청경채와 표고버섯을 곁들인 생강 마늘 누들 스프

제 아들은 최근에 학교에서 집에 돌아와서 목이 아프다는 것을 달래기 위해 점심으로 수프를 만들고 싶었습니다. 온라인 찾고 후,나는 복 쵸이와 표고 버섯이 생강 마늘 국수 수프의 갈래 숟가락에 조리법을 발견,내 아들은 아시아의 맛을 사랑하기 때문에,나는 그가 그것을 즐길 줄 알았어. 나는 조리법에 꽤 가까이 붙어 있지만 나는 그것을 밖으로 왼쪽 그래서 나는 스타 아니스를하지 않았고 나는 대신 크레 미니의 표고 버섯을 사용. 이 조림과 멋진 맛 동안 수프는 놀라운 냄새. 내 아들은 큰 그릇을 먹고,그는 정말 때문에 몹시 박제 코를 맛볼 수 있지만,그는 그의 목에 좋은 느낌 말했다. 나는 큰 그릇을 가지고 있었고,그것은 훌륭하다고 생각-특히 복 쵸이.

복 쵸이와 표고 버섯을 곁들인 생강 마늘 국수 만드는 법

큰 수프 냄비에 식물성 기름과 참기름을 중불로 가열합니다. 샬롯을 추가,요리,자주 교반 3-4 분,또는 때까지 그들은 반투명 부드럽게 시작. 생강과 함께 녹색 양파의 흰색 부분을 추가,마늘,짓 눌린 고추 조각;쿡,끊임없이 약동,…에 대한 1 분. 닭고기 국물을 추가하고 끓어 오르기 직전의 상태로 가져. 간장을 추가 한 다음 뚜껑을 덮고 10 분 동안 끓인다.

얇게 썬 버섯,복 쵸이,쌀 국수를 냄비에 넣고 6-8 분 동안 또는 국수와 복 쵸이가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 필요한 경우 맛과 계절. 그릇에 국자 다음 녹색 양파와 구운 참깨와 함께 가기,원하는 경우. 측면에 칠리 오일과 간장과 함께 즉시 제공하십시오. 즐겨.

사이드 노트: 쌀 국수는 결국 모든 여분의 국물을 흡수 할 것이므로 냄비 전체를 즉시 제공하지 않으면 패키지 지침에 따라 쌀 국수를 별도로 요리하고 서빙 할 때 남은 수프에 추가하는 것이 좋습니다.

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청경채와 표고버섯을 곁들인 생강 마늘 누들 스프

준비 시간 5 분

요리 시간 20 분

코스:수프

요리:아시아

인분: 2 – 4

저자: 팸-요리의 사랑을 위해/포크 스푼으로 오리지널

재료

• 2 작은 술 식물성 기름
• 1 작은 술 구운 참기름
• 1 큰 샬롯,다이 싱
• 얇게 썬 파 2 개(녹색 및 흰색 부분 분리)
• 다진 마늘 4 쪽
• 1 큰술 신선한 생강,다진
• 분쇄 된 고추 플레이크의 핀치,원하는 경우
• 닭고기 국물 5 컵(또는 야채 국물)
• 간장 2 큰술
• 표고 버섯 8 개,줄기를 제거하고 얇게 썬 것
• 1 복 쵸이의 머리,끝 손질,(나는 그들을 전체 왼쪽 하지만 원하는 경우 그들을 잘라 주시기 바랍니다)
• 4 온스 얇은 쌀 국수(위 쪽 참고 참조)

서빙:

• 고추 기름
• 간장

지침

• 중간 열에 큰 수프 냄비에 식물성 기름과 참기름을 가열하십시오.
• 샬롯을 추가,요리,자주 교반 3-4 분,또는 때까지 그들은 반투명 부드럽게 시작.
• 생강과 함께 녹색 양파의 흰색 부분을 추가,마늘,짓 눌린 고추 조각;쿡,끊임없이 약동,…에 대한 1 분.
• 닭고기 국물을 추가하고 끓어 오르기 직전의 상태로 가져. 간장을 추가 한 다음 뚜껑을 덮고 10 분 동안 끓인다.
• 얇게 썬 버섯,복 쵸이,쌀 국수를 냄비에 넣고 6-8 분 동안 또는 국수와 복 쵸이가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 필요한 경우 맛과 계절.
• 그릇에 국자 다음 녹색 양파와 구운 참깨와 함께 가기,원하는 경우. 측면에 칠리 오일과 간장과 함께 즉시 제공하십시오. 즐겨.
• 사이드 노트:쌀 국수는 결국 모든 여분의 국물을 흡수하므로 전체 냄비를 즉시 제공하지 않으면 패키지 지침에 따라 쌀 국수를 별도로 요리하고 서빙 할 때 남은 수프에 추가하는 것이 좋습니다.