아보카도 소스를 곁들인 구운 스테이크
나는 아보카도 조리법에 대한 웹을 검색하고 있었고,나는 삶의 신의 음식에이 조리법을 보았을 때,나는 그것을 만들 것을 알고 있었다. 나는 손에 있던 스테이크를 사용하여 조금 적응,이는 갈비뼈와 최고 등심의 몇 될 일이. 나는 또한 나의 가족 맛을 적응시키기 위하여 스테이크에 여분 조미료를 이용했다. 그것은 우리 모두,특히 내 아이들과 함께 큰 타격을했다. 내 딸은 스테이크 나 소스를 충분히 얻을 수 없었습니다! 나는 남은 음식을 사용하여 다음날 점심 식사를 위해 남편 부리 토를 만들었고 그는 그들이 굉장하다고 말했다. 이 레시피는 곧 다시 우리 테이블로 돌아갈 것입니다.
참고:나는 조미료를 측정하지 않았고,스테이크의 양쪽에 각 향신료를 뿌렸다.
아보카도 소스와 구운 스테이크:요리의 사랑에 의해 적응 레시피와 사진.생명의 신의 음식에 의해 순 원래 레시피
- 당신의 선택의 스테이크(나는 등심과 최고 등심을 사용)
- 바다 소금과 갓 금이 간 후추,맛
- 칠리 파우더,맛
- 양파 파우더,맛
- 파프리카,맛
- 고수,맛
- 커민,맛
- 오레가노,맛
- 마늘 분말,맛
스테이크의 각면에 조미료를 뿌려 맛보십시오. 그릴을 중간 열로 예열하십시오; 또는 당신이 석쇠 팬을 사용하는 경우에,중간 고열에 그것을 가열하십시오.
스테이크를 한 면당 4-5 분 동안 또는 원하는 정도까지 조리합니다. 그릴에서 스테이크를 제거하고 슬라이스하기 전에 5 분 동안 휴식을 따로 설정합니다.
아보카도 소스:
- 1 잘 익은 아보카도
- 1/3 컵 신선한 실란트로
- 마늘 2 쪽
- 바다 소금과 갓 갈라진 후추,맛
- 1 큰술 올리브 오일
- 1/2 큰술 적포도주 식초
- 1 큰 라임 주스
모든 재료를 프로세서에 넣고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 필요한 경우 바다 소금,갓 갈라진 후추 또는 라임 주스를 맛보고 추가하십시오.
스테이크가 쉬었 으면 아보카도 소스를 썰어 제공하십시오. 즐겨.
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