샴페인 크림 소스를 곁들인 치킨

트뤼플,캐비어,고베 비프와 같은 음식은 고급 스러움을 상징하며,같은 품질을 포착하고 요약하는 음료가 있다면 샴페인이어야합니다.

그래서 샴페인으로 소스를 만드는 아이디어는 초콜릿 케이크에 금 조각을 뿌리는 것과 같은 명백한 타락의 개념을 연상시킵니다.

이 레시피는 샴페인 약 반 컵을 요구하므로 축하 행사 후에 남은 샴페인을 사용할 수있는 좋은 방법이기도합니다.

그러나 당신이 그것을 오래 만들 수없는 이유는 없습니다.

와인으로 요리 할 때,당신이 감당할 수있는 최선을 사용하거나 적어도 당신이 술을 즐길 것 뭔가.

이 경우 단맛이 가장 적은 단맛이 나는 샴페인을 추천합니다.

요즘 팔고있는 거대한 12 온스 유방 반쪽이 아니라 각각 4~6 온스의 유방 필레를 사용하고 싶을 것입니다. 너가 발견할 수 있는 모두가 거대한 그들 이으면,너는 너의 도마에 그들을 납작하게 놓고기 가로로 반안에 저미기서 그들에게 너자신을 등심할 수 있는다.

그러나 당신이 데친 닭고기를 선호하지 않는다면,당신은 또한 가슴을 평평하게하고,양념 된 밀가루로 그들을 준설하고,그들을 볶을 수 있습니다. 또는 주철 프라이팬에 닭고기 조각에 오븐 구이 스킨. 샴페인의 산도,퀴 토 햄의 짠맛,소스의 크림 같은 맛은 무엇이든 상관없이 닭고기를 아름답게 보완 할 것입니다.