누텔라 아이스크림(쿡 없음,계란 없음,작은 배치)

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함께 믹서기에 집에서 만든 아니 쿡 계란 무료 누텔라 아이스크림의 작은 배치를 만드는 방법에 대해 알아보십시오 5 성분.



노동절은 여름의 끝을 표시 할 수 있지만 아이스크림 시즌의 끝을 표시하지 않습니다. 매 시즌 아이스크림 시즌(심지어 겨울)입니다.

내 노 쿡 계란 무료 땅콩 버터 컵 아이스크림은 큰 히트 이후,나는 내가 사랑하는 또 다른 변화를 공유하고 싶었다:작은 배치 없음 쿡 계란없는 누텔라 아이스크림.

네,좋아하는 쉬운 아이스크림 레시피는 우리가 알고 사랑하게 된 저항 할 수없는 초콜릿 헤이즐넛 스프레드로 만들 수 있습니다.

그것은이 더 요리 초콜릿 아이스크림 레시피를 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 알고 싶으십니까? 당신은 믹서기에 재료를 던져 다음 동결.

아이스크림이 더 쉬울 수 있습니까? 아니,그것은 당신이 지금 계란없이이 간단한 누텔라 아이스크림을 만들 필요가 이유입니다,할 수 없습니다.


누텔라 란 무엇입니까?

기초부터 시작합시다–누텔라는 무엇입니까?

누텔라는 초콜릿 헤이즐넛 스프레드입니다. 땅콩 버터를 위해 땅콩을 갈아주는 것과 마찬가지로,여기 누텔라를 위해 헤이즐넛과 코코아를 갈아줍니다.

나는 누텔라의 첫 숟가락을 기억한다. 내 동거 중 하나가 나와 함께 그녀의 항아리를 공유 할 때 나는 아일랜드에서 유학. 이 모든 것이 내 인생 어디에 있었습니까?!

나는 원래 엄격하게 유럽 제품이라고 생각,그래서 당신은 내가 그것이 미국에서 얼마나 일반적인 발견했을 때 내 눈이 불이 얼마나 넓은 상상할 수있다.

일반 항아리,작은 항아리,미니 투고 패킷,머리만큼 큰 항아리를 본 것은 엄청난 열풍입니다.

그것은 땅콩 버터와 같은 방식으로 사용됩니다–샌드위치,숟가락,쿠키,설탕 프로스팅,숟가락. 꽤 많이 당신은 숟가락으로 누텔라를 소비하지만,아이스크림에 더 재미 있어요.

누텔라의 추가 복용량을 위해,누텔라 에스프레소 핫 퍼지 소스와 함께 초콜릿 아이스크림을 제공하십시오.


계란이없는 누텔라 아이스크림 만드는 법

계란은 아이스크림에서 인기있는 재료이지만,이 간단한 누텔라 아이스크림 레시피에는 없습니다.

계란은 수제 아이스크림을 풍부하고 크림처럼 만들기 때문에 자주 사용됩니다. 운 좋게도 우리를 위해 누텔라는 계란없이 당신이 갈망하는 풍부하고 크림 같은 질감을 얻습니다.

이 조리법은 만들 너무 쉽게,그것은 당신의 재료를 수집하고 실제로 혼합하는 것보다 믹서기에 추가하는 데 시간이 오래 걸릴 것입니다.

물론 동결하고 즐기는 데 시간이 오래 걸리지 만 레시피에 소비 된 비활성 시간입니다.

아이스크림 메이커를 사용하여 아이스크림을 얼리는 방법

아이스크림을 만드는 가장 쉬운 방법은 아이스크림 메이커입니다. 나는이 빨간 1.5 쿼트 아이스크림 메이커를 소유하고 있습니다.

작은 모델을 구입할 수 있지만 경우에 따라 확장 또는 축소 할 수있는 옵션이 있습니다. 당신이 아이스크림 케이크 또는 파티 쿼트을해야 할 수도 있습니다 때 당신은 결코 알지 못할.

대부분의 아이스크림 모델(내가 사용하는 모델 포함)은 적어도 18-24 시간 전에 용기를 동결해야합니다.

이것은 실내 온도 양철통안에 휘젓는 경우에,아이스크림이 얼기 위하여 충분히 차지 않을 것이기 때문에 중요하다. 너는 그러므로 계획한것을 필요로 할 것이다(또는 너의 냉장고안에 너의 양철통을 불명확하게 저장하십시요).

대부분의 기계(광산 포함)는 휘젓는 데 20 분이 걸린다고 말합니다. 나는 동결 적은 혼합물이 있기 때문에 대부분의 파인트 조리법은 약 15 분 정도 걸릴 찾을 수 있습니다.

이 시점에서 소프트 서브 단계에서 그것을 먹을 수 있습니다 또는 컨테이너에 전송 하 고 국자 때까지 동결 수 있습니다.


수제 아이스크림을 손으로 얼리는 방법

내가 많이 얻는 한 가지 질문은 기계없이 아이스크림을 어떻게 만드는가? 긴 시간 동안,나는 손으로 아이스크림을 만든;나는 아이스크림 메이커에 대한 돈(도 방)이 없었다.

기계에서 휘젓는 것은 얼는 동안 형성하는 얼음 결정이 없다는 것을 지킵니다. 일단 당신이 이 추론을 이해하면,당신은 기계가 사치품,아니다 필요성다는 것을 깨달을 것이다.

물론 아이스크림을 많이 만들 계획이라면 기계에 투자하는 것이 가장 좋습니다.

그러나 일년에 한두 번만 아이스크림을 만들면 손으로 만들 수 있습니다. 더 많은 관심이 필요하지만 그만한 가치가 있습니다!

이미 식힌 아이스크림베이스를 깊은 가장자리가있는 베이킹 팬에 붓는 것으로 시작하십시오.

냉동실에 공간이 없거나 냉동실이없는 경우 그릇과 같은 동결 방지 용기를 사용할 수 있습니다. 더 넓고 얕은 용기를 사용하면 혼합물이 더 빨리 얼 수 있습니다.

혼합물을 주기적으로 휘젓기 때문에 용기가 충분히 깊어서 어디에나 튀지 않도록하십시오.

수제 아이스크림 보관 방법

아이스크림을 제대로 냉동하지 않으면 아이스크림이 외부에 얼음 결정이 형성되어 동결이 타 버릴 수 있기 때문에 아이스크림을 보관하는 것만큼이나 중요합니다.

나는 정확히 1 파인트의 아이스크림을 담고있는이 작은 둥근 냉동 방지 플라스틱 용기를 사용합니다.

상점의 저장 용기 통로에서 쉽게 찾을 수 있습니다(또는 이와 유사한 것). 모든 콘테이너가 아닙니다 창조한 동등하기 때문에 동결 증거를 밝힌다 확인하십시오.

특수 아이스크림 용기(플라스틱 저장 용기보다 비싸지 만 훨씬 더 귀엽다),플라스틱 랩으로 단단히 싸인 로프 팬 또는 뚜껑이 달린 유리 베이킹 팬과 같은 다른 용기를 사용할 수 있습니다.

남은 누텔라로 무엇을해야합니까?

이 노 쿡 아이스크림 레시피에 누텔라 한 병을 사용하지 않기 때문에 남은 것이 많이 있습니다. 남은 누텔라를 사용하는 더 많은 요리법이 있습니다:

  • 쉬운 누텔라 퍼지-이 쉬운 퍼지 레시피에는 사탕 온도계가 필요하지 않습니다!
  • 땅콩 버터 누텔라 주름 쿠키-땅콩 버터와 누텔라를 참을 수없는 쿠키에 넣습니다.
  • 초콜릿 헤이즐넛 마로니-전통적인 벅 아이 캔디와 비슷하지만 땅콩 버터 대신 초콜릿 헤이즐넛 스프레드를 사용합니다.

성분

  • 1/3 누텔라
  • 1/4 컵 과립 설탕
  • 1 1/3 컵 무거운 휘핑 크림,차가운
  • 1/4 티스푼 바닐라 추출물
  • 1/8 티스푼 소금(바람직하게는 코셔)

지침

  1. 블렌더에서 누텔라,설탕,헤비 크림,바닐라,소금을 부드러워 질 때까지 섞습니다. 그릇에 옮기고 차가워 질 때까지 약 1 시간 동안 냉장 보관합니다.
  2. 아이스크림 혼합물이 차가워지면 제조업체의 지침에 따라 아이스크림 메이커에서 냉동하십시오. 단단해질 때까지 약 4 시간 또는 밤새 얼립니다.

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