텔로미어,장수의 열쇠,쇼 음식은 최고의 노화 방지 치료 될 수있다

텔로미어 끝은 게놈의 코딩 유전자를 보호하는 역할을합니다. 텔로미어는 임계 길이로 단축 할 때,세포의 노화와 떨어져 죽는다.텔로머라제 효소는 텔로미어를 재건하고 유전자가 닳지 않도록 합니다. 2009 년 과학자 엘리자베스 블랙번은 브리슬레콘 소나무의 뿌리뿐만 아니라 인간에서도 발견되는 텔로머라아제 발견으로 노벨상을 수상했습니다. (지구상에서 가장 오래된 생명체는 캘리포니아의 화이트 마운틴에 있는 5,000 년 된 브리슬콘 소나무입니다. 브리슬 콘 소나무는 오래 살뿐만 아니라 잘 노화됩니다.)

우리는 어떻게 텔로 머라 제를 증가시키고 텔로미어를 보호 할 수 있습니까?

많은 연구가 식물성 식품을 더 긴 텔로미어와 더 높은 텔로 머라 제 활성과 연결 시켰습니다. 에 발표 된 연구에서 유럽 영양 저널,3,660 미국의 데이터 성인은 카로티노이드와 텔로미어 길이가 풍부한 식단을 살펴 보았습니다. 이 연구는 카로티노이드가 풍부한 식단이 더 긴 텔로미어와 관련이 있음을 발견했습니다. 카로티노이드는 많은 청과의 밝은 색깔에 책임있는 유기 안료 이다.

2008 년,딘 오니쉬 박사는 블랙번과 협력해 3 개월 동안 식물성 식단을 섭취한 결과 텔로머라아제 활성이 크게 향상되었다는 것을 발견했다. 란셋 종양학에 발표 된 2013 년 후속 연구에서 오니쉬는 텔로미어 길이가 실제로 식물 기반 식단 그룹에서 증가했다고 지적했다. 식물성 식품을 먹는 그룹도 운동을하고 체중을 줄 였지만,다른 연구에 따르면 훨씬 더 활발한 운동과 비슷한 양의 체중 감량이 텔로미어 길이에 영향을 미치지 않았습니다. 그리고 2013 년 검토에서 섬유(식물성 식품에서만 발견됨)는 더 긴 텔로미어와 관련이있었습니다. 식물성 식품은 텔로미어 수축,세포 노화 방지 및 심지어 역전을 담당하는 산화 스트레스와 싸울 수있는 항산화 물질로 가득 차 있습니다.

효소 토르,노화 방지 메커니즘

또 다른 노화 방지 메커니즘은 효소 토르를 포함하며,이는”라파 마이신의 표적”을 의미합니다. 라파 마이신은 1970 년대 태평양 남동부의 이스터 섬에서 발견되었습니다. 그것은 면역 체계를 억제 하 고 새로운 장기를 거부에서 시체를 방지 하기 위해 이식 환자에 게 주어 집니다 하지만 그것은 또한 토르,노화 및 연령 관련 질병의 엔진을 억제 한다. 토르가 활성화되면,세포는 성장하고 분열;이 거절 때,세포는 보존 모드로 가서 청소하고 오래된 단백질을 재활용. 토르 구동 노화는 브레이크없이 시속 100 마일에가는 자동차 경주에 엔진에 비유된다. 우리가 젊을 때,엔진은 전속력으로 달리고,도로를 통해서 강타하고 우리가 성인으로 성장하는 때 연료를 위로 적신다. 그런 다음 속도를 늦출 시간이지만 우리의”자동차”는 시속 100 마일로 계속됩니다.

왜? 그것이 우리가 진화 한 방식입니다. 야생에서,대부분의 살아있는 유기체는 나이를 먹을 정도로 오래 살지 않으므로 휴식을 취할 필요가 없습니다. 1600 년대 런던에서 75%의 사람들이 26 세에 도달하기 전에 사망했습니다. 우리는 우리 몸이 최고 속도로 달릴 수 있도록 메커니즘을 진화시켜 죽기 전에 번식이 일어나도록했습니다. 그러나 자동차가 최고 속도로 계속 될 때 문제가 발생합니다. 토르는 암,심장병,당뇨병,알츠하이머 및 기타 질병에 관여합니다.

우리는 어떻게 토르,노화의 엔진을 느리게 할 수 있습니까?

우리의 식단을 바꾸는 것이 토르를 늦추는 가장 좋은 방법 일 수 있습니다. 라파 마이신은 토르를 억제 할 수 있지만,이 감염에 취약 사람들을,면역 체계를 억제하기 때문에 부작용이 함께 제공됩니다. 열량 금지는 또한 토르를 금한다,그러나 너무 적은 열량을 먹는 것은 당신을 약하고 배고픈 감각 남겨둘 수 있고 지탱하기 어렵다. 더 나은 방법이 있습니까? 네 식물성 식품 섭취를 늘리는 것이 도움이 될 수 있습니다. 더 적은 동물성 단백질을 먹는 것은 부작용 없이 열량 금지의 효력을 흉내내는 토르 활동을 방해하기 위하여 보였습니다. 2012 년 논문은 동물성 식품에서 주로 발견되는 아미노산 류신이 다른 단백질에 비해 토르 신호 전달에 가장 큰 영향을 미친다는 것을 발견했습니다. 다른 한편으로,과일 및 야채 천연 토르 억제제로 작동 하는 식물 화학 물질 있다. 식물 기반 식단의 암 보호 효과는 부분적으로 토르 다운 레귤레이션으로 인한 것으로 생각됩니다.

노화는 복잡합니다. 텔로미어 기능 장애 및 토르 신호 전달 외에도 유전학뿐만 아니라 다른 분자 경로가 역할을 할 수 있습니다. 그러나 당신이 먹는 음식은 이러한 경로 중 일부에 영향을 미침으로써 삶의 길이와 질에 큰 차이를 만듭니다. 우리는 또한 음식이 노화와 관련된 유전자의 발현을 변화시킬 수 있다는 것을 배우고 있습니다. 루이지 폰타나,세인트 루이스에있는 워싱턴 대학의 장수 연구 프로그램의 이사,사망 위험의 약 25%가 유전학 때문이라고 말했다. 나머지 75%중 다이어트가 가장 중요한 요소 일 가능성이 높습니다.

“푸른 지역”또는 현대 세계에서 가장 오래 살았던 사람들은 연령 관련 질병에 굴복 할 가능성이 적습니다. 그들은 식물 중심의 식단을 먹습니다. 푸른 지대 중 하나 인 일본 오키나와에서는 접시에 자주색 고구마와 쓴 오이와 같은 토착 야채와 다른 과일,채소,곡물 및 콩류가 들어 있습니다.

의료,화장품 및 기술 발전으로 오늘날 사람들은 더 젊어 보이고 더 오래 살 수 있었지만 대부분의 사람들은 더 잘 살지 못합니다. 이를 위해 식물성 식품은 아직 최고의 답변입니다.