어린이 플러스 소아과

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우리가 사무실에서 가장 자주 얻는 질문 중 일부는 유아에게 새로운 음식을 소개하는 것입니다. 당신은 응답의 어떤이—수시로 꽤,그리고 마지막 2 년 안에 조차 수년에 걸쳐 변화했다는 것을 주의할지도 모른다!

예:우리는 출생 후 1 년 또는 심지어 3 년(땅콩 버터의 경우)까지 계란 및 조개류와 같은 가능한 알레르기 유발 식품을 도입하는 것을 중단하는 것이 좋습니다. 그러나 연구에 따르면 대기가 알레르기의 위험을 줄이거나 발달을 지연시키지 않으므로 이러한 음식을 보류 할 이유가 없습니다. (그러나 나이가 1 년이 될 때까지 꿀을 도입하는 것을 보류하는 권고는 여전히 사실입니다.

이러한 변화에 대한 좋은 기본 정보는 유아 식품 문제에 대한 영양 노트를 참조하십시오.

이미지 제공 소비자 보고서 2014 년 연구에 따르면 아기는 이전에 생각했던 것보다 훨씬 일찍,특히 단 음식 대 과일 및 채소에 대해 맛을 선호합니다. 즉,아기가 너무 좋아하는”퍼프”를 소개하는 것을 다시 생각해야 할 수도 있지만 다른 시간에는 또 다른 주제입니다.

한 인기 있는”첫 번째 음식”뉴스에서 많은 지난 몇 년 동안 되었습니다 쌀(쌀 시리얼),비소의 골치 아픈 수준 그것을 찾을 수 있습니다 보고로 인해. 우리는 전에 페이스 북에이 주제에 대한 정보와 업데이트를 게시했지만,단지 소비자 보고서에 의해 발표 된 새로운 조사는 또 다른,풀러 업데이트를 작성하는 나에게 영감을 2015..

쌀의 비소 수준 감소

그래서 쌀의 비소와의 거래는 무엇입니까?

컨슈머 리포트는 2012 년에 조사하기 시작했으며,테스트 된 60 가지 쌀 품종 모두에서 측정 가능한 수준이 발견되었습니다. 2013 년 식약청은 총 656 개의 쌀 함유 제품의 무기 비소 함량을 조사했습니다. 불행히도,그 결과는 쌀 시리얼과 쌀 파스타가 이전에 생각했던 것보다 더 많은 비소를 가질 수 있으며,한 번의 서빙으로 아이들이 가져야 할 것의 주간 한도를 초과 할 수 있음을 보여줍니다.

는 그들이 찾은 정보를 요약 한 것입니다.

왜 그들이 중요

그럼,왜 우리는 비소에 대해 너무 많은 관심을합니까?

무기 형태는 우리 환경의 일부이며 지각의 미네랄의 일부입니다. 살충제 및 가금류 사료에서 토양과 물 속으로 방출 될 수 있습니다. (분명히,비소는 닭을 먹는 것이 좋습니다-누가 알았습니까?! 쌀은 다른 많은 식물보다 이것을 더 쉽게 흡수 할 것입니다.

사람의 평생 동안 과도한 노출은 폐암,방광암 및 피부암,심장병 및 제 2 형 당뇨병의 위험을 증가시킬 수 있기 때문에 비소에 정기적으로 노출되는 것이 우려됩니다. 자궁 내 노출은 발달중인 아기의 면역에 영향을 미칠 수 있습니다.

현재 쌀과 쌀 제품에 대한 연방 정부의 제한이 없으며,비소의 안전한 수준을 확립하기위한 연구가 여전히 수행되고 있으며,얼마나 많은 것이 너무 많은지.

새로운 정보

그래서,우리는 확실히 무엇을 알 수 있습니까?

  • 쌀의 비소 함량은 어떤 종류와 재배지에 따라 다릅니다. 예를 들어,아칸소,텍사스 및 루이지애나의 쌀은 가장 높은 수준의 무기 비소를 가지고 있습니다. 캘리포니아,인도 및 파키스탄의 바 스마티 쌀은 모두 수준이 낮은 경향이 있습니다.
  • 현미는 백미를 위해 제거되는 외부 층을 포함하기 때문에 무기 비소가 훨씬 더 많습니다. 그것은 더 많은 비소를 흡수하지만 더 많은 영양분을 제공합니다. (충분히 혼란?!
  • 유기농으로 재배 된 쌀은 또한 토양과 물로부터 비소를 차지합니다.
  • 퀴 노아,아마란스,메밀,기장 및 폴렌타와 같은 곡물은 비소 수치가 매우 낮으며 글루텐이 없습니다.
  • 불거,보리 및 파로(모든 글루텐 함유)는 비소 수치가 낮습니다.

새로운 권장 사항

그래서,우리는이 모든 새로운 정보를 어떻게해야합니까?

음,미국 소아과 아카데미는 현재보다 다양한”첫 번째 식품”을 권장하고 장려하며,이는 어느 한 식품에 대한 환경 독소 노출을 줄이는 데 도움이됩니다.

4-6 개월부터 오트밀,밀,보리와 같은 다양한 첫 번째 음식을 소개하는 것이 좋습니다.

쌀은 소량으로 괜찮지 만 유아용 쌀 시리얼을 하루에 1 회 이상 섭취하지 않고 쌀 음료,뜨거운 쌀 시리얼,쌀 파스타 또는 떡을 일주일에 1 회 이상 섭취하지 않을 수 있습니다. 이것은 체강 질병을 가진 우리의 환자를 위해 특히 중요합니다. 다시:퀴 노아,아마란스,메밀(밀과 동일하지 않음),기장 및 폴렌타는 글루텐이없는 좋은 옵션입니다.

다시 한번,야채를 밀어 고려 하 고 신중 하 게 당신이 당신의 아기를 주는 음식에 추가 설탕 또는 옥수수 시럽이 있는지 라벨을 보면. 우리는 가능한 한 빨리”좋은 물건”에 대한 맛을 키우고 싶습니다.

더 많은 정보를 사용할 수있게되면,우리는 당신이 게시하겠습니다! 그리고,언제나처럼,당신은 질문이나 우려 사항이있는 경우,그냥 사무실에서 우리에게 언제든지 전화주세요.

수잔 스티븐스 박사는 우리의”사춘기를 공동 가르칩니다. 진심이야?”9-12 세 소녀를위한 수업.