그린 뭉 달 칠라 레시피–인도 채식 아침 식사

그린 뭉 달 칠라는 우리가 절대적으로 사랑하는 맛있고 건강한 인도 채식 아침 식사입니다. 이 단백질로 포장 된 글루텐 프리,비건 채식 및 저지대 인도식 아침 식사 레시피는 빠르게 만들 수 있습니다.

이 부드럽고 푹신한 녹색 짭짤한 렌즈 콩 팬케이크를 만들고 몇 분 안에 빠른 아침 식사를 즐길 수 있습니다.

그린 뭉 달 또는 그린 그램으로 준비된 이들은 단백질 포장 채식 아침 식사입니다. 이 녹색 달 달 칠라는 건강하고 맛있는 아침 식사입니다. 당신은 당신의 아이 도시락 또는 사무실 점심에 칠라를 포장 할 수 있습니다.

또한,이것은 높은 섬유,단백질이 풍부한 당뇨병 친화적 인 아침 식사 레시피입니다. 이들은 낮은 길버트 체중 감소 규정식의 이상적인 조반이다.

전 세계의 대부분의 요리에는 크레페 또는 팬케이크 요리법이 있습니다. 인도에서는 렌즈 콩,곡물 또는 다른 종류의 밀가루로 많은 종류의 크레페와 팬케이크를 만듭니다.

이 짭짤한 인도 크레페는 달,분홍색 렌즈 콩 또는 병아리 가루와 같은 렌즈 콩 페이스트로 만들어집니다. 이 경우 나는이 부드럽고 푹신한 달달 칠라를 만들기 위해 달달 페이스트를 사용하고 있습니다.

재료 문달칠라

이 짭짤한 문 팬케이크를 만들기 위해서는 재료가 거의 필요하지 않습니다. 당신은 전체 녹색 문 또는 분할 녹색 문 달이 필요합니다. 당신이 어떤 야채를 추가 할 경우에 당신은 추가하거나 건너 뛸 수 있습니다.

나는 영양에 추가 녹색 완두콩을 추가하는 것을 좋아합니다. 때때로 나는 칠라 레시피에 또 다른 건강한 추가 인 강판 파니를 추가합니다.

이 외에도 양파,생강,녹색 고추,고수풀 잎 및 소금이 필요합니다. 칠라와 같은 푹신한 팬케이크를 원한다면 베이킹 소다를 추가하십시오 그렇지 않으면 베이킹 소다없이 만들 수 있습니다.

요리 용 버터 기름 또는 식물성 기름.

그린 문달 칠라 만드는 법

여기 문달 칠라 레시피 비디오를 만드는 방법입니다. 정확한 방법 및 단계에 따라 나는이 비디오를 시청하는 것이 좋습니다. 나는 당신이 요리에 초보자 또는 전에이 요리 적이 특히 도움이 될 것입니다 생각합니다.

칠라를 만드는 단계별 방법

• 갈기 세척하고 두꺼운 페이스트를 만들기 위해 약간의 물을 사용하여 믹서에 물 달과 혼합을 적신.
• 2-3 테라비트 물 녹색 완두콩을 혼합 너무 두꺼운 붙여 넣기를 만들 수 있습니다.

• 그릇에 달,완두콩 페이스트를 섞는다. 기름을 제외한 다른 성분을 첨가하십시오.
• 잘 섞어 얇은 반죽을 만들기 위해 물 추가.

• 중간 정도의 높은 열에 큰 프라이팬을 가열하고 약간의 기름을 바르십시오.
• 팬이 뜨거울 때,배터를 밖으로 특 종 하 고 칠라 처럼 작은 팬케이크를 만들.
• 바닥이 황금빛 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 요리 한 다음 뒤집어서 다른 쪽에서 요리하십시오.

팁 최고의 달 칠라를 만들려면

• 무엇보다도,당신은 최소 2-3 시간 동안 달 달을 흡수해야합니다. 칠라 반죽을 만들기 위해 물기를 적신 달 동안 물을 너무 많이 넣지 마십시오.
• 바삭한 문달칠라를 만들고 싶다면 반죽을 얇고 고르게 펴십시오.
• 부드러운 칠라의 경우 팬케이크처럼 반죽을 붓고 베이킹 소다 한 꼬 집을 넣으십시오.
• 부드러운 칠라는 항상 낮은 중간에서 열을 유지하고 뚜껑을 덮고 적절한 요리를 보장합니다. 이 방법으로 칠라는 내부에서 요리 할 것이고 문달의 원시 맛은 없을 것입니다.

문달칠라 레시피 노트

문달칠라 레시피를 만드는 동안 염두에 두어야 할 몇 가지 팁.

• 반죽을 만들기 전에 3-4 시간 동안 문달 달을 씻고 담그십시오.
• 매우 두꺼운 반죽을 만들지 말고 반죽을 중간 정도의 일관성으로 유지하십시오.
• 배터를 만드는 동안 항상 물 작은 배치에 추가 합니다.
• 녹두 반죽을 미리 만들어 냉장고에 보관할 수 있습니다. 단지 요리하기 전에 베이킹 파우더를 추가해야합니다.

함께 제공 할 것

나는 피코 데 갈로 또는 녹색 처트니와 함께 뭉 달 칠라를 제공하는 것을 좋아합니다. 간식이나 카레,라이타 또는 플레인 요구르트와 함께 제공 할 수도 있습니다.

기타 짭짤한 팬케이크 아침 요리법

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• 월글렛은

• 한국 채소 팬케이크/채소 칠라

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문달칠라

그린 문 달 칠라는 맛있고 건강한 인도 채식 아침 식사입니다. 이 단백질로 포장 된 인도식 아침 식사 레시피는 빠르게 만들 수 있으며 고단백,글루텐 프리 및 저 기입니다.

5 부터 13 투표

코스:조식,브런치

요리:인도 요리

준비 시간:5 분

요리 시간:15 분

몸을 담글 시간:2 시간

인분:4 인분

저자: Rekha Kakkar

재료

Moong 살짝 Dal

• ▢ 1 잔 Moong Dal(전체 또는 분리와 껍질) Moong dal 칠카
• ▢1/2cup 녹색 완두콩
• ▢4 스푼은 물
• ▢4 큰 술 양파 썬
• ▢1 작은 술,생강진
• ▢1 작은 술고수의 잎 다진
• ▢맛이 소금
• ▢1 작은 술,그린 고추진
• ▢1 작은 술,베이킹소다
• ▢ 1 큰술,버터 또는 오일

1x2x3x

지침

문달 팬케이크

• 흠뻑 젖은 물기를 뺀 달과 약간의 물을 사용하여 믹서에 섞어 두꺼운 페이스트를 만듭니다.
• 그릇에 부어 다음 녹색 완두콩을 두꺼운 붙여 넣기를 만들기 위해 너무 혼합.
• 그릇을 가지고 달 달,완두콩을 추가합니다. 이제 양파,생강,고수풀 잎,소금 및 녹색 칠리를 넣으십시오.
• 그것을 섞은 다음 베이킹 소다를 넣으십시오.
• 잘 섞어 얇은 반죽을 만들기 위해 물 추가. 원하는 일관성을 얻기 위해 작은 배치에 물 추가.
• 중간 높은 열에 큰 프라이팬을 가열하십시오. 코트 팬에 약간의 기름을 추가
• 냄비가 뜨거울 때,각 칠라에 대한 특 종 및 컵 혼합물 1 센티미터 두께까지 평평.
• 바닥이 황금빛 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 요리 한 다음 뒤집어서 다른 쪽에서 요리하십시오.
• 일반적으로 각 칠라의 조리 시간은 약 4-5 분입니다. 남은 칠라를 만드는 동안 따뜻하게 유지하기 위해 예열 된 오븐에 넣을 수도 있습니다.
• 남은 혼합물로 동일한 과정을 반복하십시오.
• 피카 데 갈로 또는 토마토 케첩과 함께 뜨거운 음식을 제공하십시오.

영양

칼로리:232kcal|탄수화물:35g|단백질:14g|지방:4g|포화 지방:2g|콜레스테롤:10mg|나트륨:291mg|칼륨:59mg|섬유질:6g|설탕:2g|비타민 A:239IU|비타민 C:8mg|칼슘:25mg|Iron: 2mg

레시피 메모&팁

• 씻고 적 moong dal dal3~4 시간 전에 타자.
• 매우 두꺼운 반죽을 만들지 말고 반죽을 중간 정도의 일관성으로 유지하십시오.
• 배터를 만드는 동안 항상 물 작은 배치에 추가 합니다.
• 녹두 반죽을 미리 만들어 냉장고에 보관할 수 있습니다. 단지 요리하기 전에 베이킹 파우더를 추가해야합니다.

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