저탄수화물 칠면조 캐서롤(비디오)

2019 년 11 월 27 일 칼린 데니 게시

이 저탄수화물 칠면조 캐서롤은 남은 칠면조를위한 맛있는 옵션이지만 닭고기로 만들면 똑같이 맛있습니다. 이 캐서롤은 일년 내내 인기가 있으므로 많은 사람들이 닭고기와 함께 만들어야합니다!

핀 저탄수화물 남은 칠면조 캐서롤은 나중에 시도!

저탄수화물 칠면조 캐서롤을 만드는 방법을 보려면 비디오를보십시오!

내일은 추수 감사절이고 나는 올해 내 동생 팸의 집에 갈거야,그래서 나는 심지어 남은 칠면조로 끝나지 않을 수도 있습니다. 내가 그랬다면 나는 확실히 추수 감사절 다음 날에이 저탄수화물 칠면조 캐서롤을 만드는 것! 남은 칠면조에 대한 모든 저탄수화물 요리법 중에서 이것은 내가 가장 많이 만든 남은 칠면조 요리법입니다!

나는 쌀 대신 콜리 플라워 쌀을 사용하는 맛있는 캐서롤을 마련하기 위해 카라와 함께 여러 번 시도했기 때문에이 레시피와 좋은 이유가 정말 자랑 스럽습니다. 이 키퍼 버전을 위해 우리는 칠면조 육수를 건너 뛰고 사워 크림,마요네즈,디종,파마산,모짜렐라 및 향신료의 두꺼운 소스를 사용했으며,혼합물을 충분히 치즈 맛이 나는 크림처럼 잘 만들었습니다!

남은 칠면조를 사용하여이 요리법을 추수 감사절 요리법 컬렉션에 추가하고 있습니다. 물론 남은 칠면조는 아직 없지만 일년 중 언제든지 닭고기와 함께 맛있는 캐서롤을 만들 수 있습니다. 이 꽤 갈색 요리입니다,단계별 사진은 모두 너무 무색 그래서 내 사과,하지만 제발:확인. 이. 조리법. 당신은 그것을 후회하지 않을 것입니다!

남은 칠면조 또는 닭고기에 대한 저탄수화물 및 케토 요리법을 확인하여 이와 같은 더 맛있는 요리법을 확인할 수도 있습니다.

저탄수화물 칠면조 캐서롤 만드는 법:

(인쇄 가능한 전체 레시피를 보려면 아래로 스크롤하십시오.)

  1. 콜리플라워를 잘라 다음 식품 프로세서에 펄스 또는 콜리플라워의 작은 조각을 손 강판으로 화격자. (당신이 그들을 필요로하는 경우 콜리 플라워 쌀 조리법에 그 작업을 수행하는 방법의 더 많은 사진.
  2. 냉동 콜리 플라워 쌀을 대체하려면 약 3 컵을 사용하지만 신선한 콜리 플라워가 더 잘 견딜 수 있다고 생각합니다.
  3. 버섯을 씻고 말리고 두꺼운 반 조각으로 자릅니다.
  4. 남은 칠면조(또는 닭고기)를 한 입 크기로 자릅니다.
  5. 사워 크림,마요네즈,디종,말린 백리향,가금류 조미료,모짜렐라 치즈 1 컵,파마산을 함께 섞어 두꺼운 소스를 만듭니다.
  6. 버섯이 약간 갈색이 될 때까지 요리 한 다음 캐서롤 접시에 버섯 층을 만듭니다.
  7. 그런 다음 양파가 갈색이 될 때까지 요리하고 접시에 양파 층을 만듭니다.
  8. 기름을 조금 더 넣고 콜리 플라워 쌀이 부드러워지고 약간 갈색이 될 때까지 볶고 요리 시간의 마지막 몇 분 동안 말린 백리향과 가금류 조미료를 각각 다른 찻 숱가락을 쌀에 넣습니다. (냉동 콜리 플라워 쌀은 조금 더 빨리 요리됩니다.)
  9. 양파와 버섯 접시에 쌀을 추가합니다.
  10. 그런 다음 깍둑 썰기 한 칠면조(또는 닭고기)를 넣고 부드럽게 저어 재료가 혼합되도록하십시오.
  11. 캐서롤 위에 소스 혼합물을 뿌립니다.; 그런 다음 플라스틱 숟가락을 사용하여 부드럽게 섞어 재료가 소스와 상당히 잘 결합됩니다.
  12. 캐서롤에 나머지 강판 모짜렐라를 얹습니다.약 40 분 동안 거품이 일고 갈색이 될 때까지 굽습니다.
  13. 캐서롤을 약 5 분간 식힌 다음 8 조각으로 자르고 서빙합니다. 이것은 또한 냉장고에 보관하고 나중에 재가열 할 수 있습니다.

칼린의 저탄수화물 남은 칠면조 아이디어:

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주말 음식 준비:

이 레시피는 주말 음식 준비는 당신이 수험 또는 주말에 요리하고 일주일 동안 먹을 수있는 조리법을 찾을 수 있도록!

성분

성분

  • 6 다진 콜리 플라워 컵(참고 사항 참조)
  • 1 파운드 크림 미니 버섯,씻어서 얇게 썬
  • 남은 칠면조 또는 닭고기 요리 4 컵
  • 다진 양파 1 개
  • 2 티 올리브 오일,나누어 진(팬에 따라 다소 다름)
  • 1 티스푼. 말린 백리향
  • 1 작은 술. 말린 가금류 조미료
  • 소금과 신선한 후추 맛
  • 거칠게 간 모짜렐라 1 컵(또는 그 이상)

소스 재료

  • 1 컵 사워 크림
  • 1/2 컵 마요네즈
  • 2 티 디종 겨자
  • 1/2 작은 술. 말린 백리향
  • 1/2 작은 술. 말린 가금류 조미료
  • 1 컵 강판 모짜렐라
  • 1/4 컵 거칠게 강판 파마산 치즈

지침

  1. 큰 유리 또는 그릇 캐서롤 접시에 올리브 오일 또는 비 점착 스프레이를 뿌립니다. (나는이었다 접시를 사용 10″엑스 13″하지만 그 가까운 어떤 크기가 작동합니다.작은 콜리 플라워 조각 6 컵을 만들기에 충분한 콜리 플라워를 자릅니다. 그런 다음 스틸 블레이드가있는 푸드 프로세서를 사용하여 콜리 플라워를 잘게 다질 때까지 펄스하고 약간 큰 쌀 커널을 사용하십시오. (이 작업을 수행하는 방법에 대한 자세한 내용은 콜리 플라워 쌀 제조법을 참조하십시오. 당신은 또한 상자 강판의 측에 그것을 격자해서 모란채를자를 수 있다.)
  2. 원하는 경우 냉동 콜리 플라워 쌀을 약 3 컵 사용하십시오.
  3. 버섯을 씻고 두꺼운 반 조각으로 자릅니다.
  4. 남은 칠면조(또는 닭고기)를 한 입 크기로 깍둑 썰기합니다.
  5. 사워 크림,마요네즈,디종 머스타드,말린 백리향과 가금류 조미료 1/2 티스푼,강판 모짜렐라 1 컵,파마산 1/4 컵을 함께 섞어 두꺼운 소스 혼합물을 만듭니다.
  6. 열 2 작은 술. 올리브 큰 붙지 않는 프라이팬에 기름과 그들의 액체를 해제 할 때까지 중간 높은 열을 통해 버섯을 볶는다,모든 액체가 증발,버섯은 갈색으로 시작.
  7. 캐서롤 접시 바닥에 버섯을 넣으십시오.
  8. 약 2 작은 술을 추가합니다. 더 많은 올리브 오일과 중간 높은 열에 양파 볶음 그들은 부드럽게 갈색으로 시작 될 때까지.
  9. 캐서롤 접시에 버섯 위에 양파를 넣습니다.
  10. 2 시간 더 가열합니다. 올리브 오일과 잘게 다진 콜리 플라워를 추가합니다.
  11. 콜리 플라워가 부드러워지고 거의 갈색이 될 때까지 약 3-4 분(또는 냉동 콜리 플라워 쌀의 경우 약간 적음)을 자주 저으면서 중간 정도의 고열로 요리합니다.
  12. 말린 백리향과 가금류 조미료 1 티스푼을 넣고 약 1 분 더 익힌다.
  13. 약간의 소금과 신선한 지상 후추와 콜리 플라워 쌀 시즌;다음 버섯과 양파 위에 캐서롤 접시에 넣어.
  14. 깍둑 썰기 한 칠면조를 채소 위에 캐서롤 접시에 넣고 플라스틱 숟가락을 사용하여 접시에 바로 재료를 섞습니다. (당신이 원한다면 당신은 그릇에서이 작업을 수행 할 수 있습니다,하지만 우리는 다른 접시를 더럽 히지 않고 도망하려고했다!)
  15. 소스 혼합물을 맨 위에 펼친 다음 숟가락을 사용하여 재료가 소스에 잘 섞일 때까지 소스와 재료를 부드럽게 섞습니다.
  16. 필요한 경우 종이 타월로 캐서롤 접시의 측면을 닦아냅니다.
  17. 모짜렐라 치즈를 뿌리고 캐서롤이 거품이 생기고 상단이 잘 갈색이 될 때까지 약 40 분 동안 덮지 않고 굽습니다.다음 8 인분으로 잘라 뜨거운 동안 먹는다.

노트

이 레시피에는 약 3 컵의 냉동 콜리 플라워 쌀을 사용할 수도 있습니다. 나는 크림 미니(아기 벨라)버섯을 사용했다.

이것은 며칠 동안 냉장고에 놀라 울 정도로 잘 보관되었으며 전자 레인지 나 스토브 위의 팬에서 쉽게 재가열 할 수 있습니다. 나는 그것이 잘 얼어 붙는 것 같지만,나는 얼기 전에 남은 음식을 모두 먹었다.

칼린과 카라가 만든 레시피.

영양 정보:

수율:

8

서빙 크기:

1
서빙 당 양:칼로리:472 총 지방:33 불포화 지방:11 불포화 지방:20 콜레스테롤:131 마그네슘:597 마그네슘 탄수화물:8.6 그램 섬유:3 설탕:5 단백질: 33 그램

영양 정보는 내가 사용하고있는 레시피 플러그인에 의해 자동으로 계산됩니다. 나는 영양사가 아니며 많은 변수가 그 계산에 영향을 미치기 때문에 100%정확성을 보장 할 수 없습니다.

저탄수화물 다이어트/저 혈당 다이어트/사우스 비치 다이어트 제안:
이 저탄수화물 칠면조 캐서롤은 모든 저탄수화물 및 저 혈당 성분을 함유하고 있으며 대부분의 저탄수화물 식사 계획 및 사우스 비치 다이어트의 모든 단계에 적합합니다. 나는 이것을 위해 전 지방 사워 크림,마요네즈 및 모짜렐라를 사용했습니다.

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