치킨과 브로콜리 코코넛 카레
치킨과 브로콜리 코코넛 카레 요리는 맛있고 맛있고 영양가있는 모든 것을 하나의 그릇에 넣을 수있었습니다. 옐로우 카레 가루,코코넛 밀크,약간의 설탕,라임 힌트가 모두 모여이 닭고기와 브로콜리 레시피를 매우 쉽고 맛있게 만듭니다!
아시아에서 영감을 얻은 요리를 보려면 아시아 감귤 치킨 샐러드,끈적 끈적한 아시아 구이 치킨,아시아 칠면조 및 퀴 노아 미트볼에 대한 요리법을 확인하십시오.
나는 한동안 아시아에서 영감을 얻은 요리를 만들지 않은 것 같아. 내가 좋아하는 슬로우 쿠커 브로콜리 쇠고기 내가 얻을 수있는 모든 기회를,하지만 난 정말 내가 좋아하는 아시아 레스토랑 요리의 일부를 다시 만드는 실험을 시작,그래서 주간 메뉴에 새로운 무언가를 필요로했다.
우리 모두가 먼저 눈으로 먹기 때문에(그리고 얼굴을 보자,맛있는 요리가 맛있는 사진을 만든다),나는 실제로 색깔을 생각한이 조리법에 대해 갔다. 당신은 그들이 말하는 것을 알고,무지개와 모든 것을 먹고,나는 카레의 색이 얼마나 눈에 띄는 지에 대해 생각하고 있었다. 빨강,노랑,그리고 녹색,모든 너무 맛과 맛,나는 힘든 시간을 작업 할 하나를 결정했다합니다.
노란색은(분명히)승리했고 닭고기와 브로콜리와 함께 노란색 카레 가루를 넣는 것은 생각할 필요가없는 것처럼 보였습니다. 이 요리를 테이크 아웃의 건강한 대안으로 생각하십시오. 이 테이크 아웃보다 더하지 않을 경우 남편이 동의 한 식사는,그냥 좋은 것입니다. 카레 조리법이 작동 항상 좋은 징조!
그리고,단지 8 성분(대부분 당신은 아마 손에 있습니다),나는 코코넛 밀크와 함께 쉽게 치킨 카레를 만들기 위해 잘 당신의 범위 내에서 생각합니다. 무슨 소리야? 당신은 그것을 시도 할 건가요?
닭고기와 브로콜리 카레를 만들기 위해 어떤 재료가 필요합니까?
이 인도 치킨 카레 레시피를 만들기 위해 재료가 거의 필요하지 않습니다. 펜과 종이를 얻을(또는 그냥 식료품,하에를 휴대 전화에서 봐):
- 참기름
- 브로콜리 작은 꽃
- 3 뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살
- 옐로우 카레 가루
- 소금
- 태국 코코넛 밀크 2 캔
- 1 라임
- 설탕
- 실란트로
간단한 치킨 카레를 만드는 방법
식료품 목록처럼 쉽게 보이는이 요리를 함께 넣는 것만 큼 쉽습니다!
먼저 브로콜리를 모두 작은 작은 꽃으로 자르고 닭고기를 얇게 썬다. 그런 다음 참기름을 큰 프라이팬에 넣은 다음 닭고기와 브로콜리를 넣고 중간 정도의 고열로 2-3 분 동안 볶습니다.
다음으로 카레 가루와 소금을 닭고기와 브로콜리 위에 뿌리고 브로콜리가 부드러워지고 닭고기가 거의 익지 않을 때까지 계속 요리하십시오.
코코넛 밀크,라임 주스,설탕을 넣고 프라이팬에 닭고기와 브로콜리와 함께이 모든 것을 저어줍니다. 맛. 그것은 당신의 마음에 드는인가? 멋진,그것은 먹을 시간이다. 소금이 충분하지 않습니까? 그것이 완벽하다고 생각할 때까지 더 추가하십시오. 신선한 고수로 장식하고 푹신한 쌀 침대 위에 제공하십시오.
치킨 카레의 맛은 어떻습니까?
이것은 어려운 질문입니다. 내 말은,”맛있는”은 훌륭한 단어입니다. 하지만 정말 뭔가 맛이 방법의 매우 구체적인 아이디어를 제공하지 않습니다.
카레는 종종 심황(노란색으로 만드는 것),커민,생강,월계수 잎과 같은 향신료로 만들어집니다. 또한 계피,정향,후추도 찾을 수 있습니다. 그래서 그것은 매우 풍미 있고 깊고 흙 같은 맛이 나며 고추가 많이 있으면 뜨거울 수 있습니다.
카레는 건강합니까?
당신이 먹는 것과 마찬가지로,카레가 건강한지 여부는 당신이 카레에 넣은 것과 요리 방법에 달려 있습니다. 이 특별한 레시피는 약간의 기름과 신선한 브로콜리 만 사용하기 때문에 건강합니다.
카레 가루는 많은 항 염증 특성(심황,생강,계피)으로 만든 향신료 콤보로서 건강상의 이점으로 가득 찬 훌륭한 향신료 혼합입니다.
이 요리의 영양가를 높이려면 더 많은 야채(당근,콜리 플라워,완두콩이 좋은 추천)를 추가하거나 갈색 또는 콜리 플라워 쌀 위에 제공하는 것을 고려하십시오. 호박(또는 다른 채소)국수 위에이 요리를 제공 할 수도 있습니다.
치킨과 브로콜리 코코넛 카레
성분
- ▢ 4 컵 브로콜리 작은 꽃
- 2 큰술+2 작은 술 노란색 카레 가루
- 1 작은 술 소금 더 맛
- ▢ 2 15-온스 캔 태국 코코넛 밀크 참고 참조
- 1/2 라임 주스 약 2 작은 술
- 1 작은 술 설탕
- 장식용 신선한 실란트로
지침
-
이슬비 참깨 큰 프라이팬에 기름.
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닭고기와 브로콜리를 넣고 중간 정도의 고열로 2-3 분 동안 볶습니다. 닭고기와 브로콜리 위에 카레 가루와 소금을 뿌리고 브로콜리가 닭고기가 겨우 요리 될 때까지 약 7-8 분 동안 계속 볶습니다.
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코코넛 밀크,라임 주스,설탕을 넣고 저어줍니다.
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맛을 내고 필요에 따라 소금을 넣으십시오. 신선한 고수로 장식하고 쌀 위에 제공합니다.