치즈 케이크는 임신 중에 안전합니까?

간단히 말해서

예 및 아니오. 이 생 쌀된 치즈 케이크의 저온 살균되지 않은 부드러운 치즈로 만든 경우,그것은 안전하지 않습니다.

전문 보기

이 많은 혼란을 치즈 케이크의 주위에 있지만,간단한 규칙을 따르:

안전하지 않음-저온 살균되지 않은 부드러운 치즈로 만든 생 치즈 케이크
위험 할 수 있음–생 계란 또는 저온 살균되지 않은 계란으로 만든 치즈 케이크
안전-조리 된 계란으로 만든 치즈 케이크,예를 들어 구운 치즈 케이크
안전-계란을 포함하지 않고 저온 살균 우유로 만든 치즈가 포함 된 생 치즈 케이크

왜?

• 부드러운 저온 살균되지 않은 치즈를 피해야하는 이유는 박테리아 리스테리아 증의 위험 때문입니다.
• 생 계란으로 만든 치즈 케이크를 권장하지 않는 이유는 살모넬라 균의 위험이 있기 때문입니다. 그러나 새로운 보고서(2016 년 1 월)에 따르면 영국 사자 표시된 계란은 살모넬라 균의”매우 낮은”위험 만 가지고 있으므로 임신 중에 날 것으로 먹을 수도 있습니다

확실하지 않은 경우 포장을 보거나 상점이나 식당 직원에게 문의하십시오. 저온 살균되지 않은 우유로 만든 치즈를 피하고 날것 또는 덜 익힌 달걀을 찾으려고합니다.

슈퍼마켓에서 대량 생산되는 치즈 케이크의 대부분은 저온 살균 된 계란과 저온 살균 된 부드러운 치즈로 만들어 질 것입니다.

영양사 라나 콘웨이 박사는”슈퍼마켓에서 치즈 케이크,커스터드 또는 크림 브륄리를 사면 저온 살균 달걀로 만들어 지므로 괜찮을 것입니다.”

치즈 케이크는 때때로 리코 타 또는 마스카 포네 치즈로 만들 수 있으며,둘 다 저온 살균 된 한 임신 중에 먹어도 안전합니다.

“수제 무스와 같은 디저트는 종종 날달걀로 만들어지는 반면,수제 커스터드 또는 크림 브루 리에는 일반적으로 반 조리 된 계란이 포함되어 있으므로 위험하다”고 라나 박사는 덧붙였다.

우리의 포럼에서 국화 말

“내 남편은 자신의 소호에 대해 너무 걱정입니다! 그것은 달콤한하지만 너무 짜증나! 내가 술집에 있던 마지막 시간,그의 엄마와 나는 화성 바 치즈 케이크를 주문하고 도착으로 그는 그가 확실 마스 안전했다 아니었다으로 나는 그것을 가질 수 없습니다 결정. 나가 나의 전화를 밖으로 얻고 검사할 그 때까지는,치즈케이크는 먹었었다…”미니 76

“나는 몇 주 전에 치즈 케이크에 대한 주요 갈망을했고,내가 말한 모든했다”흠 치즈 케이크”내 남편은 그가 24 시간 테스코에 차와 닙에 뛰어 것이라고 말했다. 이것은 대략 9 이었다:밤 30 시 그가 거기에 도착했을 때 그는 나에게 그들이 가진 모든 맛을 말해 전화를 내가 원하는 어느,그를 축복! 이것은 우리의 두 번째 아기 그래서 그는 첫 번째에서 배운 수 있습니다 생각 합니다.”엘핑코

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