농업,임업 및 어업

경작지는 쿠바의 거의 3 분의 1 을 차지합니다. 토양은 매우 비옥하여 연간 최대 2 개의 작물을 허용하지만 연간 강수량의 매우 가변적 인 특성은 역사적으로 농업을 괴롭혔습니다. 지하 물 관개에 대 한 중요 하다. 작지만 증가하는 작물의 비중은 사유지 또는 국가가 소유하지 않은 협동조합에 의해 생산된다. 카스트로의 통치하에 일부 개인 농부들은 식량 생산을 늘리기 위해 미사용 정부 토지를 경작 할 수 있었다.

쿠바 경제는 18 세기부터 사탕수수 작물에 크게 의존해 왔다. 광대 한 지역은 수평 한,관개,사탕 수수에 심어,에이커 당 수율은 비료의 응용 프로그램과 함께 증가. 수년간의 가뭄이나 사탕수수 마름병을 제외하고 설탕 생산량은 1970 년대 초 기계화 수확기 도입 이후 증가했지만 1991 년 소련 해체 이후 급락했다. 섬의 많은 제당 공장이 문을 닫았고 2000 년대 초 설탕 생산량은 계속 감소했습니다.

사탕 수수 외에도 주요 작물은 쌀(전통적인 식단의 주요 칼로리 공급원),감귤류(중요한 수출품),감자,질경이 및 바나나,카사바(마니 옥),토마토 및 옥수수(옥수수). 과일 나무에는 레몬,오렌지,자몽과 같은 감귤류 품종이 포함됩니다. 전통적으로 미국에서 두 번째로 중요한 수출 작물인 담배는 주로 서쪽의 피나르 델 아르르 코코 지역과 본섬의 중심부에서 재배된다. 커피는 주로 동쪽에서 자랍니다.남모시는 쿠바의”커피 수도”로 알려져 있습니다. 다른 제품에는 카카오와 콩이 포함됩니다. 쿠바는 많은 양의 쌀과 기타 식료품,유지 종자 및 면화를 수입합니다.

소,돼지,닭이 주요 가축입니다. 수의학 서비스가 발전하고 관개 시스템이 개선됨에 따라 1960 년대에 가축의 수가 증가했지만 이후 수십 년 동안 감소했습니다. 브라만(제부)소,지배적 인 품종,열대 기후에서 번창하지만 우유의 낮은 금액을 얻을 수 있습니다. 홀스타인 소는 쿠바 환경에서 더 생산적이지만 질병에 걸리기 쉽습니다. 쿠바 농부들은 소만큼 돼지의 절반을 기른다.

쿠바 목재의 공급은 제한적이다. 소나무는 전국에서 발견되며 내구성있는 마호가니는 잠재적 인 경제적 중요성을 지니고 있으며 흑단(디오스피로스)과 그라 나 딜라(코 쿠스 또는 서인도 흑단;브리아 에베 누스)은 아름답고 귀중한 목재를 제공합니다.

낚시 자원은 해안과 바다에서 중요하다. 현지에서 잡은 물고기의 종류 중에는 참치,헤이 크,바늘 물고기가 있습니다. 어류,갑각류 및 기타 해산물의 전체 양은 1959-79 기간 동안 7 배 증가했는데,이는 주로 정부가 소련의 자금 조달을 통해 어선과 가공 공장에 많은 투자를했기 때문입니다. 상륙은 이후 1980 년대 후반에서 1990 년대 후반으로 줄어들었고,소련의 붕괴로 인해 자금이 줄어들었다. 21 세기 초 쿠바는 양식업(도미,농어,틸라피아,잉어)을 포함하도록 낚시 활동을 다양 화했습니다. 또한 캐나다와 유럽 연합 국가의 외국인 투자로 특히 새우와 랍스터 가공 공장의 수를 늘 렸습니다.