크림 구운 마늘 콜리 플라워 수프
이 크림 구운 마늘 콜리 플라워 수프는 풍부하고 깊은 마늘 맛과 매우 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 마늘,콜리 플라워,당근,국물과 같은 일상적인 재료로 만든이 수프는 쉽게 만들 수 있지만 여전히 풍미가 가득합니다.
건강한 안락 음식
수프는 최고의 건강한 안락 음식입니다. 따뜻하고 아늑한 끝 없는 맛 옵션,그것은 여전히 영양소에 포장 하는 동안 기분 좋은 식사를 즐길 수 있는 좋은 방법. 신선한 구운 효모의 큰 조각과 함께 제공,그것은 내가 가장 좋아하는 식사 중 하나입니다. 내가 좋아하는 수프 요리법 중 일부는 다음과 같습니다:
비건 병아리 콩 야채 차우더//건강한 케일과 콜리 플라워 수프//비건 옥수수 수프//코코넛 생강 당근 수프//매운 비건 검은 콩 수프
수프 메뉴의 다음은 무엇입니까? 아직은 잘 모르겠지만,더 확실한 것은 있을 것이다. 당신은 아마 곧 볼 것으로 예상 할 수 있도록 나는 카레 콜리 플라워와 당근 수프의 꿈을 봤는데. 누가 다른 무엇을 알고,너무 많은 옵션이 있습니다!
콜리플라워 건강 혜택
우리는 조리법에 들어가기 전에,난 그냥 강국 성분 등이기 때문에 콜리플라워의 건강 혜택에 기반을 터치하고 싶었다.콜리플라워는 지방과 탄수화물이 적지 만 섬유,엽산,물,비타민 씨 및 암을 예방할 수있는 여러 식물성 화학 물질로 포장되어 있습니다. 이 십자화과 채소를 식단에 추가하면 건강에 도움이되는 몇 가지 이유를 살펴 보겠습니다:
- 섬유질이 풍부하여 장 건강에 중요하며 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
- 염증을 줄이고 질병으로부터 보호 할 수있는 항산화 물질을 제공합니다.
- 물 함량이 높은 저칼로리 고 섬유질 식품으로 암,심장병 및 심장 질환의 위험 감소와 관련된 강력한 식물 화합물 인 설포로 판을 함유하고 있습니다.당뇨병
콜리 플라워에 대한 또 다른 좋은 점은 갈은 소고기,쌀,으깬 감자 및 닭 날개. 나는 또한 여분의 설탕과 칼로리를 추가하지 않고 스무디와 스무디 그릇을 대량으로 사용하는 것을 좋아합니다. 블루 베리 코코넛 스무디 보울에서 시도 할 수 있습니다.
더 많은 콜리 플라워 요리법을 보려면 비건 파인애플 캐슈 콜리 플라워 라이스 또는 비건 버팔로 콜리 플라워 랩을 좋아할 것입니다.
모든 것에 구운 마늘
그 놀라운 구운 마늘 풍미와 함께,이 수프에 대해 좋아하지 않는 것은 무엇입니까? 구운 마늘이 가장 놀라운 것은 아닙니다. 나는 그것의 자신의 또는 또는 거의 아무것도에 모든 것을 먹을 수 있습니다. 또한 마늘은 항산화 물질로 가득 찬 슈퍼 푸드이기 때문에 면역 체계 향상에 좋습니다.
이 수프를 만드는 방법
이 수프는 간단한 재료의 단지 소수와 함께 만들 매우 쉽습니다. 당신은 오븐에 구운 마늘을 얻어서 시작합니다.
단순히 상판을 잘라,약간의 올리브 오일 이슬비,호일에 싸서 부드럽고 향기로운 때까지 멀리 로스트. 일반적으로 약 30 분이 걸립니다. 나는 두 개의 전체 전구를 사용했다. 내가 말했듯이,이 수프는 마늘 애호가를위한 것입니다!
마늘을 볶은 후에는 모든 것이 수프 냄비에 조리 된 다음 혼합됩니다.
거기에 어떤 마늘 애호가? 당신이 조리법 좀 사람에 요구 마늘을 두 배로 경향이있는 경우,이 수프는 당신을위한 것입니다. 이 수프는:
- 영양가있는
- 구운 마늘 2 통 구근으로 만든
- 저지방 및 탄수화물
- 비건 채식 및 글루텐 프리-그냥 채소입니다!
- 매우 부드럽고 크림 같은
- 풍부하고 깊고 짭짤한 맛
- 놀라운 그레이비로 두 배
- 최소한의 재료로 만들기 쉬운
그레이비
이 그레이비 상황에 대해. 이 수프를 처음 만들었을 때,그것은 육즙과 거의 같았습니다. 나는 그 수프/그레이비를 구운 채소,스파게티 스쿼시,구운 감자,심지어 파삭 파삭 한 두부까지 모든 것에 뿌렸다. 이었다. 멋져 마지막 조리법을 위해 나는 단지 국물의 여분 반 컵을 추가했다 그래서 조금 더 적은 액체로 시작하고 당신이 당신의 견실함에 원한 도달하기 위하여 그것을 혼합한 후에 더 많은 것을 추가하게 자유롭게 느끼십시오.
어느 쪽이든,맛은 당신이 그것을 사용하고 싶은 느낌이 무엇이든 훌륭한 소스를 만듭니다. 당신이 여분의 두꺼운 크림 수프를 좋아하는 경우에 당신은 조금 사용되는 액체의 양을 줄일 수 있습니다. 어느 쪽이든 way…it’의 거 맛 구우.
더 건강한 수프 레시피
이 콜리 플라워 수프를 좋아하십니까? 당신은 너무 이러한 조리법을 좋아할 것:
- 비건 고구마 옥수수 차우더
- 크림 콜리 플라워 야생 쌀 수프
- 완두콩 콜리 플라워 감자 수프
- 쉬운 비건 미네 스트로 네 수프
- 레드 렌즈 콩 토마토 수프
인쇄
- 2 마늘의 전구
- 2 작은 또는 1 큰 흰 양파,다이 싱
- 2 당근,껍질을 벗겨 다진
- 4 컵 다진 콜리 플라워
- 1/2 작은 술 타임
- 1/2 작은 술 로즈마리
- 3.5 컵 야채 스톡
- 소금과 후추,맛
지침
- 오븐을 400 도로 예열하십시오.
- 각 정향이 약간 노출되도록 마늘 구근 꼭대기를 자릅니다. 각 전구를 작은 은박지에 놓은 다음 각 전구 위에 올리브 오일 1/4 티스푼을 뿌립니다. 호일에 싸서 35 분 동안 로스트.
- 양파와 당근을 야채 스톡을 튀기고 수프 냄비에 넣고 부드러워 질 때까지 약 5-6 분 동안 요리합니다.
- 콜리플라워,육수,로즈마리,타임을 넣습니다. 구근 밖으로 구운 마늘을 짜내 냄비에 추가 할 수 있습니다.
- 콜리 플라워와 당근이 완전히 부드럽고 부드러워 질 때까지 약 20-25 분 동안 끓입니다.
- 부드럽고 크림이 될 때까지 블렌더에 조심스럽게 붓습니다.
- 소금과 후추로 간을합니다.
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업데이트 참고:이 레시피는 원래 2016 년 11 월 13 일에 게시되었습니다. 2019 년 5 월 3 일에 새로운 사진과 개선 된 지침으로 업데이트되었습니다.