해피 10 월! 잎은 갈색 돌고 있다,할로윈 훈장은 인근 및 신선한 과일 및 채소의 다혈질 전면 갑자기 나타나고 있다 식료품점에 절기에 새로운 당신 있다!
당신이 식료품 가게에 머리 때 계절에 신선한 농산물 항목이 무엇인지 아는 것은 당신에게 돈을 절약 할 수 없습니다뿐만 아니라 당신이 그들의 절정에 과일과 채소를 즐기고있을거야 것을 의미한다!
건강한 식생활은 비쌀 필요가 없습니다. 에 절기 신선한 농산물의 주위에 계획 식사는 식료품류에 저장하는 가장 쉬운 방법의 한개 이다. 맛있는 레시피 아이디어와 함께 이러한 계절 과일 및 채소를 선택,준비 및 저장하는 방법에 대한 팁을 보려면 나열된 각 항목을 클릭하십시오.
10 월의 계절:
사과
사과는 가을의 필수품입니다. 이렇게 많은 다양성으로,이 과일은 쉽게 감미롭거나 풍미있게 갈 수 있고 샐러드에 간식,디저트로 즐길 수있다-가능성은 무한하다! 가을을 위해이 40 가지 사과 요리법 또는 사과 품종에 대한이 편리한 가이드를 확인하여 간식,요리 또는 베이킹에 사용할 것을 알 수 있습니다.
아보카도
아보카도 애호가들은 기뻐할 수 있습니다.이 좋아하는 음식은 일년 내내 제공됩니다! 토스트를 토핑하든,더 건강한 디저트(안녕하세요,다크 초콜릿 아보카도 브라우니!)또는 아보카도 한 그릇을 채찍질,당신은 일년 내내 매장에서 아보카도를 선택할 수 있습니다.
바나나
이 좋아하는 과일은 계절에 쉽게 간식으로 먹거나 스무디,머핀,팬케이크에 추가하고”좋은”크림으로 전환 할 수 있습니다. 재미있는 사실:평균 미국인은 연간 28 파운드의 바나나를 먹습니다!
비트
비트 인해 흙 맛에 나쁜 담당자를 얻을 수 있지만,그들을 구이 자연 단맛을 제공하고,샐러드에 추가 스무디에 혼합 등을 위해 그들을 완벽하게.
복 쵸이
복 쵸이는 날것과 조리 모두 맛있는 순한 맛의 배추 유형입니다. 복 쵸이는 일반적으로 일년 내내 사용할 수 있지만,그것은 추운 달에 절정입니다. 볶음,샐러드,수프 또는이 수제 인스턴트 냄비 치킨라면으로 맛보십시오!
브로콜리
이 채소는 몸에 필요한 비타민과 영양소로 가득합니다. 신선한 브로콜리는 일년 내내 사용할 수 있으며 거의 모든 식사에 추가 할 수 있습니다. 잘라 샐러드에 추가하거나 쉬운 반찬에 대한 브로콜리 양배추,증기 또는 로스트로 설정,또는 파스타 샐러드,볶음,콘 브레드 머핀 등으로 던져.
브뤼셀 콩나물
브뤼셀 콩나물은 지난 몇 년 동안 심각한 복귀를했습니다. 단순히 올리브 오일,소금,후추에 던지기와 그들의 자연적인 감 미를 밖으로 제공 하는 오븐에서 그들을 구이 하 여 그들을 준비 하는 나의 마음에 드는 방법. 당신이 아이로”냄새 나는”브뤼셀 콩나물의 팬이 아니었다면,이 방법을 시도!
당근
당근은 벅스 버니를위한 것이 아닙니다! 이 아이가 좋아하는 채소는 단순히 목장의 측면과 함께 제공되어 담그거나,볶거나(자연적인 단맛을 냄),찌거나,갈가리 찢어서 머핀,수프,맥 앤 치즈,미트볼 등에 첨가 할 수 있습니다.
콜리플라워
컴백 채식 이야기! 콜리플라워는 폭풍에 의해 요리 세계를 복용 하 고 볶음밥에 피자 빵 껍질에서 모든에 진열. 이 다재다능한 채소는 페스토를 만드는 데 사용할 수 있으며,더 가벼운 요리를 위해 으깬 감자에 첨가하거나,짭짤한 와플로 바꾸거나 클래식 캐서롤의 쌀을 대체하는 데 사용할 수 있습니다.
셀러리
이 바삭 바삭한 채소는 아이들이 통나무에 개미의 기초로 가장 잘 알려져 있지만 요리에 풍미와 질감을 더하기 위해 다양한 방법으로 사용할 수도 있습니다. 자르고 감자 샐러드에 추가하고,수프의 기초로 사용하고,샐러드 등에 위기를 추가하십시오.
옥수수
10 월 옥수수에 대한 성수기의 끝,그래서 당신이 할 수있는 동안 그것을 얻을! 비축 하 고 나중을 위해 동결 또는 시즌 종료 하기 전에 개 암 나무 열매에 한 마지막 구운된 옥수수를 즐길 수 있습니다.
크렌베리
크렌베리는 어떤 접시든지에 휴일 물림쇠 그리고 광고 광도입니다. 익은 크랜베리는 주홍색 또는 소방차 붉은 색으로 약간 불투명해야합니다. 압착 할 때 약간 줄 회사 크랜베리를 찾습니다. 크랜베리를 줄여 닭고기 또는 칠면조의 맛있는 토핑을 만들고,이 사과&크랜베리 파삭 파삭하게 구우거나 클래식 크랜베리 소스로 제공하십시오.
가지
가지는식이 섬유,비타민 비 1,구리,망간,비타민 비 6,니아신,칼륨,엽산 및 비타민의 좋은 공급원입니다. 우리는이 케일&리코 타 박제 가지 롤라 티니 또는 쉬운 평일의 밤 파스타 요리로 좋아합니다.
포도
8,000 종 이상의 포도가 있다는 것을 알고 계셨습니까? 팀 녹색 또는 붉은 포도 또는 솜사탕 포도 또는”마녀 손가락”포도와 같은 특수 품종 중 하나를 선호하든 포도가 완벽한 간식을 만드는 것은 부인할 수 없습니다. 이제 재고 하 고 나중을 위해 동결 하는 시간 이다. 그것이 얼마나 쉬운지보십시오!
그린
케일,시금치,양상추,그리고 많은 다른 사람과 같은 신선한 채소는 샐러드와 같은 많은 맛있는 조리법이나 스무디,수프,캐서롤,파스타 요리 등의 영양을 펌핑하기위한 기초입니다.
키위
이 작은 갈색 과일은 뉴질랜드의 국가 조류 인 키위의 이름을 따서 명명되었습니다. 바깥쪽에는 퍼지 및 갈색,안쪽에는 밝은 녹색 또는 노란색,이 과일은 모든 요리에 색상을 추가합니다. 이 과일 피타 샌드위치를 만들거나 가족 모임을 위해 과일 샐러드에 던지십시오.
부추
부추는 부드럽고 양파와 같은 맛이 있으며 양파,마늘,샬롯 및 골파와 관련이 있습니다. 철저하게 파를 씻어 소비하기 전에 종이 타월로 튀김을 지불해야합니다. 당신은 그들을 구운 샐러드에 추가,스프에 대한 장식으로 사용,캐서롤 및 훨씬 더에 추가 할 수 있습니다.
레몬&라임
레몬과 라임은 모두 일년 내내 계절에 있으며 요리에 풍미를 더하는 데 좋습니다. 신선한,집에서 만드는 사라다 드레싱을 위한 주스 그리고 사용,시즌 닭,물고기 또는 채소를 이용하거나,이 구워진 아보카도 튀김에 활기를 추가하기 위하여 결합하십시오!
망고
부드럽게 짜낸 신선한 망고를 찾으십시오.이 망고는 잘 익고 먹을 준비가 될 것입니다! 익지 않은 망고는 익을 때까지 카운터에 보관하십시오. 이 스무디 아이스 캔디에 혼합,악몽 볶음 튀김에 추가,또는 신선한 샐러드에서 즐길.
멜론
수박,멜론,허니 듀 멜론과 같은 멜론은 여전히 계절에 있습니다! 각각의 높은 물 함량을 가지고,당신을 유지하는 데 도움 하이드레이트. 슬라이스와 과일 아이스 캔디로 막대기에 즐길 수,과일 샐러드로,또는이 맛있는 베리 멜론 브루스케타.
버섯
버섯이 비타민 디의 유일한 자연 식품 공급원이라는 것을 알고 계셨습니까? 버섯은 매우 다재다능하여 타코 나 햄버거를 혼합하여 추가 할 수 있습니다.이 피자 박제 버섯의 기초로 사용되거나
의 아시아 치킨 볶음 튀김과 같은 쉬운 평일 저녁 식사에 추가됩니다.
오크라
우리는 오크라 시즌의 끝을 치고,그래서 당신이 할 수있는 동안 그들을 잡아! 요리 할 때 칙칙한 오크라를 피하려면 요리하기 전에 30 분 동안 식초에 담그십시오.
배
배는 가을 필수품이며 3,000 가지가 넘는 품종이 있습니다. 가게에서 배를 선택할 때,목을 확인하는 것을 잊지 마십시오. 엄지 손가락으로 배의 목에 부드러운 압력을가하십시오. 그것이 열매를 맺으면 익은 것입니다! 간식,디저트,스무디 등에 좋습니다.
석류
석류는 항산화 물질이 풍부합니다. 그들은 씨앗 어려운 보일 수 있지만,그것은(여기 시계)할 실제로 매우 쉽다. 아릴 스는 간식,샐러드 추가 또는 아보카도 토스트 드레싱에 적합합니다!
감자
미국에서 판매되는 600 종류 이상의 감자로 가능성은 무한합니다. 감자가 때때로 나쁜 대표를 얻는 동안,피부 온 감자는 비타민 씨,칼륨 및 비타민 비 6 으로 가득 차 있습니다. 구운 감자,구운 감자 또는 건강한 감자 요리법을 맛볼 수있는 건강한 방법을 찾고 있든,우리는 당신이 덮여 있습니다.
호박
아니,우리는 당신이 조각하는 것들에 대해 말하는 것이 아닙니다. 그렇지 않으면 파이 호박으로 알려진 설탕 호박,모든 당신의 마음에 드는 가을 호박 조리법의 중심에있는 것들이다. 호박 레시피 영감의 톤과 완벽한 호박을 따기에 대한 자세한 내용은이 게시물을 확인하십시오.
나무 딸기
우리는 나무 딸기 절기의 마지막 달로 가고 있다,그래서 다 떨어지기 전에 이 장과를 움켜잡으십시오! 나중에 스무디에 추가하기 위해 얼거나 맛있는 라즈베리 민트 핫 초콜릿을 즐길 수 있습니다.
루타 바가 스
이 뿌리 채소에 너무 익숙하지 않을 수도 있지만,그것이 당신을 놀라게하지 마십시오! 대부분의 뿌리 채소와 마찬가지로 맛있는 구이입니다. 그들은 구이+몇 가지 맛있는 레시피 아이디어를 잡아하는 것이 얼마나 쉬운지 보려면이 게시물을 확인하십시오.
딸기
캘리포니아 딸기는 계절에 아직! 이 좋아하는 과일은 간식을 넘어 무한한 가능성을 가지고 있습니다. 머핀으로 혼합,완벽한 스무디를 만들,당신의 팬케이크 떨어져 맛있는 과일 살사 또는 상단에 추가.
달콤한 양파
양파는 우리 부엌에서 필수품이며 매주 여러 식사에 사용합니다. 나는 아직도 울지 않고 양파를 자르는 것을 마스터하지 못했지만 수프와 칠리에서 미트볼과 아침 부리 토에 이르기까지 모든 것에 풍미를 더하는 데 필수적이라는 것을 부인할 수 없습니다.
고구마
고구마는 일년 내내 사용할 수 있습니다,하지만 그들은 성수기에있어(그리고 클립 피드를 침입)가을 개월 동안. 고구마는 비타민,비타민,망간 및 섬유질의 좋은 공급원입니다. 맛있는 채식 케사 디야를 위해 그들을 으깬,칩으로 구워,시트 팬 저녁 식사의 일부로 로스트 또는 아침 파르페에 추가(예,정말!).
그들은 약간 쓴 맛이 있으므로 고구마,양파 또는 유리 돼지 고기와 같은 달콤한 야채 또는 고기 요리와 짝을 이룹니다. 여기에 몇 가지 맛있는 레시피 아이디어를 확인하십시오.
겨울 스쿼시
도토리 스쿼시,버터 넛 스쿼시,스파게티 스쿼시와 같은 겨울 과즙은 모두 성수기입니다. 우리는 그들의 자연적인 감미를 꺼내기 위하여 겨울 과즙을 굽는 것을 사랑한다. 맛있는 한 냄비 식사를 위해 자르고 볶거나 스파게티 스쿼시를 맛있는 파스타 대체품으로 사용할 수도 있습니다.
