체리 가르시아 아이스크림
여기에 체리 가르시아 아이스크림,벤&제리의 고전을위한 완벽한 모방 레시피입니다.
체리 가르시아 아이스크림
바닐라 애호가가 있고 초콜릿 애호가가 있습니다. 과일 아이스크림 애호가가 있으며 슈퍼 달콤한 사탕 아이스크림 애호가가 있습니다. 그리고 규범에서 멀리 감행하,유일한 무언가를 조금 해보게 그때 기꺼이 하는 그 아이스크림 애인 있는다.
체리 가르시아 아이스크림은 확실히”독특한”범주에 적합합니다. 다진 신선한 체리와 작은 다크 초콜릿 조각이 소용돌이 치는 멋지고 풍부한 바닐라 아이스크림 레시피입니다. 조합은 맛!
벤&제리의 브랜드에 매우 익숙한 사람들을 위해,이 특별한 맛은 매우 상징적이다. 그것은 오랜 시간 동안 주변되었습니다,그리고 자신이 좋아하는이 더빙 거기 밖으로 많은 사람들이있다.
왜 체리 가르시아 아이스크림이라고?
벤&제리는 항상 새로운 맛 작품을 제안에 작성하는 청중을 격려했다. 위로 80 년대에,누군가가 감사 죽은 제리 가르시아에 공물로 체리 맛 아이스크림을 만들 것입니다 있는지 확인하기 위해 그들에게 연락. 그들은 고맙게 여기는 죽은자를 따르는 전세계 이렇게 많은”죽은 머리”가 있기 때문에 풍미가 거대하게 대중적일지도 모르다는 것을 설명했다.
이 회사는 흥미로운 아이디어라고 생각,그들은이 새로운 맛을 만드는 작업을 얻었다. 그들은 체리와 초콜릿 바닐라 아이스크림에 소용돌이와 함께 갔다. 이것은 그들이 시장에 내놓는 창조이고,빨리 그들의 최고 3 개의 풍미의 한개이 되었다.
처음 8 파인트는 새로운 맛을 큰 엄지 손가락을 준 제리 가르시아 자신에게 보내졌다. 그 얼마나 멋진?
현재 매장에서 찾을 수있는 체리 가르시아 아이스크림은 바닐라 대신 체리 아이스크림을 기본으로 만들어졌습니다. 나는 절대적으로이 조리법에 바닐라 기반을 사랑하기 때문에 그들이 그것을 변경 이유를 모르겠어요!
그래서 당신은 여기에 원래(모방)체리 가르시아 아이스크림 제조법을 가지고있다. 그것을 시도하고 당신이 과대 광고의 모든 가치가 있다고 생각하면 알려!
여기에 몇 가지 더 많은 아이스크림 조리법을 시도 하 고 싶습니다:
그것은 여름,당신은 바로 아이스크림 조리법을 많이 만들 수있는 기분 아마있어? 나는 당신을 위해 몇 가지 더 제안이. 당신이 초콜릿을 좋아하는 경우에,당신은 바위 도로 아이스크림이나 구식 수제 초콜릿 아이스크림을 시도 할 수 있습니다.
조금 다른 것을 시도하고 싶다면이 키 라임 파이 아이스크림이나 쉬운 땅콩 버터 브라우니 아이스크림을 고려할 수 있습니다.
이 체리 가르시아 아이스크림 사진을 촬영 룰루 블로그의 레몬에서 타냐 슈뢰더 덕분에. 타냐는 레시피 소녀의 사진 작가 중 하나이며,그녀의 사진은 멋진 있습니다!
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체리 가르시아 아이스크림
레시피 세부 정보
성분
- 1/4 컵 면도 또는 다진 다크 초콜릿
- 1/4 컵 신선한 빙 체리,반으로&움푹
- 2 컵 일반 또는 무거운 휘핑 크림
- 1 컵 2%또는 전체 우유
- 3/4 컵 과립 흰 설탕
- 2 큰 계란
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 소금 1/4 티스푼
지침
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면도 한 초콜릿 플레이크와 체리를 별도의 그릇에 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오.
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냄비에 크림,우유,설탕을 섞는다. 설탕이 녹고 혼합물이 뜨거울 때까지 가끔 저어 주면서 중간 열에 냄비를 놓습니다. 열에서 팬을 제거하십시오.
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믹싱 볼에 계란을 가볍고 푹신 푹신해질 때까지 1~2 분 동안 휘젓습니다. 바닐라와 소금을 섞는다. 뜨거운 크림 혼합물 1 컵을 계란에 천천히 넣고 끊임없이 휘젓습니다. 따뜻한 계란 혼합물을 냄비에 다시 넣고 중간 낮은 열에 놓습니다. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 10~15 분 동안 계속 저어줍니다. 열에서 제거하고 실온으로 식힌 다음 느슨하게 덮은 다음 식힐 때까지(바람직하게는 밤새)냉장 보관하십시오.
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아이스크림 냉동고에 붓고 제조업체의 지침을 따르십시오. 가공의 맨 끝에 식힌 초콜렛 및 버찌를,다만 안으로 섞을 때까지 추가하십시오.
주
- *이 조리법을 글루텐이없는 것으로 준비하는 경우,그냥 여자 친구로 알려진 초콜릿 브랜드를 사용하십시오.
- *영양 정보는 일반 휘핑 크림과 2%우유를 사용하여 계산되었습니다.
- *통조림 체리를 사용할 수 있지만 시럽을 배출하십시오!
- *아이스크림은 용기가 적어도 24 시간 동안 냉동 될 때 가장 좋으며,베이스가 완전히 냉각 된 경우-적어도 8 시간.