레드 와인 핫 초콜릿

레드 와인 핫 초콜릿은 레드 와인과 수제 핫 초콜릿을 결합한 간단한 핫 칵테일입니다. 레드 와인과 풍부한 다크 초콜릿을 즐기는 모든 사람들에게 맛있는 디저트 음료입니다. 좋아하는 레드 와인 한 병을 선택하고 그 추운 겨울 밤에 따뜻하게이 술을 많이 마시는 핫 초콜릿의 배치를 확인합니다.

레드 와인 핫 초콜릿

레드 와인 핫 초콜릿에 대해 들어 본 적이 있습니까? 그렇지 않은 경우,당신은 지금 당신은 바로 그것을 시도해야합니다. 적포도주는 초콜렛과 아주 잘 어울린다 그래서 음료에서 그것을 결합하는 것은 다만 시간 문제이었다.

나는 약 한 달 전에이 흥미로운 칵테일에 대한 아이디어를 보았고 그것에 대해 생각하는 것을 멈출 수 없었다. 나는 와인 한 잔과 함께 초콜릿 바를 먹었고,초콜릿 와인을 시도했고,중간에 와인으로 가득 찬 초콜릿 트뤼플을 시도했습니다. 이 성인 핫 초콜릿은 내가 아직 가지고 있지 않은 하나의 레드 와인/초콜릿 조합이므로 즉시 시도해야했습니다.

내가 가장 좋아하는 핫 초콜릿 레시피를 가져 와서 새로운 칵테일을 만들기 위해 일했습니다. 와인의 양,설탕,와인의 종류는 알아낼 수있는 가장 중요한 것들이었다. 너무 많은 와인은 음료를 조금 더 산성으로 만들었지 만 여전히 눈에 띄게하기 위해 음료에 좋은 양의 와인이 있어야합니다.

와인도 맛이 좋으므로 마시는 것을 좋아하는 와인을 선택하는 것이 중요합니다. 초콜렛은 포도주의 맛을 가리지 않으며 아니라 그것을 강화하고 칭찬할 것이다. 그래서 나쁜 와인은 여전히 핫 초콜릿과 섞인 맛이 좋지 않을 것입니다.

적포도주와 초콜릿은 초콜릿의 크리미함과 와인의 신맛에 어울리는 풍부한 맛을 가지고 있기 때문에 잘 어울리는 조합입니다. 약간의 설탕을 첨가하는 것은 이러한 맛의 균형을 맞추고 모든 것을 함께 가져 오는 가장 좋은 방법입니다. 설탕의 양은 개인적인 취향에 달려 있습니다.

이 레시피 고정

어떤 와인을 사용 하는가

내가 위에서 언급 한 것처럼,당신이 그것을 자신의 마시고 싶은 와인을 선택하는 것이 중요합니다. 너가 요리안에 포도주를 이용할 언제나,너가 맛보는 방법을 좋아하는 포도주를 얻으십시요.

이 디저트 음료의 경우 과일과 더 달콤한 적포도주를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 과일과 달콤한 텐트 와인은 쉬라즈,피노 니 오르,진판델,메를로입니다. 모든 좋은 와인은 여기에 사용할 수 있습니다.

또한 달콤한,홀짝 디저트 와인 일부 포트를 추가 할 수 있습니다. 핫 초콜릿 혼합물에 다른 적포도주 2 부분에 포트 1 부분을 추가하십시오. 이 레시피에서는 포트 1/4 컵과 다른 레드 와인 1/2 컵을 사용하십시오.

우유 대안을 사용할 수 있습니까?

예,핫 초콜릿에 유당이없는 우유 또는 우유 대안을 사용할 수 있습니다. 당신은 유당 무료 우유를 찾고 있다면,나는 그것이 다른 브랜드와 같은 여분의 단맛이 없기 때문에 페어 라이프를 사용하는 것을 선호.

우유 대안의 경우 가장 좋은 선택은 귀리 우유입니다. 그것은 풍부하고 코코넛,콩 또는 아몬드 밀크에 비해 매우 온화한 맛이 있습니다. 귀리 우유에는 그것에 조금 감미가 있다 그래서 설탕을 더 추가하기 전에 당신의 핫 초콜릿을 맛보십시오.

아몬드 우유 나 두유를 사용하지 않는 것이 좋습니다.이 두 가지 옵션은 가열 할 때 매우 강한 맛을 내기 때문입니다. 코코넛 밀크는 매우 얇아서 핫 초콜릿이 풍부하지 않습니다.

레드 와인 핫 초콜릿 만드는 법

스토브 열을 중간 정도로 설정하고 뜨겁지 만 끓지 않을 때까지 소스 냄비에 우유를 가열하십시오. 초콜릿 바를 작은 조각으로 자르고 우유에 넣으십시오.

더 덩어리가 없는지 확인하기 위해 우유와 함께 냄비에 코코아 가루에 체로 미세 여과기 또는 메쉬 설탕 통을 사용합니다. 설탕,바닐라 추출물,적포도주 및 계피를 첨가하십시오. 모든 것을 천천히 휘젓고 초콜릿이 녹을 때 계속 휘젓습니다.

우유가 끓기 시작하면 열을 중간 정도로 낮추고 몇 분 더 계속 요리하십시오. 요리하는 동안 천천히 몇 번 저어주는 것을 잊지 마십시오.

휘핑 크림을 얹은 레드 와인 핫 초콜릿을 제공하십시오.

더 뜨거운 음료를 시도

스파이크 누텔라 핫 초콜릿

아이리쉬 커피

핫 토디

성인 핫 초콜릿

카라멜 애플 핫 토디

핫 버터 럼

이 응용 프로그램은 당신에게 아름다운 주방 꾸미기의 갤러리를 보여줍니다.***********!

미소를 위해 윌 쿡과 연결!

아래를 클릭하고 내 소셜 미디어에 나를 따라해야합니다,그래서 당신은 조리법을 놓치지 않을.

이메일에 가입하는 것을 잊지 마세요,그래서 당신은 어떤 새로운 요리법을 놓치지 않을 것입니다.

이 레시피 고정

레드 와인 핫 초콜릿

레드 와인 핫 초콜릿은 레드 와인과 수제 핫 초콜릿을 결합한 간단한 핫 칵테일입니다.

인쇄

코스:칵테일,음료

요리:미국

키워드:술을 많이 마시는 핫 초콜릿,핫 초콜릿,레드 와인

준비 시간: 이분

요리 시간:10 분

총 시간:12 분

인분:2

칼로리:389 킬로 칼로리

저자: 류바

성분

• 1 1/2 컵 우유 전체 또는 2%
• 2 온스 반 달콤한 베이킹 초콜릿 바
• 3/4 컵 과일과 달콤한 레드 와인 쉬라즈,피노 누아,진판델,또는 메를로
• 1 큰술 코코아 가루
• 2-3 큰술 설탕
• 1 작은 술 바닐라 추출물
• 1/4 작은 술 계피
• 토핑 용 휘핑 크림

지침

• 중간 열에 소스 냄비에 우유를 가열하십시오.
• 초콜릿 바를 작은 조각으로 자르고 우유에 넣으십시오.
• 더 덩어리가 없는지 확인하기 위해 우유와 함께 냄비에 코코아 가루에 체로 미세 여과기 또는 메쉬 설탕 통을 사용하여.
• 설탕,바닐라 추출물,적포도주 및 계피를 첨가하십시오. 모든 것을 천천히 휘젓고 초콜릿이 녹을 때 계속 휘젓습니다.
• 우유가 끓기 시작하면 열을 중간-낮음으로 낮추고 몇 분 더 요리를 계속하십시오. 요리하는 동안 천천히 몇 번 저어주세요.
• 2 개의 찻잔 중 핫 초콜릿을 나누고 위에 휘핑 크림과 함께 제공하십시오.

노트

모든 이미지 및 텍스트©보프 브룩한©것입니다 요리에 대한 미소입니다. 사전 허가없이 내 이미지를 사용하지 마십시오. 컬렉션 및 기능에 내 게시물을 사용하는 경우,레시피가 게시물에 다시 링크하시기 바랍니다. 면책 조항:표시된 영양 정보는 대부분의 성분과 브랜드가 약간의 변화를 가지고 100%정확 보장 할 수 없습니다.

영양

칼로리:389 킬로 칼로리|탄수화물:34 그램|단백질: 이 레시피에는 많은 양의 지방이 포함되어 있으며,이 레시피에는 많은 양의 지방이 포함되어 있습니다.그리고 그 이유는 다음과 같습니다.