liste over fødevarer, der er Calciumfri
Calcium er det mest rigelige mineral i kroppen og har en afgørende rolle i opbygningen og vedligeholdelsen af et sundt skelet. Calcium har også været forbundet med potentielt at reducere hypertension og opretholde en sund kropsvægt. Calcium er en vigtig komponent til korrekt vækst og udvikling. AI (gennemsnitligt indtag), bestemt af National Acedemies of Sciences for børn i alderen 9 til 18 år, er det 1300 mg pr.dag; for voksne i alderen 19 Til 50 år er det 1000 mg pr. dag, og for seniorer i alderen 51 år og derover er det 1200 mg pr. dag.
Calciumfri fedt og olie
de fleste fødevarer indeholder calcium. Fedt og olier er dog undtagelsen fra denne regel, men ikke alle er calciumfrie. Fedtstoffer og olier, der er calciumfri, inkluderer: oksekød og kyllingefedt, vegetabilsk forkortelse, saffola margarine, rapsolie, majsolie, olivenolie, jordnøddeolie, saflorolie, sojabønneolie, solsikkeolie, regelmæssig ranch dressing og imiteret mayonnaise med lavt kalorieindhold.
frugt og grøntsager
frugt og grøntsager er en god kilde til calcium. De eneste frugter og grøntsager, der er helt calciumfri, er tørrede tranebær og artiskokker hjerter pakket i vand eller marineret. Frugter og grøntsager, der indeholder mindre end 10 mg calcium pr.portion, inkluderer: appelsiner, druer, søde kirsebær, æbler, bananer, blåbær, ferskner, plantaner, blommer, granatæbler, bønnespirer, kapers, majs, mælkebøttegrønt, romaine salat, svampe og tomatillas.
kilde