파니 풀라 오 레시피(파니 쌀)
파니 풀 라오 레시피–도시락이나 바쁜 밤에 빠른 저녁 식사로 좋은 간다 쉽고 건강한 파니 풀 라오. 나는 지난 몇 년 동안 많은 방법으로 파니 풀 라오를 시도했다,마지막으로 만드는 방법을 사랑. 파니는 매우 향기로운 냄새가 거의 파니 티카 같다.
이것은 종종 집에서 쉽게 만들 수 있고 맛있는 맛으로 준비됩니다. 간단한 야채 샐러드 나 오이 라이타 또는 양파 라이타와 같은 라이타와 함께 할 수 있습니다.
나이 거의 같은 방법으로 내가 채식 pulao 레시피를 제외하고,다른 방법으로 준비하는 파니 그것을 만드는 맛. 충분한 향신료와 고수풀/민트 잎을 사용하지 않는 한,특히 풀 라오에서 일부 요리법에 사용하면 파니 맛이 부드럽습니다.
파니는 향신료의 좋은 금액을 요리 할 때 좋은 향기와 맛을 획득. 이 풀 라오를 만들기 위해 파니는 쌀과 함께 조리되지 않으므로 부드럽고 맛이 좋습니다.
균형 잡힌 식사를 만들기 위해,나는 몇 가지 채소를 추가하는 것을 좋아합니다. 당근,콩,완두콩,버섯이 잘 어울립니다.
더 풀라 조리법을 위해,당신은 확인할 수 있습니다
타와 풀라
지라 쌀 또는 풀라
마타르 풀라
당근 풀라
당신은 또한이 파니 조리법을 확인하실 수 있습니다
파니 풀라 오 준비
1. 제곱 파니 컵이 촉촉하게 또는 물 1 큰술을 뿌려 1,000 제곱 컵을 씻어. 물기를 완전히 빼십시오. 추가
- ¼teaspoon 빨간 고춧가루(맛을 조절할 수)
- ½티스푼 garam masala
- ¼teaspoon salt(맛을 조절할 수)
- 핀치의 심황
- 1 큰술 besan(g 밀가루)
- ¾작은 술,마늘 붙여넣기 생강
- ¼tsp 카스의 methi(에 대한 좋은 향기)
2. 1,000 스푼의 기름을 넣고 잘 섞는다. 우리가 밥에 그것을 요리하고 있지 않기 때문에 이것을 곁에 두십시요.
파니 풀 라오 레시피를 만드는 방법
3. 버터 기름 또는 기름 2 큰술로 팬을 가열하십시오. 추가
- 6 정향
- 1 인치 계피
- 1 베이 리프
- 3~4 카 다몬
- 티스푼 지라 또는 샤히 지라
- 1 스타 아니스. 나는 또한 약간의 철퇴를 추가한다.
4. 그들이 튀기 시작하면 중간 슬라이스 양파 1 개와 슬릿 그린 칠리 1 개를 넣으십시오. 황금색 또는 투명해질 때까지 볶습니다. 당신이 당신의 풀 라오를 어두운 색으로 보이게하고 싶다면,깊은 황금이 될 때까지 양파를 볶습니다.
5. 생강 마늘 페이스트 1 큰술을 넣고 생 냄새가 날 때까지 볶습니다.
6. 반 컵 완두콩과 반 컵 당근을 추가합니다. 1 분 동안 볶습니다.
7. 다진 고수 잎 4 큰술과 다진 푸디 나/민트 잎 12~15 개를 추가합니다. 잎 냄새가 좋을 때까지 볶습니다.
8. 압력 조리시 물 2 컵,냄비에 요리하는 경우 3 컵을 붓습니다. 그런 다음 소금 1 작은 술을 추가하십시오. 저어 충분한 소금이 있는지 확인하십시오. 물 약간 짠 맛을해야합니다.
9. 물 롤링 종기에 올 때,배수 쌀을 추가합니다.
10. 냄비에 만드는 경우,낮은 불꽃에 덮여 요리. 압력솥에서 만드는 경우 밥솥이 한 번 휘파람을 불 때까지 중간 불꽃으로 요리하십시오.
풀 라오 용 프라이팬
11. 풀 라오가 요리하는 동안 스틱이 아닌 팬을 가열하십시오. 황금과 선명 때까지 팬에 프라이 파니. 파니는 아주 좋은 냄새 시작. 그들은 하드 설정 하는 경향이 이상 요리 하지 마십시오. 일단 즉시 접시에 전송을 수행. 우리는 매리 네이드에 추가 할 때 기름을 추가 할 필요가 없습니다. 그러나 당신이 그것을 너무 건조하게 보는 경우에 그 후에 조금을 추가하십시오.
12. 때 압력 릴리스 자연스럽게,오픈 뚜껑 보풀 업 포크. 쌀을 조금 식히고 서빙 플레이트로 옮깁니다.
파삭 파삭 한 튀긴 파니와 함께 최고 파니 풀 라오. 도시락에서는 풀라오와 파니어를 따로 포장합니다.
관련 조리법
파니 풀라오 레시피/파니 라이스
최상의 결과를 얻으려면 레시피 카드 위의 단계별 사진을 따르십시오
성분(미국 컵=240 미리리터)
- ▢ 1 컵 바 스마티 쌀
- 2 컵 압력솥 용 물(냄비 용 3 컵)
- 2 컵 소금(맛에 맞게 조절)
- 3 컵 소금(맛에 맞게 조절)
- 3 컵 소금(맛에 맞게 조절)
- 3 컵 소금(맛에 맞게 조절)
- 3 컵 소금(맛에 맞게 조절)
- ▢1 개의 대형 양파는 슬라이스 얇은
- ▢1 2 녹색 고추(건너뛰기 위해 어린이용)
- ▢½cup 녹색 완두콩
- ▢½cup 당근
- ▢1 큰술 생강늘 붙여넣기
- ▢¼cup 고수 잎을 잘 다진
- ▢12 15 박하잎 잘게 다진
큰술,오일이나 버터 기름으로 필요한
전 향신료
- ▢ 1 작은 베이 리프
- ▢½티스푼의 커민의 씨앗
- ▢3 4 녹색 cardamoms
- ▢6 향
- ▢1 인치 계피
- ▢1 작은 스타 아니스(biryani 꽃)
에 대한 파니 marination
- ▢ 1½ 컵 파니 큐브
- ▢1½ 스푼 오일
- ▢¾작은 술,마늘 붙여넣기 생강
- ▢¼teaspoon 빨간 고춧가루
- ▢½티스푼 garam masala
- ▢소금으로 필요한
- ▢1 큰술 g 밀가루
- ▢½¼카스의 methi(말린 호로 나뭇잎)
지
만들기 파니 풀라오
- ▢
파니에 1,000 스푼 오일을 포함한 모든 마리 네이션 성분을 첨가하십시오. 혼합하고 따로 보관하십시오. 너무 건조한 경우 물 1 큰술을 뿌립니다.
- ▢
냄비 나 밥솥에 기름이나 버터 기름을 데 웁니다. 그런 다음 모든 전체 향신료를 추가하십시오.
- ▢
그들이 지글 거리기 시작하면 얇게 썬 양파&를 넣고 황금이 될 때까지 볶습니다.
- ▢
다음 원시 냄새가 꺼질 때까지 생강 마늘 페이스트를 볶습니다.
- ▢
다진 채소를 모두 넣고 2 분 동안 볶습니다. 고수풀과 민트 잎을 넣으십시오. 당신이 좋은 냄새를 맡기 시작할 때까지 볶습니다.
- ▢
물,소금,소금. 저어 맛보십시오. 그것을 끓게 가져 오십시오.
- ▢
흠뻑 젖고 배수 한 쌀을 넣고 중간 불꽃에 1 휘파람을 불어 넣으십시오. 냄비에 요리하는 경우,커버와 쌀이 완료 될 때까지 낮은 불꽃 요리.
풀 라오 용 프라이팬
- ▢
한편 스틱이 아닌 팬을 가열하고 절인 파니 큐브를 놓습니다. 황금이 될 때까지 볶습니다. 팬이 너무 건조 보이는 경우 다음 몇 가지 기름을 추가합니다.
- ▢
때 압력 릴리스 자연스럽게,오픈 뚜껑 보풀. 서빙 접시에 제거하고 튀긴 파니 상단.
- ▢
라이타 또는 샐러드와 함께 파니 풀 라오를 제공하십시오.
대체 수량에 제공된 레시피는 카드는을 위한 1x 만,현한 레시피를 제안합니다.
최상의 결과를 얻으려면 레시피 카드 위의 자세한 단계별 사진 지침과 팁을 따르십시오.
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