왜 카페인이 다른 사람들보다 더 많은 사람들에게 영향을 미치는가

카페인과의 관계? 그것은 복잡.

어떤 사람들에게는 카페인이 아침에 갈 수있는 완벽하고 낮은 불꽃입니다. 다른 사람을 위해,그것은 불안감과 불안을 가진 가장자리에 그(것)들을 보낸다. 그리고 카페인이 그들을 위해 아무것도하지 않는 말 사람들이있다-그 무슨 일이야?

우리가 그것을 조사하기 시작했을 때,우리는 그것이 꽤 복잡하다는 것을 깨달았습니다! 당신의 카페인 내성은 아침 식사로 먹은 것부터 유전학에 이르기까지 모든 것에 영향을받습니다.

그 뒤에있는 과학은 훨씬 더 깊어 지지만,기본적으로 커피를 마실 때 일어나는 일입니다:카페인은 위장과 내장을 통해 혈류로 들어가 몸을 순환 할 때 많은”수용체”와 합쳐집니다. 각 사람의 아데노신 수용체는 유전학 때문에 다르고,카페인은 그(것)들과 잘 묶지 않을지도 모릅니다. 카페인이 그들에게 아무것도하지 않는다고 말하는 사람들은 아마도 매우”끈적 끈적한”수용체가 없을 것입니다.

수용체에 합류하면 카페인은 간으로 이동하여 대사됩니다. 이것이 유전학이 작용하는 두 번째 요점입니다. 간에는 다양한 물질을 다루기 위해 고안된 효소 칵테일이 있습니다. 이 효소는 카페인을 대사시키는 효소이며,어떤 사람들은 카페인을 빠르게 녹이는 효소를 덜 생산합니다. 오전 11 시에 커피가 여전히 오후 4 시에 유선 경우,당신은 아마 느린 카페인 대사있어.

좋아요,유전학이 카페인이 사람들에게 다르게 영향을 미치는 주된 이유입니다.

음,하나의 큰 요인은 당신이 매일 마시는 얼마나 많은 커피입니다. 누군가가 카페인의 빠른 대사제이더라도 정기적으로 마시지 않으면 그 효과를 더 강하게 느낄 수 있습니다. 오랜 시간 동안 커피를 마시는 사람들은 내성을 개발하고 카페인은 확실히 그것을하는 데 사용되는 가장자리가없는.

그리고 당신이 먹고 마시는 다른 모든 것이 있습니다. 음식,음료,약,마약,당신이 섭취하는 모든 것은 다른 것들이 대사되는 방식에 영향을 미칩니다. 몇몇 효소는 다수 물질을 물질 대사로 변화시킵니다,그래서 각자는 과정을 감속하고 당신의 체계에 있는 물질을 오래 지키는”그것의 회전을,”기다려야 합니다. 반대로 담배를 피우면 카페인이 대사되는 속도가 빨라지므로 흡연자가 고정 관념에 따라 커피를 많이 마시는 이유를 설명합니다.

그래서,당신은 어떻습니까? 카페인과 사랑/증오 관계입니까,아니면 완전히 다른 것입니까?

필리 커피 작가,케이트 켈리.