쉬운 그리스 치킨(인스턴트 냄비,슬로우 쿠커 또는 스토브 탑)

쉬운 닭 조리법은 항상 마음에 드는 오레가노와 마늘이 레몬 그리스 닭 목록의 상단에 있습니다. 그것은 그리스 샐러드에서 곡물 그릇에 랩에 이르기까지 모든 것을 사용할 수 있으며 모든 입에 너무 많은 맛이 있습니다. 우리는 또한 차지 키이 쉬운 그리스어 치킨 자이로를 사랑.

당신이 그리스어 맛을 사랑한다면,당신은 가능한 한 빨리이 닭을 확인해야합니다. 부드러운 닭 허벅지는 조리법에 모든 마늘,레몬 및 오레가노를 흡수하고 각 바이트는 풍미로 파열하고 있습니다. 당신이 느린 밥솥,인스턴트 냄비,또는 스토브 탑에 그것을 만들 수 있기 때문에 플러스,그것은 모두를 위해 작동하는 조리법이다.

적어도 일주일에 한 번,나는 한 번 이상 사용할 수있는 식사를 준비하는 것을 좋아합니다. 점심 식사를 위해 남은 음식을 사용하거나 여분의 저녁 식사를 짜낼 수 있는지 여부는 식사 준비 및 식사 계획을 훨씬 쉽게 만듭니다.

나는이 그리스 치킨을 좋아한다. 첫날 밤 우리는 거의 항상 구운 피타 빵,오이 토마토 샐러드,수제 차지 키로 먹습니다. 그런 다음 몇 밤 후,나는 성인을위한 죽은 태아와 아이들을위한 치즈와 구운 고추와 시금치와 그리스 영감 파스타 요리를 만들 것입니다. 먹다 남은 음식은 그리스 샐러드에서 밥 그릇에 랩에 이르기까지 모든 점심 식사를 위해 작동합니다. 쉽고 건강하며 매우 맛있습니다.

이 레시피에 대해 내가 좋아하는 또 다른 것은 당신이 손에 가지고있는 모든 종류의 닭고기로 만들 수 있다는 것입니다. 닭 가슴살,허벅지(너무 부드럽기 때문에 우리가 가장 좋아하는 것),나지만 등과 함께 작동합니다. 당신의 닭을 매리 네이드에 담그다 그릴에 던져,김치 찌개에서 확인,오븐에 구워-이 모든 작동합니다.

그리스 치킨 매리 네이드 만드는 법?

정말 놀라운 그리스 매리 네이드를 만들려면 몇 가지 중요한 재료가 필요합니다. 그 후,당신은 혼합하고 개인 환경 설정에 따라 일치시킬 수 있습니다.

• 올리브 오일:맛이 좋은 고급 올리브 오일을 선택하십시오. 그것은 그리스 올리브 오일 일 수 있지만 반드시 그럴 필요는 없으며 맛이 좋을 필요가 있습니다.
• 레몬 주스: 신선한 레몬 주스를 원하고 더 많은 맛을 내기 위해 레몬 향을 추가 할 수도 있습니다. 레몬에 있는 산은 닭을 연하게 하는 것을 돕고 풍미의 톤을 추가합니다.
• 마늘:마늘없이이 닭고기를 만들 수 없으며 신선한 마늘이 최선의 선택입니다. 그것은 마늘 분말 보다는 풍미를 더 추가하고 마리네이트로 닭을 주입할 것입니다.
• 오레가노:오레가노는 이것을 그리스 스타일의 닭고기로 만드는 주요 성분입니다. 신선한 오레가노를 찾기가 어려울 수 있기 때문에 항상 말린 오레가노를 사용합니다. 지상 오레가노가 아닌 말린 오레가노를 선택하십시오. 또한 품질이 중요하므로 맛이 좋은 말린 향신료를 선택하십시오.
• 레드 와인 식초:이 닭에 당나라의 터치를 추가하고 또한 부드러운 머물 수 있도록,당신은 몇 가지 레드 와인 식초를 원한다.
• 소금과 후추:소금과 후추로 모든 것을 맛보십시오.

여기에 그리스 요구르트를 추가하는 것이 현명합니다. 그리스 요구르트는 요구르트의 효소가 닭고기를 부드럽게하기 때문에 매번 슈퍼 부드러운 닭고기를 보장합니다. 건조하거나 신선한 파슬리,백리향,로즈마리 또는 마요라나로 허브를 늘릴 수도 있습니다. 매운 버전을 위해,당신은 열의 다만 접촉을 추가하기 위하여 몇몇 고추 조각을 추가할 수 있었다. 미묘한 연기가 자욱한 맛을 추가하는 또 다른 옵션은 파프리카 또는 커민을 추가하는 것입니다.

슬로우 쿠커 또는 인스턴트 포트 버전을 매리 네이드에 담그지 않아도되는 이유는 무엇입니까? 닭고기가 느린 밥솥에서 최소 4 시간 동안 요리되기 때문에,당신은 그것을 마리 네이드 할 필요가 없습니다. 그것은 요리 할 때 그 모든 맛을 흡수 할 것입니다. 압력 요리가 닭고기를 더 빠르게 주입하기 때문에 인스턴트 냄비에서도 비슷한 일이 발생합니다.

그리스 치킨을 제공하는 방법

이 닭 요리를 제공하는 끝없는 방법이 있지만 내 의견으로는,모든 토핑으로 시작합니다.

• 차지키:이 크림 같은 오이 요거트 딥은 그리스 치킨과 전통적으로 곁에서 제공되는 것을 완벽하게 보완합니다. 구입 한 상점을 구입하거나 집에서 직접 만들 수있는 레시피가 아래에 있습니다.
• 그리스 또는 이스라엘 샐러드:당연히 그리스 샐러드는 토마토,오이,올리브,적 양파 및 죽은 태아로 만든이 닭고기와 정말 잘 어울립니다. 우리는 또한 죽은 태아 또는 올리브의 큰 팬이 아닌 사람들을위한 훌륭한 옵션 인 이스라엘 샐러드와 함께 그것을 좋아합니다.
• 올리브:고전적인 그리스 칼라 마타 올리브를 선택하든 올리브 타페 나드에 도달하든,올리브는 짠맛과 소금기가있는 맛으로이 요리에 너무 많은 맛을 더합니다.
• 페타:그리스 음식을 만들 때 페타 치즈에 대해 즉시 생각하지 않는 것은 어렵습니다. 이 요리는 다르지 않고 상단에 무너 일부 죽은 태아의 치즈와 놀라운 맛.

이 닭 가슴살과 함께 작동합니까? 나지만? 뼈에 닭?

이 레시피는 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살에서 나지만,뼈가있는 닭 허벅지에 이르기까지 모든 종류의 닭고기와 함께 작동합니다. 뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살의 경우 유방을 면밀히 모니터링하여 너무 익히지 않도록하십시오. 그들은 대부분의 느린 요리기구에서 낮은에 대략 4 시간 및 요리 후에 자연적으로 풀어 놓는 즉시 남비에 있는 대략 6 분이 소요될 것입니다.

나지만 들어,나는 당신이 먼저 닭을 매리 네이드에 담그다 후 그릴이나 오븐에 요리하면 그들이 가장 나올 찾을 수 있습니다. 당신은 또한 느린 요리기구 또는 즉시 남비에서 그(것)들을 요리 할 수 있고,그러나 피부를 제거하는 것을 고려하십시오 그래서 기운이 없어지지 않는다. 닭 허벅지 또는 닭 가슴살에 피부에 동일한 개념을 사용하십시오.

이것을 치킨 수 블라 키로 바꿀 수 있습니까?

그리스 닭 꼬치 인 치킨 수 블라 키를 만들고 싶다면이 조리법이 작동합니다. 작은 조각으로 닭을 잘라 적어도 3 시간 동안 나머지 재료를 매리 네이드에 담그다. 그런 다음 꼬치에 실을 꿰고 요리 될 때까지 굽습니다. 당신은 꼬치에 붉은 양파를 포함하거나 전통적인 수 블라 키를 위해 그들을 떠날 수 있습니다.

남은 음식을 사용하는 방법

이 레시피는 최고의 남은 음식을 만들고 그것을 사용하는 많은 다른 방법이 있습니다. 잘 얼기 때문에 이중 또는 삼중 배치를 만드는 것이 좋습니다.

• 그리스 샐러드 또는 그리스 샐러드 랩:당연히 바삭 바삭한 로메인,오이,토마토,블랙 올리브,적 양파,페타 치즈와 함께 샐러드에 넣고 싶습니다.
• 그리스 토스타다:우리는 토스타다에 대한 그리스 스핀을 좋아하며 남은 그리스 닭고기를 칠면조로 대체합니다.
• 곡물 그릇: 요리 한 퀴 노아 또는 파로를 잡고 닭고기,구운 고추,블랙 올리브,채소,페타 치즈 및 맛있는 곡물 그릇에 그리스 드레싱을 넣습니다. 식사 준비를 위해 중대한.
• 양상추 랩:저탄수화물 옵션의 경우 좋아하는 그리스에서 영감을 얻은 모든 토핑으로 양상추 랩에 닭고기를 감싸십시오.
• 그리스 파스타 샐러드:요리 한 파스타,남은 닭고기 및 모든 전통적인 그리스 샐러드 구성 요소를 잡고 상점에서 구입하거나 직접 만든 그리스 드레싱으로 던지십시오.

어떻게 차지 키?

차지키 치킨 자이로와 함께 제공되는 전통적인 그리스 요구르트 소스. 요거트,오이,레몬 주스,마늘,딜로 만들어졌습니다. 여기에 집에서 차지 키를 만들기위한 간단한 조리법이다.

• 1/2 컵 일반 저지방 요구르트
• 1/2 영어 오이(또는 페르시아어 오이)
• 다진 마늘 1 쪽
• 1/2 레몬,주스 및 풍미
• 1 큰술. 딜,다진
• 소금과 후추
• 지시 사항:오이를 갈아서 종이 타월이나 무명천을 사용하여 여분의 모든 수분을 짜내십시오. 가능한 한 많은 물 밖으로 짜 내 있는지 확인 합니다. 레몬 주스,레몬 제스트,딜,소금,후추와 함께 오이를 요구르트에 저어줍니다. 1 시간 이상 냉장 보관하십시오.

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