모야 바
수제 그레이엄 크래커 쿠키 반죽,녹은 마시멜로 보풀,밀크 초콜릿으로 만든 모야 바. 캠프 파이어에서 모어보다 더 나은 부드러운,우이-끈적 끈적한 디저트!
여름을 생각할 때 어떤 단어가 떠오르나요? 수박,수영 게으른 일,휴가 및 캠프 파이어를 통해 모야 구이. 작년에 나는 명백히 멋진있는 모야 브라우니 바 레시피를 만들어. 그러나 나는 브라우니없이 더 간단한 버전을 만들고 싶었고 마시맬로 보풀과 밀크 초콜릿 바와 함께 구운 수제 그레이엄 크래커 쿠키 반죽으로 만들었습니다.
이 모야 바는 내가 만든 가장 좋아하는 것 중 하나 일 수 있습니다! 모야는 전형적인 여름 디저트 중 하나 일 수 있지만,부드러운 그레이엄 크래커 쿠키는 매번 포장 된 그레이엄 크래커를 이길 수 있습니다.
완벽한 모야 바 만드는 법:
그레이엄 크래커 쿠키 반죽:
버터,흑설탕,설탕,계란,바닐라,분쇄 그레이엄 크래커,밀가루,베이킹 소다,소금으로 만듭니다. 그것은 구워 때 부드럽고 질기 그레이엄 크래커처럼된다.
마시멜로:
나는 마시멜로 보풀과 마시멜로 그리고 심지어 그 둘의 조합을 사용하여 실험했다. 마시멜로 보풀은 가장 크림 같고 쉽게 녹았습니다. 나는 마시멜로 보풀과 반으로 잘라 큰 마시멜로의 조합을 시도 않았다. 마쉬 멜 로우 오븐에 잘 구운와 약간 위기를 준. 당신은 몇 가지 마시멜로를 추가 할 경우,그것을 시도 줘!
초콜릿:
이 모야 바에서 모든 종류의 초콜릿을 사용할 수 있습니다. 나는 높은 품질의 상인 조의 파운드 플러스 밀크 초콜릿 바,허쉬 바,초콜릿 칩을 테스트.
밀크 초콜릿 바는 두껍고 잘 녹고 풍부한 초콜릿 맛을 남깁니다. 허쉬 바는 얇은뿐만 아니라 잘 녹아. 초콜릿 칩 칩 멋지게 녹아 하지 않았다 그래서 그들의 모양을 유지 하도록 만들어집니다.
우승자는 트레이더 조의 파운드 플러스 밀크 초콜릿 바의 크림 같은 질감과 맛이었습니다.
모야 바 절단 방법:
이 끈적 끈적한 막대이기 때문에 설정 시간이 필요합니다. 나는 또 다시이 조리법을 테스트하고 막대를 동결하는 것은 그들이 너무 쉽게 슬라이스 만든 것으로 나타났습니다. 짧은 동결 시간 후에 막대를 쉽게자를 수 있습니다. 당신이 조각으로 그들을 절단하면,모야 바는 해동 만 미만 15~20 분 정도 걸릴.
12 개의 큰 사각형 또는 24 개의 작은 조각으로자를 수 있습니다.
- 3/4 컵 버터 1 1/2 스틱,연화
- 1/2 컵 흑설탕
- 2/3 컵 설탕
- 1 달걀
- 1 달걀 노른자
- 1 작은 술 바닐라
- 1 1/3 컵 그레이엄 크래커 부스러기 약 1 풀 패키지
- 1 1/2 컵 밀가루
- 3/4 작은 술 베이킹 소다
- 3/4 작은 술 소금
- 1 – 7- 온스 항아리 마시맬로 크림
- 8 온스 밀크 초콜릿 바
-
오븐을 325 도로 예열하십시오.
-
큰 그릇에 크림 버터,흑설탕,설탕을 3 분 동안 또는 가볍고 푹신 푹신해질 때까지 넣습니다.
-
계란,달걀 노른자,바닐라를 넣고 함께 섞는다.
-
그레이엄 크래커 부스러기,밀가루,베이킹 소다,소금을 넣고 저어줍니다.
-
프레스 1/2 그레이엄 크래커 쿠키 반죽의 8 엑스 8 인치 팬.
-
초콜릿 바 그레이엄 크래커를 커버.
-
초콜릿 바 위에 마시맬로 크림을 뿌려 완전히 덮습니다.
-
마시멜로 크림 위에 그레이엄 크래커 쿠키 반죽의 나머지 1/2 을 가볍게 누릅니다.
-
26-30 분 동안 또는 노릇해질 때까지 굽습니다.
-
멋진 보자.
-
팁:절단의 용이성을 위해 슬라이싱하기 전에 적어도 30 분 동안 냉동실에 두십시오.
-
조각으로 잘라 봉사. 마시멜로 크림과 초콜릿은 녹기 때문에 달릴 수 있습니다. 냉동은 초콜릿과 마시맬로를 고형화하는 데 도움이됩니다. 서빙하기 전에 실온에서 10 분 동안 그대로 두십시오.
해피 베이킹,내 친구!