샤코이 만드는 방법

몇 가지 재료를 사용하여 샤코이를 만드는 방법을 배우십시오-정확한 7 가지 재료! 내가 너희들과이 조리법을 공유 할 준비를했을 때,나는 냉동 빵 반죽을 사용하는 것을 고려하고 있었다. 그 때 나는 처음부터 그것을 만들지 왜 결정,그래서 내가 한 그것은 내가 만든 최선의 결정이었다.

여기에 나에 대한 약간의 재미있는 이야기가 있습니다,나는 빵을 굽는 것을 좋아합니다. 내 손에 반죽과 반죽의 느낌은 나를 너무 행복하게!! 나는 이것에 혼자인가? (나는 희망하지 않는다) -__-

샤코이는 기본적으로 설탕 덮여 도넛입니다,하지만 난 비디오에서 언급 한 것처럼,필리핀 우리가 일반적으로 디저트 또는 간식으로 먹는 아침 식사를 위해 그것을 먹지 않는다. 그래서 중학교 때 학교에서 아침 식사를 할 때 누군가가 도넛을 가져 왔고 디저트로 도넛을 먹고 자랐기 때문에 정말 놀랐습니다. 어쨌든,이 맛 그리고 그것은 시도해야합니다. 너희들이 그것을 만들 경우 알려주세요! 해피 베이킹.

샤코이 만드는 법:

컵에 따뜻한 물,효모,흰 설탕을 넣으십시오. 효모가 활성화되기까지 약 30 초에서 1 분이 소요됩니다. 아래 그림과 같이 거품이 생기지 않으면 효모가 죽거나 물기가 너무 뜨겁습니다.

15 초 동안 물 전자 레인지를 사용 하 여 효 모 활성화에 대 한 적절 한 온도 발견:

큰 그릇에 밀가루와 소금을 넣고 결합 할 때까지 털다.

다음으로,효모 물 및 혼합을 첨가하십시오. 반죽이 너무 끈적하면 당신은 당신의 손과 먼지 다목적 밀가루를 사용하여 시작해야 할 수도 있습니다:

반죽이 한 시간 동안 상승 할 수 있습니다. 당신 반 시간 두 배로 마나 른 볼 수 습니다:

이 공기를 해제 반죽을 펀칭,내가 제일 좋아하는 부분입니다. 다음으로 반죽을 5 분 더 반죽하십시오.

당신에게 샤코이를 만들 수있는 정확한 방법을 제공하는 단계별 비디오를 시청 주시기 바랍니다:

당신이 반죽의 조각을 찢어 한 후,긴 막대기로 롤,그리고 트위스트,그것은 한 시간 더 상승 할 수 있습니다. 당신은 반죽이 다시 크기가 두 배로 알 수 있습니다:

기름을 가열하고 황금빛 갈색이 될 때까지 샤코이를 볶습니다. 내 제안은 오일의 온도가 너무 뜨거운 경우 확인하기 위해 먼저 하나의 샤코이 튀김하는 것입니다:

샤코이를 흰색 또는 과립 설탕으로 굴려 즉시 제공하십시오!

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샤코이는 얼 수 있습니까? 예,그들은 얼어 붙습니다! 당신이 그들을 튀기기 전에 그들을 동결해야합니다.

샤코이를 재가열하는 방법? 만약 당신이 이미 그들을 튀김 했습니다 그리고 그들은 설탕으로 코팅,그것은 최고의 빵/토스트 약 3-4 분 동안 작은 토스터 오븐에서 그들을.

나는 아래의 전체 조리법을 가지고,플러스 비디오 당신은 더 많은 지침을 원하는 경우. 즐겨!

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