세비야의 타파스 장면 이해:전통 대 현대

이 블로그 게시물은 원래 2016 년 2 월 19 일에 게시되었으며 2018 년 2 월 8 일에 업데이트되었습니다.

물론 시대를 초월한 전통에서부터 문화와 건축의 현대적인 생활 방식뿐만 아니라 세비야의 타파스에서도 모든 것을 볼 수 있습니다.

세비야는 모든 것을 가진 도시입니다. 아름다운 기념물,작은 관광 명소,역사적인 지역,현대 건축 불가사의에서,정말 모두를 위해 무언가가있다. 그리고 그것은 우리가 음식에 대해 이야기하기 시작하기 전입니다. 이 도시는 많은 고급 레스토랑 및 현대 타파스 바 찾을 수,노인 스페인 남자와 아늑한 구석이 있다 바와 분필 에칭 메뉴를 지배 하는 전통적인 안달루시아 타파스에 누워.

그러나 어떤 장소에서 먹기에 적합한 지,어떤 종류의 식사 경험을 즐길 수 있는지 어떻게 알 수 있습니까? 여기에 세비야에서 타파스를 이해하는 우리의 가이드입니다. 이것으로,당신은 당신이 입력 장소의 어떤 종류의 도시에서 밖으로 밤에 점점 정확히 알 수 있습니다.

전통 바

좌석:이 장소 중 상당수는 좌석이 없거나 제한적입니다. 당신의 타파스를 주문하고 지역 주민과 함께 바에서 짜내 기대-기억,우리는 그래서 그냥 거기에 가서 군중에 가입 스페인에서 개인 공간의 큰 팬이 아니다. 바쁜 바가 당신을 연기하게하지 마십시오. 사실,그것은 반대 여야합니다! 바는 지역 주민과 바쁜 경우,그 그들이 좋은 의미,그래서 모든 소란에 대해 무엇인지 찾을 수있는 기호로 사용!

서비스:서비스는 종종 당신이 조금 거친를 고려할 수 있습니다 무엇을 할 것이다,즐거운 미묘한 이상 건너 뛰고 접시는 테이블에 아래로 꽝되는. 이것은 무례하지 않다,그것 이다 일을 능률적으로 끝내기의 다만 그들의 방법! 당신은 아마 끝에 계산서 요구하기를 포함하여 절대적으로 모두를,주문하기 위하여 웨이터를 아래로 플래그를 지정해야 할 것이다.

당신이 술집에 서 있지 않으면 웨이터가 당신에게 올 것입니다. 당신이 자동 서비스 기호를 볼 경우에,이 셀프 서비스를 의미-그래서 바 직접 이동합니다. 영어는 말하지 않을 수도 있고 영어로 된 메뉴가 없을 수도 있으므로 가기 전에 세비야의 전통 타파스에 익숙해 지도록하십시오!

분위기:사람들이 큰 소리로 말하고 때로는 고함을 지르는 활기찬 분위기를 기대하십시오. 또한,당신은 백그라운드에서 텔레비전을 찾을 수 있습니다. 고객은 아마 주로 지역 주민이 될 것입니다,그들 중 많은 사람들이 웨이터와 말하기 바에 자리 잡고. 분위기는 따뜻하지만 때로는 바,하루 중 시간에 따라 혼란 경계선 수 있습니다! 그것은 세비야에서 재미 운영 체제 타파스의 모든 부분입니다.

음식:첫째로 당신은 멋진 지역 치즈와 입이 물 이베리아 햄과 같은 간단한 타파스를 많이 찾을 수 있습니다. 또한,기존의 즐겨 찾기를 찾을 것으로 예상. 세비야의 타파스에 관해서는,이것은 현지에서 가장 좋아하는 에스피 나카 콘 가르 반조 또는 빵 위에 간단한(보통 차가운)것들과 같은 스튜를 의미합니다. 작은 샌드위치와 튀긴 음식,특히 튀긴 생선을 찾을 수도 있습니다.

가격:세비야의 전통 타파스는 매우 저렴합니다! 타파에 2~4 유로,작은 맥주에 1.50–2 유로,와인 한 잔에 2~3 유로를 지불 할 것으로 예상됩니다. 각 와인 한 잔을 가진 2 명의 사람들을위한 만족스러운 양의 음식은 15-20 유로 사이의 비용이 발생할 수 있습니다.

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아마도 현지인들과 함께 세비야의 전통 타파스 장면을 발견하고 싶습니까? 우리의 저녁 타파스에 우리와 함께,주점&역사 투어,우리는 당신과 함께 우리의 마음에 드는 전통 바,타파스의 일부를 공유하지만 우리는 도시의 주위에 이동 세비야의 역사의 매혹적인 이야기를하지 않습니다.

현대 바

좌석:장소는 여전히 바 또는 바 테이블이있을 수 있지만,종종 좌석도있을 것입니다(일부 장소는 좌석 만 제공). 장소에 따라 사전에 예약 할 수 있습니다. 또한,솔직히 말해서,이 장소 중 일부는 매우 인기가 있기 때문에 우리는 그것을 추천 할 것입니다!

서비스:”더 좋은”장소에서도 서비스가 느리거나 미국 표준에 의해 긁히지 않습니다. 웨이터는 종종 초기 주문뿐만 아니라 요리를 설명하고 권장 사항을 만드는 데 더 많은주의를 기울입니다. 그러나 후속 타파스를 주문하려면(현실을 직시하자 때문에,당신은 더 많은 것을 원하는거야!)또는 음료 리필을 받고,네,심지어 마지막에 법안을 받고,당신은 아마 여전히 플래그 웨이터 다운해야합니다…

이것이 우리가 여기서 하는 방식입니다! 당신은 당신이 그렇게 할 것을 두려워하지 않는 아무것도 필요한 경우 자신이 알려진해야합니다! 일반적으로,당신은 항상 테이블에 제공됩니다. 또한,대기 직원과 너무 영어로 일반적으로 사용할 수있는 메뉴와 영어에 대한 기본 핸들을 가질 가능성이 더 높습니다.

분위기:장소에 따라 여전히 지역 주민이 될 가능성이 있습니다,특히 주말에. 그러나,당신은 종종 더 많은 관광객 식사를 볼 수 있습니다. 이것은(항상)장소가 나쁘거나 관광 함정이라는 것을 의미하지는 않습니다. 그것은 단지 많은 지역 주민 그들의 오래 된 즐겨찾기에 특별 한 경우를 제외 하 고 식사를 사랑 해요. 많은 장소에서 분위기는 종종 전통적인 바와 비슷한 활기찬 될 수 있습니다. 비록,어떤 장소에서,분위기는 편안한 식사 또는 특별한 날에 더 편안하고 도움이 될 것입니다.

음식:맛있는 이베리아 햄 접시와 종종 치즈 접시와 같은 것들을 찾을 수 있습니다. 그리고 우리를 믿으십시오.이 제품은 품질이 될 것입니다! 주요 사건에 관해서,전형적인 스튜 또는 접시는 많은 메뉴에 있습니다. 그러나 준비 및 프리젠 테이션은 종종 더 현대적이고 창의적입니다. 이것의 좋은 예는 삶은 감자와 함께 제공되는 전형적인 돼지 뺨 스튜 대신 트러플과 함께 감자 퓌레를 얻는 것입니다. 그러나 아시아,라틴 아메리카 및 기타 유럽 국가의 영향을받은 재료와 플레이트를 찾을 수도 있습니다. 정말로,무엇이든 가능합니다!

가격:더 비싼 레스토랑이 있지만 일반적으로 타파에 대해 3.50–6 유로를 지불 할 것으로 예상됩니다. 이 장소 중 많은 곳에서 일부 요리는 절반 또는 전체 접시로만 제공됩니다. 따라서 7-15 유로 사이의 요리를 볼 수 있습니다. 그렇지 않으면 작은 현지 맥주는 1.50–2.50 유로 사이입니다. 국제 및 공예 맥주는 더 높은 가격으로 제공되며 와인 한 잔은 2.50–4.50 유로 사이입니다. 각 와인 한 잔을 가진 2 명의 사람들을위한 만족스러운 양의 음식은 25-30 유로 사이의 비용이 발생할 수 있습니다.

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세비야에서 우리가 가장 좋아하는 타파스 바를 통해 가상 투어를 원하십니까? 우리 지역의 전문가,제이미,당신에게 그의 최고 명소의 세 가지를 보여줍니다,현대와 전통을 포함,이 위대한 비디오에서!

세비야의 타파스 장면은 좋은 이유로 스페인에서 최고 중 하나입니다. 우리의 미식가 타파스&와인 시음 투어에 참여할 때 태어나 자란 세비야 노처럼 탐험 해보십시오. 당신이 세비야의 가장 상징적 인 지역 중 하나 주위에 당신의 방법을 먹고 당신은 정통 타 페오의 비밀을 발견 할 것이다,모든 그들이 와서 세비야와 그 요리에 대한 열정 로컬 미식가 가이드의 도움으로. 우리는 당신이 배고픈 희망!