레몬은 왜 신맛입니까?

더운 여름 날,몇 시간 동안 더위에서 놀았을 때 무엇을 갈망합니까? 당신이 많은 아이 같이 인 경우에,레모네이드의 얼음처럼 차가운 유리의 악몽 맛 같이 아무것도 확실히 없다.

달콤하고 신랄한 레모네이드는 마른 목을 진정시키고 더 많은 것을 원합니다. 어떤 아이 사랑 레모네이드 너무 많은 그들은 그들의 이웃이 맛 있는 음료를 판매 하는 그들의 자신의 레모네이드 스탠드를 설정!

자신의 레모네이드 스탠드를 얻으려면 투수,물,설탕,레몬 등 몇 가지 간단한 재료 만 있으면됩니다. 당신이 그 레몬으로 절단 할 때 그냥 조심! 그들은 설탕과 물으로 그들의 주스를 혼합 하는 때 그들은 같은 꽤 맛 하지 않습니다.

혹시 레몬에서 물린 촬영 한 경우,당신은 이미 그들이 심각한 신 힘을 팩 알고있다. 이것은 그들이 많은 청과안에 발견되는 약한 유기산 이는 구연산을 포함하기 때문에 이다.

그들의 이름에 사실,감귤류는 특히 높은 농도의 구연산을 가지고 있습니다. 레몬과 라임은 오렌지와 그레이프 푸르트와 같은 더 달콤한 감귤류의 사촌보다 구연산의 농도가 더 높습니다.

레몬이나 음식을 한 입 먹으면 입맛이 해석됩니다. 작은 수용체처럼,당신의 입맛은 정보를 수집하여 당신의 두뇌에 보냅니다. 음식이 입맛과 접촉 할 때,음식이 단맛,짠맛,쓴맛 또는 신맛인지 여부를 알려주는 메시지를 뇌에 보냅니다.

혀의 끝은 달콤하고 짠 음식을 감지하고 혀의 뒷면은 쓴 맛을 감지합니다. 레몬에 물린 때 구 연산 혀의 측면과 센터를 따라 입맛을 활성화 합니다. 이 미뢰는 무언가가 신 때 당신의 두뇌에게 알게 한다.