캠프 파이어 요리:네덜란드 오븐 비프 스튜

오늘의 포스트는 멜리사에 의해 영감을했다,모험 타이크에서 이상. 그녀는 최근에 야외 블로거 인 우리 그룹에게 좋아하는 가족 캠핑 레시피를 공유하고 그녀의 게시물에 다시 연결하도록 요청했습니다.

물론,이 인터넷에서 캠프 파이어 요리를 찾을 수있는 많은,많은 장소가 있지만,그들 모두는 엄마,또는이 멋진 야외 엄마에 의해 승인 온다. 즐겨!

우박! 네덜란드 오븐

남편과 내가 데이트 할 때,우리는 캠핑과 네덜란드 오븐 요리에 정말 있었다 두 친구,브렛과 웬디했다. 큰 열정으로,그들은 스튜와 갈비,복숭아 구두 수선공에 대해 이야기 할 것이고,우리는 파스타의 또 다른 캠핑 식사를 위해 물 을 끓일 때”와우,너무 힘들다”고 생각할 것입니다.

빨리 감기 이십년(이궁!)그리고 우리는 미친 네덜란드 오븐 커플입니다. 네덜란드어 우선 독일어 우선 러시아어 우선 스페인어 우선 영어 우선 이탈리아어 우선 일본어 우선 포르투갈어 우선 프랑스어 우선 한국어 우선 우선순위 없음 최근 한국어 리뷰 전체

네덜란드 오븐 요리는 처음에는 홍당무가 어려워 보일 수 있지만 정말 쉽습니다. 기억해야 할 가장 중요한 것은 올바른 장비를 얻는 것입니다. 뿐만 아니라 당신은 단단한,무거운 무쇠 네덜란드 오븐을 필요로 합니까,그러나 당신은 석탄을 배부하고 김이 나는 뜨거운 뚜껑을 줍는 공구를 필요로 합니다. 집게 및 채널 잠금 플라이어는 이러한 작업에 정말 잘 작동합니다. 일부 심각하게 두꺼운 가죽 장갑도 좋은 생각입니다. 알아 너무 많은 문제,너무 많은 장비처럼 들립니다. 당신의 스튜 멀리 버블 링하고 요리하는 동안 당신은 불 주위에 가족과 함께 휴식 할 때,당신은 변환됩니다!

네덜란드 오븐 쇠고기 스튜

준비 시간:15 분. 요리 시간:약 1 시간. 역할:6-8.

성분:

• 2 파운드 스튜 고기 작고 균일 한 덩어리로 잘라
• 6 감자,작은 균일 한 덩어리로 잘라
• 아기 당근 1 컵(취향에 맞게 자르지 만 균일 한 상태로 유지하십시오!1996>
• 1 컵 셀러리 1 인치 조각으로 잘라
• 1 다진 양파
• 1 패키지 말린 쇠고기 스튜 믹스
• 1 패키지 말린 쇠고기 그레이비 믹스(두 믹스를 찾을 수없는 경우 찾을 수있는 두 가지를 사용할 수 있음)
• 소금과 후추,맛
• 물,필요에 따라

당신이 요리 할 전에 20~30 분에 대한 당신의 석탄을 시작합니다. 우리는 더 가벼운 액체로 여행 할 필요가 없도록 성냥 연탄을 사용합니다. 당신은 또한 나무 불에서 석탄을 사용할 수 있습니다.

쇠고기와 그것을 덮을 물만 더해 네덜란드 오븐에 넣습니다. 석탄에 오븐을 놓고 쇠고기가 부드러운 때까지 요리. 감자,당근,셀러리,양파를 넣고 부드러워 질 때까지 요리합니다. 스튜와 그레이비 믹스를 넣고 철저히 결합하십시오. 필요한 경우 물 더 추가. 모든 것이 끝났다고 생각할 때까지(약 10 분)끓여서 냄새가 너무 좋아서 더 이상 기다릴 수 없습니다. 석탄 떨어져 네덜란드 오븐을 가지고 봉사.

그래서 그것이 조리법이지만 여기에”비밀”팁이 있습니다. 요리 뚜껑을 넣어 때마다 네덜란드 오븐 위에 몇 가지 석탄을 배치 합니다. 캠핑 네덜란드 오븐에는 석탄을 잡을 뚜껑 주위에 입술이 있습니다. 그렇습니다,혼잡 이고 당신은 당신이 뚜껑을 제거하거나 당신의 스튜로 그(것)들을 떨어뜨리기 위험에 내 맡기기 전에 그(것)들을 떨어져 가지고 가는 것을 기억해야 한다. 그러나 상단과 하단에서 열을 갖는 것은 네덜란드 오븐 오븐 만드는 것입니다,뿐만 아니라 냄비.

청소

다른 팁이 있습니다. 무쇠에 비누를 결코 이용하지 말라. 대신,당신이 할 수 있는 깨끗 한 냄비를 다 쳤 다 고 다음 맑은 물으로 씻어. 냄비를 철저 하 게 건조 하 고 종이 타월로 냄비의 내부에 식용유를 적용 합니다. 이 오븐 양념과 다음 모험을 갈 준비를 유지!

즐기십시오!