Mørk chokolade kikærter
disse mørk chokolade kikærter er glutenfri, mejeri-fri, raffineret sukker-fri, og korn-fri. Opskriften kræver kun et par spisekammer, som du sandsynligvis allerede har ved hånden, og en blender! Læs hele indlægget og opskriften for at se en vegansk mulighed for disse kikærter.
bønner. De er virkelig den magiske frugt.
bortset fra at de ikke er en frugt, de er en bælgfrugt.
og de er ikke magiske, de er bare meget alsidige.
jeg nyder at lave saftige chokolade godbidder ud af bønner.
vær venlig ikke at slå mig.
hvis du har været omkring den ristede rod i et stykke tid, er en bønnefyldt brun ikke noget nyt for dig. Mange måner siden, jeg indsendt sort bønne brune, og alle peeps gik bonkers cah-ray-se over dem. Endnu flere måner siden, jeg bogført Garbant bønne Brune, som er mere som fudge, men det er hverken her eller der.
BT Dubs, “kikærter” er et fancy ord for “bønner.”
bønner. Ikke kun for burritoer.
ægte snak: Har disse chokoladeklumper af lovin ‘flakey top og” The edge “(som jeg gerne kalder det…du ved, hvor brunet møder panden og gør et lag o’ skarpt) som en glutenbrunie gør? Nej, det gør de ikke. Men de er stadig alt, hvad du vil have i en brunie og mere. Fordi de er sunde + fudgy, rige, fugtige og vanedannende.
før jeg lavede disse brune, sagde jeg til mig selv, at jeg ikke ville spise hele partiet. Riiiiiiight.
disse lavglykæmiske glutenfrie brune omfatter kikærter, rå kakaopulver, kokossukker og bare den mindste smule olie. Jeg tilføjede kaffekværn for at give dybde af smag, men hvis du ikke har nogen til rådighed, kan du lade dem være ude. Jeg tilføjede også mørk chokoladechips, fordi: goo.
spekulerer du på, om disse brune smager som bønner? Det har jeg svaret på. De smager som brune.
kombination af kikærternes sundhedskvaliteter, rå kakaopulver og kokossukker giver en brunie med fordele. De er fulde af fibre, antioksidanter, vitaminer, mineraler og er lave på det glykæmiske indeks, hvilket betyder, at de ikke vil spike dit blodsukker som en normal brunie gør. Kan vi lave brune med fordele?
Sådan laver du kikærter:
disse skal kaldes blenderbrød, fordi alt hvad du gør er at smide ingredienserne i en blender, vende kontakten og derefter bage din dej. Du behøver ikke engang en skål. En no-skål brun er en god brun!
start med at forvarme ovnen og for en 8″ 8″ pande med pergamentpapir.
tilsæt alle ingredienserne til en blender og blend indtil glat. Bemærk: Hvis din blender ikke er en kraftig blender, kan du have problemer med at få bønnerne til at blande. Hvis dette er tilfældet, skal du tilføje en lille mængde olie og fortsætte med at blande og skrabe siderne af blenderen med en gummispatel, indtil det hele kommer sammen. Du kan også bruge en foodprocessor!
når brunetten er klar, skal du blot overføre den til den patchmentforede pande og glatte den i et jævnt lag. Du kan toppe med chokoladechips eller hakkede nødder, hvis du vil.
bage!
når brunene er ude af ovnen, skal de hvile mindst 20 minutter, før de skæres i skiver og serveres. Dette giver dem tid til opsætning, så de holder sammen bedre. Jo længere du venter, jo bedre holder de sammen.
Kan Jeg Fryse Kikærter?:
ja, absolut. Pak eventuelle rester i pergamentet, du brugte til at bage dem, eller i plastfolie, og læg dem derefter i en lynlåspose. Frys dem i op til 1 måned. Tø, når du er klar til at spise en (eller seks).
Hvordan Laver Jeg Veganske Kikærter?
jeg er blevet spurgt ganske lidt, om du kan bruge høræg til at erstatte de almindelige æg for at gøre opskriften vegansk. Jeg har sandfærdigt ikke haft held med høræg til denne opskrift, da brunerne viser sig med en underlig struktur. Hvis du har det godt med en fudgier, sej brunie og ikke er en teksturperson, kan du absolut elske den måde, de viser sig med høræg. I værste fald kan du smide dem på is og kalde det en sundae.
jeg har testet denne opskrift, der erstatter æggene med Bob ‘s Red Mill’ s vegan egg replacer, og de viste sig godt! Lav blot to veganske” æg ” ved hjælp af ægerstatningen og fortsæt som normalt.
hvis du har erfaring med at bruge akvafaba, kan du prøve det og fortælle mig, hvordan det går!
bønner. De gør det godt.
Flere Sunde Brune Opskrifter:
- 4-ingredienser uden mel
- Paleo græskar hvirvel brune
- Kornfri vegansk jordnøddesmør brune
- Avocadobrød uden mel
- fudgy Keto brune hår
min kogebog, Paleo Kraftskåle, er nu tilgængelig! Klik her for at tjekke det ud. Tak for al jeres støtte!
hvis du laver disse kikærter, er du velkommen til at dele et foto og tag @TheRoastedRoot på Instagram!
mørk chokolade kikærter
mørk chokolade kikærter er en sund kornfri opskrift, der er raffineret sukkerfri og mælkefri
ingredienser
- 1 (14-ounce) kan kikærterdrænet og skyllet
- 2eggsse note*
- 1/2cuprå kakaopulver
- 2/3cupkokosukkerse note**
- 3tablespoonskokosolieeller olivenolie
- 1teaspoonkaffeslibningse note***
- 1teaspoonbagepulver
- luscupmørk chokolade chips
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350 grader F, og rør en 9″ 9″ pande med pergamentpapir (eller olie den let).
-
tilsæt alle ingredienser til Brunies i en blender og bland, indtil de er helt glatte.
-
hæld brunet dej i den tilberedte bageplade og bag i 24 Til 26 minutter, eller indtil Brunies tester rene.
-
lad Brunies afkøle mindst 20 minutter, før de skæres og serveres.
opskrift noter
*for at lave opskrift veganer, lav to veganske ” æg “ved hjælp af Bob’ s Red Mill ‘ s Vegan Egg replacement
* * udskift kokosnødsukker med rørsukker, hvis det ønskes
* * * du kan bruge instant kaffe eller lade denne ingrediens helt ud
