초콜릿 칩 치즈,아몬드 쿠키
초콜릿 칩 치즈,아몬드 쿠키. 가장 쉬운 쿠키 레시피! 이 쇼트 브레드 쿠키는 부드럽고 버터 같고 초콜릿 칩이 들어 있습니다. 궁극적 인 쿠키 치료를 위해 약간의 여분의 초콜릿과 이슬비. 이것들은 빨리 사라질 것입니다!
초콜릿 칩 쇼트 브레드 쿠키 만드는 법:
- 당신이 실내 온도 버터를 사용하고 있는지 확인하려면,그것은 냉장고에서 부드럽게하지 차가운 때 함께 혼합하는 것이 더 쉽습니다. 설탕,소금 및 바닐라 추출물과 섞으십시오. 계란에 추가. 그런 다음 밀가루와 혼합.
- 반죽은 건조하고 부서지기 쉬운 것처럼 보일 것입니다. 이 시점에서 당신은 당신의 손으로 쿠키 반죽을 혼합해야합니다. 당신은 그것이 얼마나 부드러운 지 알게 될 것입니다. 그것은 부서지기 쉬운 보이지만,당신의 손으로 빠른 혼합은 아주 쉽게 함께 반죽을 누를 것입니다.
- 그런 다음 초콜릿 칩을 반죽에 접을 수 있습니다.
이 쇼트 브레드 쿠키 반죽을 미리 준비하는 방법:
이 반죽에 대해 가장 좋아하는 점은 플라스틱 랩으로 롤에 쉽게 눌러 냉장고에 보관할 수 있다는 것입니다. 이 쿠키 반죽은 식혀 야합니다. 그리고 그것은 쇼트 브레드 쿠키이기 때문에 함께 눌러서 빽빽하게 만들 때 가장 좋습니다. 이것을 달성하는 플라스틱 포장에 그것을 위로 구르는 것은 가장 쉬운 방법 이다. 당신은 또한 반죽을 밖으로 구르거나,케이크 팬으로 그것을 누르고 굽고,과자 막대기를 위한 막대기 모양으로,자를 수 있었다.
그러나 냉장고에 갈 준비 쿠키 반죽의 롤을 갖는 것은 나를 삶에 대한 준비 느낌,또한 내가 그것을 원하는 때 내가 필요로하는 것을 구울 수 있습니다.
이 쇼트 브레드 쿠키 반죽을 얼리는 방법:
이 초콜릿 칩 쇼트 브레드 쿠키 반죽은 쉽게 얼 수 있습니다. 쿠키 반죽을 플라스틱 랩으로 단단히 감싸기 만하면됩니다. 플라스틱 냉동 백에 넣으십시오. 그런 다음 냉장고에 넣으십시오. 사용할 준비가되면,냉동실에서 쿠키 반죽을 제거,쉽게 할 수있을 때까지 몇 분 동안 실온에서 밖으로 앉아 할 수 있도록 통해 절단 및 방향에 따라 구워.
이 레시피에 사용한 도구(제휴 링크)
- 대형 베이킹 트레이
- 실리콘 베이킹 매트
- 핸드 믹서
- 와이어 냉각 랙
시도 할 다른 쿠키 레시피:
- 두꺼운 초콜릿 칩 쿠키
- 버터 피칸 치즈,아몬드 쿠키
- 바나나 분할 쿠키
- 브라운 버터 토피&프레첼 초콜릿 칩 쿠키
이 초콜릿 칩 치즈,아몬드 쿠키를 시도 하시겠습니까?!
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초콜릿 칩 쇼트 브레드 쿠키
성분
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 1 큰 달걀
- 1 컵 다용도 밀가루
- 1 컵 다크 초콜릿 칩,또는 선택의 초콜릿
지침
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큰 혼합 그릇에 실내 온도 버터,설탕,소금을 추가합니다. 결합 될 때까지 함께 두드 리거나 혼합하십시오.
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바닐라 추출물과 계란에 추가. 결합 믹스.
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모든 목적의 밀가루를 저어. 반죽을 손으로 함께 누르십시오. 초콜릿 칩을 접습니다.
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카운터에 플라스틱 랩 조각을 놓습니다. 플라스틱 랩에 쿠키 반죽을 놓습니다. 플라스틱 랩을 사용하여 반죽을 긴 둥근 모양으로 굴립니다. 반죽 컴팩트하고 라운드를 얻기 위해 카운터에 대해 롤. 쿠키 반죽이 완전히 진정 냉장고에 플라스틱 포장 및 장소에 싸여 있는지 확인합니다.
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쿠키 반죽을 최소 2 시간 동안 식히십시오. 오븐을 350 도로 예열하십시오.
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냉장고에서 쿠키 반죽을 제거하고 플라스틱 랩을 제거합니다. 큰 칼을 사용하여 쿠키 반죽을 2 인치 라운드로 자릅니다.
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실리콘 베이킹 매트 또는 양피지가 늘어선 큰 베이킹 시트에 쇼트 브레드 쿠키 라운드를 놓습니다. 절단에서 밖으로 반반하게 하기 위하여 과자의 가장자리를 안으로 누르십시오.
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익을 때까지 약 12-14 분 동안 쿠키를 굽습니다. 쿠키는 외부에 약간 황금색이 될 것입니다. 그들은 많이 퍼지거나 상승하지 않을 것입니다.
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쿠키를 식힌 다음 원하는대로 녹인 초콜릿을 추가로 뿌립니다.
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쿠키를 실온에서 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
노트
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