위스콘신에서 메틸 수은 노출:사례 연구 시리즈
타일 피쉬,농어,상어 및 황새치를 포함하여 상업적으로 판매되는 많은 인기있는 어류에는 충분한 수은이 포함되어 있으므로 한 달에 한두 번 먹으면 수은 몸에 부담이 커질 수 있습니다. 위스콘신은 1985 년부터 모든 연령대의 사람들에게 수은 기반 스포츠 물고기 소비 조언을 발표했습니다. 위스콘신의 자문은 2000 년에 모든 내륙 물 문제를 해결하기 위해 개정되었으며 2004 년에는 스포츠 잡은 물고기에 대한 정보를 상업적으로 판매되는 물고기에 대한 조언과 통합하기 위해 개정되었습니다. 식이 단백질의 공급원으로서의 물고기의 인기가 높아짐에 따라 미국 인구의 상당 부분이 메틸 수은으로 인한 건강 문제의 위험에 처할 수 있습니다. 몇몇 학문이 아이 방위 나이의 아이들 그리고 여자 중 수은 노출을 사정했더라도,몇몇은 남자 또는 폐경 후 여자 중 수은 몸 짐에 관하여 알려집니다. 이 기사에서는 일주일에 두 번 이상 생선을 섭취 한 14 명과 생선을 먹지 않은 1 명의 사람들 사이에서 생선 소비와 수은 노출에 대해 설명합니다. 성인 10 명과 어린이 1 명이 이용할 수있는 정상 상태의 혈중 수은 농도는<5 에서 58 까지 다양했으며식이 수은 섭취량 추정치와 잘 관련이 있습니다. 이 개인 중 3 명은 정신 혼란,수면 장애,균형 문제 또는 시각 장애와 같은 막연한 무증상 증상을보고했으며,이는 수은 수치가 정상으로 돌아온 후에 개선되었습니다.