피츠버그 레스토랑은 열 램프,텐트,이글루 및 온실이있는 야외 식사를 수용합니다
야외 식사는 유행성 기간 동안 실내 식사보다 보편적으로 안전하다고 여겨지므로 레스토랑의 생명선이었습니다. 게다가 식당은 현재 펜실베니아에서 실내에서 최대 50%의 용량을 채울 수 있습니다.
이제 추운 날씨가 여기에 있으므로 조금 까다 롭습니다.
야외 식사 시즌을 연장하기 위해,많은 지역 레스토랑은 안전하고 따뜻한 외부 식사를 유지하기 위해 유비쿼터스 키가 큰,랜턴 같은 공간 히터에 투자하고있다.
“히터는 충분히 따뜻한,하지만 그들은 고정하고 야외에서 주어진(즉,피츠버그 날씨),그것은 열의 균일 한 분포의 어떤 종류를 보장 할 수 없습니다,”아담 헨리는 말한다 숨겨진 하버와 다람쥐 힐에서 독립적 인 양조 회사. “그럼에도 불구하고,우리는 그들이 좋은 해결책이라고 생각,모든 것을 고려.”
아무도 정말이 온도 강하로 작동 하는 방법을 모른다.
“우리는 볼 것이다!”헨리는 말한다. “그것은 날씨 자체뿐만 아니라 불완전한 조건을 계층화하고 견딜 수있는 손님의 의지에 달려 있습니다. 다음 몇 주간은 공개 될 것입니다. 나는 11 월과 12 월의 야외 식사가 모든 사람들을위한 것이라고 생각하지 않지만,레스토랑,특히 잘 설립 된 안전 문제에서 실내 식사를 위해 열지 않기로 선택한 식당을 원한다면 손님이 그것을 지원하는 것이 우리 업계에 중요합니다.”
화재 구덩이는 또 다른 온난화 옵션입니다.
다리&버번 시내. 교량의 사진 제공&부르봉 왕가.
“현재 우리는 외부 히터 및 화재 구덩이가,”스콧 셰퍼 말한다,교량의 관리 파트너&버번,시내. “지금까지,우리는 여전히 의지와 때로는 임시 직원 드롭에도 밖에 앉아 손님의 욕망을보고있다.”
일부 레스토랑은 차가운 바람을 막기 위해 텐트와 부분 야외 인클로저를 설치했습니다. 몇 훨씬 더 특이한 단계를 촬영하고,투명,가열 측지 이글루를 주문했다.
“우리는 겨울 동안 그 위에 투명 플라스틱 시트를 측지 돔입니다 인클로저를 구입,”셰퍼는 말한다. “이 이글루들은 미국 가드니글루라는 회사에서 왔습니다. 그들은 우리가 이글루 각각에 최대 8 명의 손님을 앉을 수있게 해줄 것입니다. 각 이글루는 이글루를 예약 한 파티 만 앉을 것입니다.”
가드니글루스의 식사. 가드 니글루 미국 웹 사이트의 사진 제공.
“리하르트 데샨츠 레스토랑 그룹의 앤 가노는”우리는 이글루,푸줏간과 호밀,고기&감자,풀레 블루를 선보일 예정이다”고 말했다. “각 이글루는 완전히 장식 될 것이며 더 큰 파티를 수용 할 수있을 것입니다. 우리는 손님이 자신의 음악 선택을 사용자 정의 할 수 있도록 각 하나에 알렉사를 추가 할 계획이다.
그들의 목표는 게스트 경험을 향상시키는 것입니다. “당신의 주위에 눈 가을을 보면서 친구 나 가족이 우리의 위치 중 하나에서 훌륭한 식사를하는 아늑한,개인 공간에있는 상상해보십시오. 그것은 굉장 할 것입니다.”
스트립에 디아 노이 아의 야외 파티오. 사진 제공:다이아 노이 아스.
다이아 노이아의 간이 식당은 커튼으로 둘러싸인 야외 공간을 가지고 있으며,아늑하고 따뜻한 고객을 유지하기 위해 퍼지 폴리 에스테르 담요를 제공하고 있습니다. $4,그들은 하나의 가정을 취할 수 있습니다.
여기에 야외 온수 식사를 제공하는 11 개 피츠버그 레스토랑이 있습니다(많은,더 많은있다). 코멘트에 자신의 즐겨 찾기를 추가 주시기 바랍니다.
현관,오클랜드
현관은 학습의 성당과 카네기 도서관의 탁 트인 전망과 쉔리 플라자에 설정 야외 현관을 중심으로 설계되었습니다. 그들은 벽난로와 여러 공간 히터가 있습니다.
미친 멕스,새디 사이드
이 피츠버그 칼리-멕스 충실한 외부 여덟 테이블,네 그 자리 두 후원자 네 그 자리 네있다. 각 테이블에 히터가 있고 천막에 하나의 오버 헤드가 있습니다.
도시 탭,새디 사이드
이 현대,맥주 중심의 개스트로펍은 바쁜 사우스 하이랜드 거리를 따라 보도에 외부 여덟 테이블이 있습니다. 네 개의 테이블이 근처에 히터가 있습니다.
스피릿,로렌스빌
스피릿,음악 공연장 및 최고 수준의 피자 장소,뒷뜰에 여러 개의 히터가있는 거대한 덮힌 텐트가 있습니다. 그것은 충분히 큰 테이블 적절 하 게 사회적으로 거리,그리고 그것은 매달려 식물 및 지붕에서 매달려 작은 빛의 문자열에 의해 활기를 띠게.
그림&애쉬,노스 사이드
도이치 타운에있는이 새로운 현대 미국 레스토랑은 그들 주위에 커튼과 여러 텐트로 덮여 측면 테라스가 있습니다. 여러 화재 구덩이가 따뜻함을 제공합니다.
역,블룸필드
블룸필드의 현대 이탈리아 영향 레스토랑 역 앞에 거리에 여러 흰색 접이식 텐트가 있습니다,따뜻함 포효 화재 구덩이와.
노스 파크 라운지의 사진 제공.
노스파크라운지,맥캔들리스
노스파크라운지 앞에는 8 개의 작은 온실이 점재해 있어,별들을 즐기면서 식사를 할 수 있다. 그들은 서까래에 설정 반짝 반짝 빛나는 조명 48 평방 피트 폴리 카보네이트,철강,알루미늄입니다. 그들은 또한 여러 텐트를 가지고있다.
카스바,샤디 사이드
샤디 사이드에있는이 지중해 식 주방과 와인 바는 항상 전면에 서명 반 밀폐 된 파티오를했다. 이제 넓은 공간은 히터의 많은 여섯 피트 떨어져 테이블을 가질 수있다.
카야,스트립 지구
야외 식사 카야,스트립에서 사랑받는 팬 캐리비안 레스토랑의 외관을 감싸. 10 개의 테이블 용 난방 타워가 있습니다.
엣지워터,오크몬트
100 명을 수용할 수 있는 테라스가 있는 오크몬트의 새로운 스테이크와 해산물은 천장에 매달려 있는 히터 13 개와 움직일 수 있는 프로판 타워 4 개가 있어 꽤 따뜻해집니다. 그들은 또한 아침 식사를 위해 열려 있습니다.
아트리아,산. 레바논
원래 심방(여러 가지가 있습니다)은 1930 년대로 거슬러 올라가므로 피츠버그의 변화하는 취향을 꽤 잘 풍화 시켰습니다. 6 개의 테이블과 3 개의 공간 히터가있는 야외 파티오 파티오가 있습니다.
스푼우드 브루잉,베델 파크
이 양조장은 또한 나무 해고 피자의 창의적이고 특이한 메뉴로 알려져있다. 12 개의 테이블이있는 광대 한 야외 비어 가든이 있으며 이번 달에는 거대한 맞춤형 텐트로 덮일 것입니다. “우리가 70 도까지 얻을 수있게된다 두 개의 큰 온도 조절 제어 히터,그것은 경우에도 20 도 밖으로,”메리 루 스콜 원,스푼 우드의 비즈니스 매니저는 말한다.