베트남어 언어연구

Bánh Tráng Trộn(쌀 종이 샐러드)는 하나 최고의 길거리 음식까지는 베트남에서,특히 남쪽에 있습니다.
이 맛있는 간식을 사기 위해 사이공 거리 구석 구석에서”디앤비 바”,”씨앤비 비앤비”의 마구간을 쉽게 찾을 수 있습니다.
“비앤비”와 아이스 레몬 티의 콤보는 사이공에서 가장 좋아하는 조합 인 것 같습니다. 그래서 한 번 사이공에 오는 그것을 시도하는 것을 잊지 마세요,이 조리법을 다음과 같은 경우 당신은 또한 쉽게 집에서 만들 수 있습니다:
재료:
그린 망고(200 그램)
200 그램 말린 쇠고기
2 큰술 말린 작은 새우
쌀 종이
5-6 메추라기 계란,삶은 벗겨
소스:1 큰술 간장 소스+1 큰술 붉은 식초+1 작은 술 설탕
칠리 페이스트/소트
말린 오징어(흡수 향신료)-선택.

🙌프로세스:
1 단계:녹색 망고의 덮개를 벗기고 긴 조각으로 자릅니다.
2 단계:쌀 종이를 긴 조각으로 자릅니다.
3 단계:작은 육포를 찢습니다. 소스 만들기:간장 소스+설탕+적 식초를 잘 섞습니다. 이 소스는 최고의”비***********”를 만드는 데 가장 중요한 부분입니다.
4 단계:얇게 썬 녹색 망고+육포+말린 작은 새우를 큰 그릇에 섞습니다.
5 단계:그릇에 메추라기 알과 쌀 종이를 더 넣으십시오.
6 단계:다음으로 3 단계의 소스에 칠리 페이스트/소트(맛에 따라 다름)를 더 추가합니다. 당신의 맛에 맞게 다시 계절,잘 섞는다. 그런 다음,혼합물 쌀 종이에 부어 잘 섞는다.
마지막으로 요리를 제공 할 준비가되었습니다.