절인 망고

입이 아직 물을주고 있습니까? 그냥 절인 망고의 생각은 내 입 물을합니다. 그것은 균열 종자 센터에가는 일 또는 쇼유 망고의 다양한 혼성을 구성하는 수많은 여름 일을 생각 나게.

일부는 달콤하고 일부는 신맛이 나는 것을 좋아합니다. 추가 치료를 위해,우리는 리 힝 무이를 추가하고 하루 종일 주스를 마시는 데 사용됩니다. 모르는 사람들을 위해,리 힝 무이는 일반적으로 단맛,짠맛 및 신맛이 나는 보존 된 매실입니다. 절인 망고와 완벽하게 어울립니다.

멕시코 인들은 일반적으로 소금과 칠리로 보존되는 살리디 토스라는 비슷한 것을 가지고 있습니다. 여러분 중 누구라도 녹색 망고를 가지고 있다면 캘리포니아로 보내십시오!!

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절인 망고

이 절인 망고는 하와이에서 가장 좋아하는 간식입니다!

키워드 절인,망고,하와이,식초

준비 시간 20 분

요리 시간 10 분

준비:1 일

총 시간 1 일 30 분

저자 프랭크 아브라함

성분

• 3-4 씨.그린 망고 슬라이스
• 1 씨.쌀 식초 또는 원하는 식초.
• 2 큰술 사과 사이다 식초(더 물린 추가)
• 2 씨.설탕
• 1/4 씨. 하와이 소금
• 리 힝 무이 씨앗(옵션)
• 레드 식용 색소(옵션)

지침

• 껍질&녹색 망고를 조각으로 자릅니다. 망고는 충분히 부드러운 경우,전체 씨앗을 잘라 분기로 잘라.
• 망고 슬라이스를 유리 병 또는 지 플락 백에 넣습니다. 당신이 선택하는 경우 리 힝 무이 씨앗을 추가.
• 냄비 또는 냄비에 식초,설탕 및 소금을 비 반응성 냄비에 넣고 끓입니다. 설탕과 소금이 용해 될 때,열에서 제거하고 미지근한 냉각.
• 망고 위에 붓는다. 뚜껑을 덮고 24 시간 동안 방치 한 다음 냉장고에 보관하십시오.