‘음식 죄책감’은 진정으로 건강한 식습관에 유독합니다.
많은 사람들이 음식과 복잡한 관계를 가지고 있는데,부분적으로 우리가 먹는 방식에 대해 이야기 할 때 사용하는 언어 때문입니다. 많은 음식은 우리 자신의 경험과 사회의 기대에 의해 형성된 고유 한”좋은”또는”나쁜”연관성을 가지고 있습니다—칩 및 디저트를 정크 푸드(“나쁜”)라고 부르는 것과 같은 다른 특히 영양이 풍부한 식품 대 슈퍼 푸드(“좋은).
이것은 큰 문제처럼 보이지 않을 수도 있지만,그 언어는 우리가 특정 음식을 먹거나 심지어 먹고 싶어하는 것에 대해 어떻게 느끼는지에 영향을 줄 수 있습니다. “많은 사람들이 자신의 자기 가치에이 라벨을 전송;나는’좋은’음식을 먹는 경우,나는 좋다. 내가’나쁜’음식을 먹으면 나는 나쁘다”고 치료 센터 팀버라인 놀스의 섭식 장애 프로그램 코디네이터 인 카밀 윌리엄스는 말한다.
이런 종류의 흑백 사고는 수치심과 죄책감을 유발할 수 있으며,이는 당신이 먹는 방법과 음식에 영향을 미칩니다. “음식을’좋은’또는’나쁜’으로 분류하면 정신적 제한이 생길 수 있으며,’나쁜 음식’을 먹은 후 기분이 좋지 않고 다시는 그런 식으로 먹지 않을 것이라고 스스로에게 말합니다.” 그것은 당신이 음식을 제한 사이클을 만들 수 있습니다,그 음식에 파티,그것에 대해 죄책감,다시 제한하는 작업. 그것은 신체적,정신적 건강에 건강에 해롭고 잠재적으로 무질서한 식사 패턴으로 이어질 수 있습니다.
현실은 물론,도넛이나 맥과 치즈 한 그릇 또는 한 종류의 음식을 인생의 어느 한 지점에서 먹는 것이 당신을 나쁜 사람,심지어 건강에 해로운 사람으로 만들지 않는다는 것입니다. 그러나 음식과 부정적인 관계를 푸는 것은 도전적이며 시간이 걸립니다. 윌리엄스와 럼지는 건강하고 행복하며 죄책감이 없도록 음식과의 관계를 재구성하는 방법을 공유합니다.
음식 저널 시작
“첫 번째 단계는 음식에 대한 당신의 생각이 무엇인지,그리고 그것이 당신에게 어떤 영향을 미치는지 인식하는 것입니다.”윌리엄스는 말합니다. “음식을’좋은’또는’나쁜’것으로 보는 대신,그들이 중립적이라는 것을 상기 시키며,이는 특정 음식을 먹을 때 느끼는 수치심을 극복하는 열쇠입니다.”
당연히 이것은 말한 것보다 쉽습니다. 우리 중 많은 사람들이 포장을 풀어야 할 음식과 수년간의 복잡한 관계를 가지고 있습니다—디저트를”벌”수 있도록 가르쳐 주거나 영양가가 낮은 특정 성분이 철저한”독”이거나 정기적 인 식사 계획에서 벗어나는 것은”부정 행위”입니다.”이 생각은 당신이 그들을 생각하고 있다는 것을 알기조차 어려울 수 있도록 제 2 의 천성이 될 수 있습니다.
럼지는 시작하기 좋은 곳은 직관적인 식사 일지라고 말한다. “이것은 칼로리 나 다른 다량 영양소를 추적하는’음식 기록’과 다릅니다.”라고 그녀는 일반적으로 조언하는 관행입니다. “대신,그것은 단순히 당신이 먹은 것과 그것이 당신을 어떻게 느끼게했는지 적어 두는 곳입니다.”그래서 만약 당신이 와인 한 잔과 함께 저녁 식사를 위해 야채 파스타를 먹었다면,당신이 먹은 것,당신의 몸이 그것을 먹은 후에 어떻게 느꼈는지,그리고 먹기 전,도중,그리고 후에 당신의 마음을 통과 한 것을 적어 두십시오.
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이것은 많은 일처럼 보일 수 있습니다. 그러나 럼지는 이와 같은 일기를 유지하는 것은 당신이 당신의 음식에 대해 자신에게 말하고있는 메시지의 종류를 페이지에서 볼 수있는 도구 역할을한다고 말합니다. “때때로,누군가는 수년간 그 일을 해왔 기 때문에 부정적인 자기 이야기에 너무 익숙하며,당신이 모르는 사고 방식을 실제로 고칠 수는 없습니다.”라고 럼지는 말합니다. 당신이 당신의 생각을 기록 할 때,당신은 당신이 당신의 음식에 대해 자신에게 말하고있는 것을 흑백으로 볼 수 있습니다.
음식에 대한 당신의 생각을 재교육
이제 당신은 당신의 내부 메시지가 무엇인지 구체적인 용어로 알고,그 메시지를 재구성하는 시간이다. 이것은 하룻밤 사이에 일어나는 일이 아닙니다;럼지는 특정 음식을 먹은 후에 자신을 판단하는 데 익숙해지면 변화가 즉각적이지 않을 것이라고 말합니다. 하지만 거기에 몇 가지 전략 및 연습 시작 하는 데 도움이 하는 것이 좋습니다.
식사 중에 윌리엄스는 음식이 그 순간에 당신에게 유익하게하는 방법을 적극적으로 상기시켜 줄 것을 제안합니다. “당신이 먹는 것이 무엇이든간에 당신이 세상에서 사랑하는 일을하고 다른 사람들을 도울 수있는 에너지를 줄 것이라고 생각하십시오.”윌리엄스는 제안합니다. 아니,스파게티 카르 보 나라는 그 자체로 건강 식품이 아닙니다-하지만 그것을 먹는 것은 확실히 당신에게 온난화를 제공합니다,다음 몇 시간을 통해 전원을 쉽게 접근 탄수화물 에너지를 많이 식사를 작성. 또는 어쩌면 그것은 당신이 어렸을 때 할머니가 요리했던 것,또는 지구상에서 가장 좋아하는 음식 인 것처럼 더 감정적 인 필요를 충족시킵니다. 이러한 종류의 혜택을 상기시키는 것은 엄격하게 부정적인 장소에서 음식이나 식사를 더 긍정적 인 곳으로 가져가는 데 도움이 될 수 있습니다.
“어떤 음식은 다른 음식보다 건강 할 수 있지만 모든 음식은 가치가 있습니다. 그것은 또한 당신의 접시에있는 것 이상의 순간에 집중하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그녀는 정말 그들이 먹고있는 것과 그들이 함께있는 회사의 맛을 만끽하는 모든 사람을 권장합니다. 윌리엄스는 종종 음식과 건강에 해로운 관계를 가진 사람들이 맛있는 디저트 나 친구와의 식사가 가져올 수있는 순수한 기쁨을 잊어 버린다고 지적합니다; 음식은 영양분을 제공 할뿐만 아니라 행복의 순간을 가져올 수 있습니다. 그리고 그것은 당신의 마음에 있는 뒤에 있는 부정적인 음성이 당신을 믿을텐데 무슨에도 불구하고,완전하게 유효하다.
식사 후,후회나 죄책감을 느낀다면,럼지는 나선형으로 움직이기 전에 그 감정을 체크인하라고 말한다. “판단 대신 관찰을하십시오.”라고 그녀는 말합니다. “부끄러움을 느끼는 대신 어리석게 쿠키를 먹는 것에 대해 죄책감을 느낀다면 왜 그렇게했는지 생각해보십시오. 어쩌면 당신은 점심 시간에 많이 먹지 않았으므로 나중에 배가 고프거나 스트레스를 받았다는 것이 합리적이었습니다. 또는,어쩌면 당신은 정말 그 쿠키를 원하고 완전히 순간에 그들을 즐겼다-그리고 괜찮아요. 당신이 이것을 할 때,당신은 본을 주의하는 것을 시작할 수 있고 이것은 거기 앉고 재판하기 보다는 도움이 된다.”
럼지는 또한 감사를 실천하고 매일 감사하는 세 가지를 반추 할 것을 권장합니다. 이 습관에 빠지면 제한과 수치심을 풍요 로움,은혜 및 감사의 감정으로 대체 할 것입니다.
더 많은 도움 받기
이러한 관행을 시행하는 것이 몇 주 동안 시도한 후에도 도움이되지 않는다면,전문적인 지침을 제공 할 수있는 무질서한 식사를 전문으로하는 치료사를 만나보십시오. 우리 문화가 음식에 대해 보내는 부정적인 메시지는 강력하며 혼자서 익사하기가 어려울 수 있습니다. 그러나 의식적으로 당신의 생각을 변형시키는 것이 도움이 될 수 있습니다-그리고 당신은 확실히 혼자 할 필요가 없습니다. 시간이 지남에,당신은 정말 무엇을 위해 음식을 볼 수 있습니다:뭔가를 최대한 즐길 수 있습니다.
“어떤 음식은 다른 음식보다 건강 할 수 있지만 모든 음식은 가치가 있습니다.”라고 윌리엄스는 말합니다. 그것은 망할 진실이 아니다.
직관적인 식사에 대해 들었지만 그것이 무엇을 의미하는지 확실하지 않다면,여기에 설명이 있습니다. 그리고 여기에 연습에 넣어하는 방법에 대한 몇 가지 도움말입니다.