비타민 결핍 증상

비타민은 더 이상 많이 듣게 될 용어가 아닙니다. 그것은 실제로 리보플라빈(라고도 락토플라빈 및 비타민 비 2),그것의 강렬한 골드 컬러에 대 한 명명 된 미 량 영양소에 대 한 오래 된 이름입니다. 리보플라빈이라는 단어는”리보스”(설탕의 일종)와 라틴어”플라 버스”(노란색을 의미)에서 유래했습니다.

리보플라빈은 인간과 동물의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을하는 쉽게 흡수되는 미량 영양소입니다. 그것은 다양한 세포질 과정을 위해 요구되고 우리가 먹는 음식에서 에너지를 얻기에서 아주 중요하다. 연구에 따르면 리보플라빈은 철분 결핍 빈혈,손목 터널 증후군,백내장,편두통 및 주사비(피부 질환)의 예방 및/또는 치료에 역할을 할 수 있습니다. 그리고 최근의 연구에 따르면 리보플라빈은 눈의 망막에서 빛에 민감한 세포를 활성화하고 우리의 일상적인 생물학적 리듬을 빛과 동기화하는 데 도움이되기 때문에 일주기(매일)리듬 조절에 관여하는 세 가지 비타민 중 하나입니다.

리보플라빈은 또한 할 수 있습니다:

• 리보플라빈 결핍은 피부,눈,간 및 신경에 있는 빈약한 성장 그리고 다른 변화 귀착됩니다. 결핍은 일반적으로 초기 단계에서 눈과 관련된 문제를 일으 킵니다. 과도한 빛 감도,찢어짐,화상,명확한 시력 상실 및 눈 안팎의 가려움증은 결핍을 나타낼 수 있습니다. 입술,입 및 혀의 염증 또는 코 주위의 피부 박리 또는 남성의 경우 음낭도 증상 또는 리보플라빈 결핍 일 수 있습니다.

  밀가루는 전형적인 미국 식단에서 리보플라빈의 주요 공급원이기 때문에 빵,곡물 및 파스타를 피하는 특수 다이어트를하는 사람들은 리보플라빈 결핍의 특별한 위험에 처할 수 있습니다. (통 밀가루에서 자연적으로 발견되는 대부분의 리보플라빈은 가공 중에 제거되지만,미국 1940 년대부터 정부는 가공 된 밀가루를 리보플라빈으로 풍부하게 요구하기 시작 했으므로 농축 곡물은 여전히 리보플라빈의 훌륭한 공급원입니다.

  독성

  얼마나 많은 리보플라빈을 가질 수 있는지에 대한보고 된 상한은 없으며 리보플라빈 독성의 증상은보고되지 않았습니다. 미량 영양소의 과잉은 단순히 제거 될 것이며,강렬한 색으로 인해 소변을 밝은 노란색/금색으로 바꿀 수 있습니다.

  근원

  리보플라빈의 우수한 근원은 다음을 포함합니다:

  • 농축 통곡물
  • 버섯
  • 송아지 간
  • 시금치와 로메인 상추
  • 아스파라거스
  • 겨자,콜라드 및 순무 채소
  • 브로콜리
  • 사슴 고기
  • 계란
  • 우유*

  소량의 리보플라빈 만 요리 중에 손실되지만 리보플라빈은 빛에 노출되면 쉽게 파괴됩니다. *유리에서 저장되고 빛에 드러낸 우유는 그것의 리보플라빈 내용의 다량을 잃는다,그래서 우유에 있는 리보플라빈을 보호하기 위하여 불투명한 플라스틱 주전자 또는 종이상자에 있는 당신의 우유를 저장하십시오.