커피에 꿀을 감미료로 첨가 할 수 있습니까?

설탕은 커피에 사용되는 가장 인기있는 감미료이지만 거의 유일한 감미료는 아닙니다. 사람들은 인공 및 천연 감미료를 포함하여 커피에 여러 가지 유형의 감미료를 사용합니다. 특히 차를 마시는 사람들과 설탕에 대한 더 건강한 대안을 찾는 사람들이 때때로 언급하는 대체 감미료 중 하나는 꿀입니다. 물론 커피에 꿀을 넣을 수는 있지만 그렇게해야합니까? 여기 커피안에 설탕의 대신에 꿀을 사용하기의 찬부양론에 보기는 있는다.

꿀은 더 많은 칼로리를 가지고 있지만 더 나은 선택

꿀은 기술적으로 설탕보다 더 많은 칼로리를 가지고 있습니다. 꿀 한 티스푼에는 약 21 칼로리가 있고 흰 설탕 중 하나에는 약 16 칼로리가 들어 있습니다. 당신이 꿀 또는 설탕을 사용해서 열량을 더 소모할 것이라는 점을,그러나,이 비교가 그것을 보인 것처럼 명확하지 않다.

꿀과 설탕의 분자 차이에서 발생하는 다른 고려 사항이 있습니다.

• 꿀은 주로 포도당과 과당으로 구성됩니다. 포도당은,특히,점화하기 쉬운 기본적인 설탕이다. 과당은 아주 빨리 연소하지 않으며 지방으로 전환 될 가능성이 더 높습니다,하지만 여전히 몸에 의해 상당히 쉽게 사용할 수 있습니다.
• 화이트 테이블 설탕에는 더 복잡한 설탕 인 이당류가 포함되어 있습니다. 설탕의 이당류는 신체에 의해 포도당과 과당으로 분해되지만,처리하는 데 시간이 오래 걸리고 즉시 연소되지 않습니다.

이러한 분자 차이는 꿀이나 흰 설탕을 사용할 때 몸에 얼마나 많은 칼로리가 남아 있는지에 영향을 미치는 세 가지 중요한 영향을 미칩니다:

• 꿀의 설탕은 백설탕보다 단맛이 나기 때문에 커피를 달게 할 때 설탕보다 꿀을 적게 사용할 수 있습니다.
• 꿀의 당은 더 빨리 가공되기 때문에 지방으로 전환되어 몸에 저장 될 가능성이 적습니다.
• 꿀의 당분은 백설탕보다 혈당 지수가 낮기 때문에 꿀이 혈당 수치에 미치는 영향이 적습니다.

간단히 말해서,꿀은 설탕보다 칼로리가 더 많지만 꿀의 설탕은 설탕보다 좋습니다.

꿀은 다른 장점이 있습니다

꿀은 백설탕보다 가공이 적기 때문에 추가적인 건강상의 이점을 가진 다른 미량 영양소가 있습니다. 예를 들어,꿀은 종종 다음을 포함합니다:

• 항균 특성
• 산화 방지제
• 미네랄(칼슘,철,마그네슘,인산염,칼륨,염소 나트륨 및 황 포함)
• 비타민(비타민 포함)

테이블 설탕은 이러한 추가 혜택이 없습니다.

(많은 꿀에는 또한 모양에 있는 기사에 따라 농약의 높은 농도가,있습니다. 유기농 꿀을 사용하여 농약 잔류 물이 적은 꿀을 얻을 수 있습니다.

꿀은 커피의 맛에 영향을 미칩니다

건강에만 관심이 있다면 꿀은 더 좋은 커피 감미료입니다. 그것의 설탕은 가공하기 쉽,다른 중요한 양분을 당신에게 제공한다.

그러나 건강 만이 커피를 마시는 사람들의 유일한 관심사는 아닙니다. 결국,그것이 유일한 고려 사항이라면,당신은 커피를 검은 색으로 마시거나 커피 대신 물 을 마실 수 있습니다. 맛 또한 중요한 고려 사항입니다.

맛에 관해서,설탕은 꿀에 비해 분명한 이점이 있으며,대부분의 사람들이 커피를 달게하기 위해 꿀 대신 설탕을 사용하는 이유입니다. 꿀은 항상 커피와 잘 어울리지 않는 강한 맛이 있습니다. 몇몇 사람들은 커피에서 꿀의 맛을 좋아하지만 많은 사람들은 꿀의 맛이 커피와 충돌한다는 것을 알게됩니다.

가공 설탕에 대한 건강한 대안을 찾고 있다면 꿀로 커피를 달게하십시오. 실제로,약간 다른 커피안에 약간 다른 꿀을 해보십시요. 어쩌면 당신이 좋아하는 조합이있을 것입니다. 아마,당신은 테이블 설탕으로 돌아 오거나 커피를 달게하는 다른 방법을 찾을 것입니다. 당신이 꿀을 시도 할 때까지 당신은 결코 알지 못할 것입니다.

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