Lav Carb blomkål Au Gratin

BY admin

| december 3, 2021

elsker du “komfort mad?”Hvem gør det ikke! Jeg er sikker på, at øverst på enhver “comfort food” – liste finder du “Mac n Cheese.”Når alt kommer til alt voksede vi alle op med at nyde Mac n Cheese. Måske var det Hjemmelavet og lækkert, og måske var det ude af en kasse – yuk! Vores nye lav-carb livsstil betyder ændringer i kost og makaroni skaller i denne parabol er en “nej nej.”Vi har svaret – vores blomkål Au Gratin med lavt kulhydratindhold!

de tre ost blanding smeltet sammen og fortykket med en mandel mel rouks vil tilføje den helt rigtige smag og tekstur. Det er en perfekt sideskål til at komplimentere ethvert måltid. Joanie laver en fremragende paneret svinekotelet ved hjælp af chicharrones til krummer og bages til perfektion. Det var vores valg i går aftes. Svinekoteletten kan ses i vores” Easy-Peasy Creamed spinat ” opskrift. Vi vil sende denne opskrift snart – så kom tilbage ofte.

Klik på en hvilken som helst “Pin opskrift” – knap for at gemme på Pinterest!

Joanie finder mange af vores tallerkener og skåle i sin yndlingsbutik (Guldminen). Hun elsker denne antikke håndmalet gryderet bagning fad, fra Portugal. Det er lige så behageligt som opskriften.

ingredienser

treostblandingen består af Gruyere, Cheddar og Parmesan. Vi bruger lige dele af Gruyere og Cheddar og en mindre mængde revet Parmesan. Parmesan har en stærkere nøddeagtig smag, og de andre oste smelter så godt og er så cremede. Du kan vælge dine egne oste, og hvis Gruyere ikke er praktisk, er du velkommen til at bruge en god Svensk ost. Vores Lav Carb blomkål Au Gratin er ligesom Mac n ost-vedtage din favorit opskrift!

til fortykning af saucen er vores rouks en simpel blanding af mandelmel og smør. Du kan bruge kokosmel, hvis du foretrækker det – alt andet end hvedemel. Husk det handler om lav-carb livsstil. Du kan også bruge Ksantangummi som fortykningsmiddel.

vi ristede vores “Soul Bread” – krummer med smør og røget paprika, men som vi nævnte, vil chicharrones også fungere godt. Dette giver din blomkål Au Gratin med lavt kulhydratindhold en lille knas på toppen. Nogle opskrifter tilføjer broccoli eller bacon ovenpå, og selvom vi elsker bacon på noget, kan vi godt lide, at osten tager “centrum” i denne opskrift.

forberedelsestips

min kommentar om bokset Mac n Cheese fik mig til at tænke på et tip, der ikke kun gælder for denne osteagtige glæde, men også for enhver opskrift, der kræver ost. Riv din egen! Færdigpakkede strimlede oste indeholder fyldstoffer for at undgå sammenklumpning, og de tilføjer kulhydrater, der ikke er nødvendige. Frisk er altid bedre.

kog ikke din blomkål for meget. Al dente er perfekt. Husk det vil bage i ovnen, og du vil ikke have din blomkål til at være grødet og smagløst. Et sidste tip ville være at sikre, at alle klumperne er ude af din fortykkelsesruks. Piskning kraftigt er nødvendigt at gøre en glat sauce.

Følg os på sociale medier – Se de nyeste Keto produkter

Keto blomkål Au Gratin-smager som Mac n ost-cremet og lækker!

vores blomkål Au Gratin med lavt kulhydratindhold er den perfekte sideskål med svinekød, ristet kylling eller skinke. Vi har en lækker meatloaf opskrift, der ville være stor, når parret med denne opskrift. Det kan også tjene som en gryderet til din perfekt planlagte sommerpiknik, med en burger eller en hotdog! Uanset din” komfort mad “følgesvend, vi ved, du vil snart tørster denne blomkål Au Gratin som din” gå til ” side parabol. Det er velsmagende lavt kulhydrat, helt sikkert!