krydret kyllingeband

denne krydrede kyllingeband er sprød, saftig og øm. Det har også en god mængde spark, der får dine smagsløg til at danse væk.

hvor mange af jer ventede i kø for en krydret kyllingeband? Tæl mig ud ! Nyhederne raser om og om det. Der har været kampe, dødsfald i Popeyes navn, men nomore! Spar dig selv hovedpine for at forsøge at få det og bare gøre det selv efter min opskrift.

Hvad er din yndlingsdel af kyllingen? Miner er låret, men vi bruger bryst i dag. Marinering i kærnemælk for at lade det være saftigt, når vi bider ind i det. Denne kylling Sansom kunne gøre dig noget forkert .

Sådan laver du den bedste krydret stegt Kyllingebandopskrift – trin for trin

1. Tilsæt kylling, kærnemælk, salt, løgkraft, hvidløgspulver, paparika, slap Yo mama, hvid peber. Mariner i 30 minutter-2 timer.
2. varme 1 liter inches af vegetabilsk olie i en hollandsk ovn eller stor gryde til 350 grader.
3. i en bred skål tilsættes mel, majsstivelse, løgpulver , hvidløg, paparika, slap Yo mama, sat til siden. Bland æg, franks rødglødende sauce, kærnemælk
4. fjern kyllingen fra kærnemælkmarinaden, og dypp hvert stykke i melblandingen, indtil det er godt belagt.
5. steg to stykker kylling ad gangen, indtil de er gyldenbrune og kogte igennem, cirka 7 minutter pr. Hvil den kogte kylling på et stativat afkøle.
6. lav saucen ved at kombinere alle sauce ingredienser i en lille skål.
7. Saml smørbrød ved at sprede de åbne sider af de ristede boller med krydret mayo. Top den nederste bolle med stegt kylling, pickles, salat og den øverste bolle.

hvad du bliver nødt til at lave Popeyes Kyllingesmør derhjemme:

kyllingebryst: hvis dit kyllingebryst er stort, skal du skære dem i halvdelen. Pund den tykkere halvdel til ca. en liter tyk, så de koger jævnt.

Hvorfor Bruge Kærnemælk: Kærnemælk giver kyllingen den autentiske sydlige smag og hjælper skorpen med at udvikle alle de små crinkles, der gør den ekstra sprød. Hvis du ikke har kærnemælk derhjemme, skal du bare lave din egen. Rør 1 kop mælk med 1 spsk citronsaft eller hvid eddike i en skål og lad stå i 5 minutter, indtil mælken begynder at curdle.

majsstivelse: majsstivelse hjælper med at gøre skorpen super sprød og let i modsætning til bare at slå kyllingen med bare mel. Jeg anbefaler stærkt at bruge det til de bedste resultater, men hvis du ikke har majsstivelse derhjemme, skal du udskifte det med mere mel og tilføje 1 spsk bagepulver.

bolle: brug af brioche boller tager dette til det næste niveau og vil replikere smag og tekstur af Popeyes kyllingeband.

termometer: sørg for, at olien er varm (350F) ved hjælp af et frittertermometer. Når du tilsætter kyllingen, kan temperaturen falde, så øg temperaturen, hvis det er nødvendigt for at holde olien ved 350F.

at lave krydret mayo sauce:

kombiner 1/4 kop mayo , 1 dash cayennepeber og piskeris. Saucen er lækker i kyllingesmør og bruges til at lave den krydrede version

vil du gerne se mere? Abonner for at modtage flere opskrifter! Følg mig også på Facebook, PINTEREST, INSTAGRAM, YOUTUBE eller kvidre.

krydret kyllingeband

letseatcuisine

denne krydret kyllingeband er sprød, saftig og øm, som de fleste af os kan lide, at vores kylling skal være. Det har også en god mængde spark, der får dine smagsløg til at danse væk.

0 fra 0 stemmer

forberedelsestid 45 minutter

Tilberedningstid 30 minutter

Samlet Tid 1 time 15 minutter

kursus hovedretter

køkken Amerikansk

ingredienser

• 3-6 kyllingebryst
• brioche boller
• vegetabilsk olie nok til friturestegning
• 1 dash salt
• 1 spsk løgpulver
• 1 spsk hvidløgspulver
• 1 tsk hvid peber
• 1 spsk varm ungarsk paprika eller almindelig
• 1 spsk slap yo mama eller Cajun krydderier
• 1-1 / 2 kop smørmælk

mel blanding

• 2 kop mel
• 4 spsk cornsratch
• 1-1/2 spsk slap yo mama eller Cajun krydderier
• 1 spsk løg pulver
• 1 spsk hvidløg pulver
• 1 spsk paprika

æg blanding

• 2 æg
• 1 spsk franks hot sauce
• 1 kop kærnemælk

krydret Mayo

• 1/4 kop mayo
• 1 dash cayennepeber

instruktioner

• i en stor skål sæson kyllingebryst med salt, løg magt, hvidløg pulver, paparika, slap yo mama, hvid peber. Mariner i 30 minutter-2 timer.
• Varm en stor dyb gryde med olie gør det muligt at langsomt varme op til 350F instert træske og olie begynder at boble .

mel blanding

• Bland mel , majsstivelse, løgpulver, hvidløg, paparika, slap din mor. Sæt til side

æg blanding

• Bland æg, franks rød hot sauce, kærnemælk
• fjern kylling 30mins senere fra køleskabet. Fjern kylling en efter en fra smørmælk (fjern så meget kærnemælk som muligt, ellers får du en tyk belægning).
• Dyp kylling i ægblanding derefter i mel og steg i 12-15 minutter eller indtil gyldenbrun.
• i en mellemstor gryde coat boller med smør og pande steges til de er gyldenbrune. Læg kylling på bolle med krydret mayo og pickles.

Video

noter

noter: nok til sæson 3-6 kyllingebryst afhænger af tykkelsen af dit kyllingebryst. Jeg brugte brioche boller og jeg er ikke sikker på mærket. Jeg marinerede kyllingen i 30 minutter.

Ernæring

Servering: 1people

søgeord Kylling Smørrebrød, popeyes kylling

prøvet denne opskrift? Del på Instagram!Nævn @letseatcuisine eller tag #letseatcuisine!

Abonner på min Youtube Abonner på min Youtube-kanal for at modtage opdateringer om nye videoer og opskrifter !