훈제 돼지 고기 안심-부드럽고 맛있는 촉촉한

훈제 돼지 고기 안심은 자연스럽게 부드럽고 맛있지 만 외부에 좋은 문지름을 추가하면 좋은 일이 생기고 훨씬 좋아집니다. 이 조리법에서,나는 또한 요리에 놀라운 추가했다 일부 복숭아 처트니의 기초로 내 바베큐 소스를 사용.

그것은이 조리법이 얼마나 다양한 저를 놀라게 중단 결코 당신은 당신이 주문하고 사용하기 시작하면 무슨 뜻인지 볼 수 있습니다.

나는 당신이 내 마른 문지름/조미료 레시피와 바베큐 소스 레시피를 좋아할 것이라고 약속합니다.

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나는 일이”계란”에 평소보다 더 빨리 수행하는 경향이 있음을 알아 차렸다.. 누구나 그것을 알아 차릴 수 있습니까?

어쨌든,이들은 당신이 적당한 열을 유지할 한 거의 어떤 흡연자든지에서 좋게 위로 요리하고,필요 이상으로 뚜껑을 열지 않는다. 일단 당신이 당신의 선택의 흡연자가 약 225 에서 실행되면,당신은 돼지 고기 안심을 피울 준비가되어 있습니다!

여기에 내가 여러 다른 흡연자에 쓴 몇 가지 정보입니다.

• 브래들리 4 랙 디지털 흡연자-완전 자동화하고 당신이 그것을 설정 온도를 유지하는 전기 흡연자. 그것은 또한 연기가 흡연자로 새로운 목제 퍽을 매 20 분 이동하는 자동화한 기계장치를 통해 흐르는 유지한다. 이 흡연자를 참조에 대한 리뷰를 읽고 Amazon.com
• 웨버 스모키 마운틴 22.5 흡연자–숯 물 흡연자의 왕. 숯,물 및 나무를 추가하면 몇 시간 동안 갈 수 있습니다. 불 사발에 3 개의 차단기는 당신이 완벽한 연기가 나는 온도 유지를 위해 공기에서 완벽하게 다이얼을 돌리는 것을 허용합니다. 이 흡연자를보고 리뷰를 읽으십시오 Amazon.com
• 숯을 사용하는 큰 녹색 계란 세라믹 밥솥. 덩어리 숯을 추가하고 불을 붙이고 나무를 추가하십시오.. 상단 및 하단 통풍구를 설정 하 고 엄청나게 잘 열을 개최 하는 두꺼운 벽 때문에 끝에 시간 동안 갈 수 있어.
• 그레이트 아웃 도어 스모키 마운틴 프로판 흡연자-매우 잘 작동하는 프로판 흡연자. 나는 8 년 이상 내 있었다 그리고 그것은 여전히 잘 작동합니다. 이 흡연자를보고 리뷰를 읽으십시오 Amazon.com
• 가는 길에 더 많은 흡연자..

참고:추운 날씨에,그것은 당신이 그것을 사용하고자하기 전에 흡연자 적어도 한 시간 이상을 예열하는 것이 좋습니다. 문을 가능한 한 많이 닫은 상태로 유지하고 적절한 흡연 온도를 유지하기 위해 필요한 경우 가봉을 건너 뛰십시오.

흡연자 화격자에 직접 돼지 고기 안심을 배치하거나 브래들리 랙을 사용하는 경우,당신은 단순히 화격자에 브래들리 랙을 설정할 수 있습니다 그것은 잘 작동합니다.

주: 브래들리 랙 오카지노는 약 11 엑스 15 그래서 그들은 또는 특정 연기에 맞지 않을 수 있습니다. 이 선반의 세트를 주문하기 전에 당신의 거슬리는 소리의 크기를 검사하게 확인하십시오.”…….”……….”………..”………..”………..”. 심지어 피칸 또는 히코리 작동 하는 경우 모든 당신은. 그것이 연기가 나는 나무에 올 때,너는 때때로 가동가능해야 한다.

돼지고기 안심고기가 내부적으로 145,000,000 에 도달할 때까지 225,000,000,000 를 유지한다.

써모워크의”연기”와 같은 원격 디지털 온도계를 사용하거나 써머펜을 사용하여 거의 즉각적인 결과를 얻을 수 있습니다. 내 빨간색 온도계는 약 2-3 초 안에 일관되게 읽으며 온도계는 매우 빠릅니다.

닭 및/또는 구덩이의 온도를 모니터링하기 위해 리브 인 무선 온도계를 사용하려면 열 워크의”연기”보다 더 멀리 보지 마십시오. 이것은 내가 사용하는 듀얼 프로브 원격 온도계이며,당신은 견고하고 정확하고 사용하기 쉬운 것으로 믿을 수 있습니다.

여기에서 확인하십시오.

내(2)텐더로인은 약 1.5 시간 만에 끝났지 만 일반적으로 2 시간 이상이 걸립니다. 중요한 것은 신뢰할 수있는 온도계를 사용하여 온도를 보는 것입니다. 프로브를 고기 중앙에 놓고 145 에 도달하면 프로브를 제거하고 즉시 제거해야합니다.

고기를 호일 아래에서 약 30 분 동안 그대로 두어 슬라이스하여 모든 주스가 고기 전체에 재분배되도록합니다. 고기를 10 인치 메달리온으로 썰어 바로 제공하십시오.

휴식 기간 동안,나는 야채 꼬치에서 접시 세터를 제거하고 약간의 야채 꼬치를 구웠다. 당신이 해야 하는 경우 그릴 또는 육계에도 이것을 할 수 있습니다.

대체 노란색 스쿼시,붉은 양파,토마토,호박,심지어 버섯 정말 좋은 맛.

채소에 대 한 굽고 걸 레 만들기 올리브 오일,1 내 원래 문 지의 컵 및 조금 여분의 굵은 소금(맛)더 짠 맛을 원하는 경우(내 문 지 소금 다른 많은 문 지 르 면 처럼 기반)의 컵을 사용 하 여.

야채와 그릴에 약간의 올리브 오일 혼합물을 브러시 약 10-12 분 회전하고 당신이 그들을 원하는대로 그들은 같은 부드러운 때까지 올리브 오일 혼합물로 가봉.

모두 제공!

내가 그랬던 것처럼 당신이 그것으로 갈 수있는 빠른 처트니를 확인하려면,중간 열에 소스 냄비에 복숭아 잼의 컵에 대한 장소. 그것이 조금 녹기 시작하면,내 바베큐 소스의 컵을 추가하고 철저하게 혼합하고 통해 가열 될 때까지 자주 저어.

나는 스 머커를 사용했다.

(여기 바베큐 소스 레시피 구매/병에 든 소스 구매)

이것은 진정한 처트니의 모든 맛,단맛 및 과일 맛을 가지고 있으며 훈제 돼지 고기 안심에 놀라운 맛이납니다!

그 위에 처트니의 작은 이슬비와 훈제 돼지 고기 안심은 당신이 그 수준에 그것을 먹고 싶은 경우에 저녁 식사에 약간의 특별한 추가.

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이 요리법을 줄 수 있다면 그렇게 할 것입니다. 난 정말 당신이 그들을 갖고 싶어! 그러나,그때,이것은 나가 회보,웹사이트 및 우리가 연기가 나는 고기의 예술을 승진시키기 위하여 여기에서 하는 다른 재료의 모두를 지원하는 까 라고 이다.

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