루비아 폴로~녹색 콩 쌀
어디 루비아 폴로와 나의 사랑과 증오 관계로 시작해야한다? 가장 먼저,그것은 내가 가장 좋아하는 폴로 중 하나입니다. 내가 루비아 폴로우을 시도 처음 그것은 서사시이었다,나는 서사시 재앙을 의미한다. 그런 다음 파업에 가서 또 다른 12 년 동안 그것을 만든 적이….아이러니는 내가 다시 만들 때,그것에 대해 집에 쓸 아무것도 없다는 것입니다. 나에게 두 시간을 가지고 것은,나는 나중에 실현,내 쌀 때문에 녹색 콩,고기에서 주스의 모든 약해서 설정했다고.
지난 주에 또 다른 시도를했습니다. 나는 결과에 마지막으로 더 행복했다. 부조리 요리사는 온통이고 나는 말 그대로 그것을 포장하고 그가 모든 것을 먹기 전에 나는 쉴라에 일부를 줄 수 있도록 멀리 가지고했다!
성분
1 1/2 파운드 고기
1 양파
4 다진 마늘
1 작은 술 심황
1/2 작은 술 계피
1 1/2 파운드 녹색 콩
1 14.5 캔 다이 싱 토마토
2 큰술 토마토 페이스트
1-2 큰술 애드
3 큰술 양조 사프란
3 컵 쌀
오일
소금&후추
작은 주사위 양파와 각 마늘을 부수고 피부를 제거하십시오. 반투명해질 때까지 기름에 20 분 동안 볶습니다. 심황과 계피를 넣고 몇 분 더 오래 요리하십시오.
작은 큐브에 고기를 잘라.
양파에 고기를 넣으십시오. 소금과 후추로 간을합니다. 갈색까지 고기를 시든. 깍둑 썰기 한 토마토의 캔에서 토마토 주스와 함께 물 1 컵을 추가합니다. 1 시간 동안 덮고 요리하십시오.
그 동안 몇 분 동안 기름에 녹색 콩을 볶는다.
배수 다이 싱 토마토를 추가합니다.
단지 녹색 콩에 고기를 추가합니다. 고기 주스 1/2 컵을 가지고 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞는다. 녹색 콩,고기에 추가 할 수 있습니다. 소금과 후추로 간을하고 주스가 증발하고 녹색 콩이 거의 조리 될 때까지 덮지 마십시오.
폴로우포스트를 위해 밥을 요리할 때 보여준 밥과 같이 밥을 삶는다.
비 스틱 냄비 바닥에 카놀라유 2 큰술,물 2 큰술,양조 사프란 1 큰술을 추가합니다. 냄비를 흔들어. 쌀 층을 추가하십시오.
녹색 콩 및 토마토 혼합물의 층으로 덮으십시오. 상단에 약간의 조언을 뿌린다. 쌀과 녹색 콩 및 고기 혼합물이 항상 흰 쌀 층으로 끝날 때까지 겹겹이 반복하십시오. 당신이 가서 어드바이저를 추가해야합니다.
밥을 덮고 10 분 동안 높이 요리하십시오.
양조 한 사프란 2 큰술과 카놀라유 2 큰술을 섞어 쌀 위에 붓습니다. 랩 뚜껑,냄비를 커버하고 1 시간 동안 낮은에 요리.
루비아 폴로는 종종 마스트-오-키르의 플레인 요구르트와 함께 먹습니다.
성분
1 1/2 파운드 고기
1 양파
4 다진 마늘
1 작은 술 심황
1/2 작은 술 계피
1 1/2 파운드 녹색 콩
1 14.5 캔 다이 싱 토마토
2 큰술 토마토 페이스트
1-2 큰술 7749>작은 주사위 양파와 각 마늘을 분쇄하고 피부를 제거. 반투명해질 때까지 기름에 20 분 동안 볶습니다. 심황과 계피를 넣고 몇 분 더 오래 요리하십시오. 작은 큐브에 고기를 잘라. 양파에 고기를 넣으십시오. 소금과 후추로 간을합니다. 갈색까지 고기를 시든. 깍둑 썰기 한 토마토의 캔에서 토마토 주스와 함께 물 1 컵을 추가합니다. 1 시간 동안 덮고 요리하십시오.
평균 시간에 몇 분 동안 기름에 녹색 콩을 볶는다. 배수 다이 싱 토마토를 추가합니다. 단지 녹색 콩에 고기를 추가합니다. 고기 주스 1/2 컵을 가지고 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞는다. 녹색 콩,고기에 추가 할 수 있습니다. 소금과 후추로 간을하고 주스가 증발하고 녹색 콩이 거의 조리 될 때까지 덮지 마십시오.
폴로우포스트의 밥 요리에 시연된 밥과 같이 파종한다.
비 스틱 냄비 바닥에 카놀라유 2 큰술,물 2 큰술,양조 사프란 1 큰술을 추가합니다. 냄비를 흔들어. 쌀 층을 추가하십시오. 녹색 콩 및 토마토 혼합물의 층으로 덮으십시오. 상단에 약간의 조언을 뿌린다. 쌀과 녹색 콩 및 고기 혼합물이 항상 흰 쌀 층으로 끝날 때까지 겹겹이 반복하십시오. 당신이 가서 어드바이저를 추가해야합니다.
쌀을 덮고 10 분 동안 높이 요리하십시오. 양조 한 사프란 2 큰술과 카놀라유 2 큰술을 섞어 쌀 위에 붓습니다. 랩 뚜껑,냄비를 커버하고 1 시간 동안 낮은에 요리.