나과 가족의 가장 널리 알려진 경제 제품은 식용 과일,속 아노나(커스터드 사과)특히 과일입니다. 이들 중 가장 중요한 것 중 하나는 뜨거운 기후에 잘 적응하고 심기 후 3 년 만에 과일을 생산하는 안노나 레티 큘라 타(서인도 수소의 심장)입니다. 일반적인 이름은 과일의 둥근 하트 모양의 모양과 크기를 암시합니다.이 과일의 크기는 익었을 때 직경과 길이가 최대 12 센티미터(5 인치)일 수 있습니다. 과일이 익고 노란 갈색 피부가 검게 할 때,크림 착색한 펄프에 그것의 백색은 감미롭고 향기롭게 되고,차게 할 때 아이스크림을 닮는다.

안노나 스콰모사(스윗솝 또는 슈가 애플)는 남아메리카 북부,중미 및 카리브해 지역에서 원산지이지만 인도와 파키스탄에서 더욱 널리 재배되고 존경 받고 있습니다. 원추형 과일은 익었을 때 세그먼트로 침입하여 진한 갈색 광택 씨앗이 들어있는 크림색의 달콤한 펄프를 노출시킵니다. 열대 지방의 원주민 중 설탕 사과 나무는 의학적 가치가 있다고 평판이 좋습니다. 뿌리에게서 한 차는 잎에게서 하는 저것이 온화한 완하제 이고 또한 소화관에 대한 일반적인 강장제 효력이 있는 여겨지는 그러나,높게 정화적이다. 잎의 찜질은 감염된 상처를 드레싱하는 데 사용됩니다.

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달콤한 솝

달콤한 솝 과일(안노나 스콰 모사).

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은 체리모야열의 과일이 오히려 소나무,Annona cherimola,원하는 시원한다(그러나 서리-무료)산 계곡 페루의 에콰도르도 있습니다. 그것은 남부 플로리다에서 재배되고 있지만,그것은 때문에 높은 습도의 잘이 과일을 생산하지 않습니다;그것은 현재 상업적으로 남부 캘리포니아에서 작은 규모로 재배된다. 그러나 과일은 부패하기 쉽고 쉽게 발효됩니다. 설탕 사과 같이,그것은 오래된 세계 열대 지방에서 지금 설치된다. 과일은 설탕 사과가하는 방식으로 익었을 때 세그먼트로 침입하지 않지만 육체는 더 크림 같은 일관성(최대 18%의 설탕을 포함)이며 씨앗이 적습니다. 이상적인 조건에서 과일은 최대 7 킬로그램(16 파운드)의 큰 크기를 얻을 수 있습니다.

체리모야
체리모야

체리모야(안노나 체리몰라).

©Ajay Bhaskar/.com

Annona muricata(가시 여지,또는 guanabana)또한 기본이 미국의 열;그것은 아마도 유래서 브라질이나령 안틸레스. 상업적인 환경에서는 손으로 수분해야합니다. 열매는 1.3 과 3.6 사이의 무게 킬로그램(3 에 8 파운드)에 도달 15 에 20 센티미터(6 에 8 인치)길이. 그것은 가늘고 하트 모양이며 녹색 피부는 가시 돌기로 덮여 있습니다. 향기로운 살,백색 및 약간 섬유질은 커스터드와 아이스크림을 만들기 위하여,긴장된다;산성 주스는 딸기,파인애플 및 계피의 풍미의 조합으로 기술 된 상쾌한 음료를 만들기 위하여 보통 추출된다. 검은 씨앗은 기생충에 대한 구충제로 로컬로 사칭 사용이 독소가 포함되어 있습니다. 하이브리드 안노나 스콰 모사 체리몰라(아테 모야)는 분명히 중앙 아메리카와 앤 틸리 스 제도에서 유래;과일은 부모의 최고의 기능 중 일부가 포함되어 있습니다. 뿌리와 잎의 추출물은 완하제 효과가 있으며 잎의 찜질은 감염된 상처를 입히는 데 사용됩니다. 아노나 글라 브라(악어 또는 연못,사과)는 플로리다 에버글레이즈와 플로리다 키에서 풍부하게 자라며 과일은”식용이지만 매우 맛있지는 않습니다.”플로리다에서 나무가 가장 많이 사용하는 것은 토양이 깊고 모래 일 때 레티 큘라 타와 스콰 모사의 뿌리 줄기입니다.

사워솝
사워솝

사워솝 열매(안노나 무리카타).

비교적 열등한 과일을 생산하지만 로컬로 먹는 아노나의 다른 종은 다음과 같습니다. 몬태나(산 사워 솝),서인도 제도와 남아메리카에서;ㅏ.롱기 플로라,멕시코에서;ㅏ.팔루 도사,브라질;ㅏ.테스 투디 네아,온두라스;ㅏ.누탄,파라과이;ㅏ.세네갈 렌시스,동서 아프리카;그리고.2086>롤리 니아 두 종(알.점막 과 알.풀 크리너 비스)은 길이가 10 센티미터(4 인치)에 이르는 식용 과일을 가지고 있으며,가시가 더 부드럽고 뭉툭한 것을 제외하고는 사워 솝의 과일과 약간 닮았다. 롤리 니아 점막은 서인도 제도와 남미 북부에 서식하는 큰 나무 인 반면,풀 크리너 비스는 아마존 강 유역 출신입니다. 두 종 모두 일반적인 이름 비 리바에 의해 언급되며,둘 다 맛있는 과일을 위해 특히 브라질 전역에서 널리 재배됩니다.

아시미나 트릴로바(포포)는 북아메리카 동부에서 원산지이며 다양한 크기,색상 및 기호성의 식용 과일을 생산합니다. (카리카 파파야,또는 파파야,가족 풍자과의,또한 때때로 포포로 알려져 있습니다.)두 가지 일반적인 유형의 아시미나 트리 로바가 관찰되었습니다: 큰,노란색 열매를 맺은,높은 맛,조기 숙성;상대적으로 작은,흰색 살,온화한 맛,늦은 숙성. 접목에 의해 전파되는 다수의 선택된 클론(한 식물의 식물 분열 인 동일한 유전 적 구성 식물 그룹)은 주로 펜실베이니아 남부,오하이오,일리노이 및 인디애나(황색 과일을 인디애나 바나나라고 함)에서 재배됩니다. 알코올 음료는 과일로 만들 수 있습니다.

포포
포포

북미 출신 포포(아시미나 트리 로바)의 과일과 잎.

스콧 바우어-아스/미국 농 무부