14 Paier I La Du Må Spise Før Du Dør
Å, du trodde at paisesongen var over, va? Du trodde at alle De Thanksgiving gresskar skiver var i bakspeilet, og du kan gå på å leve livet ditt som alt var tilbake til det normale. Niks. Ikke engang litt. Det er minst seks uker med paisesong—det bløder i begynnelsen av januar, slik at du gradvis kan vike deg selv igjen på kalenderen, og du kan bedre dra nytte av det. Dette er de 14 paiene I L. A. du må spise før du dør (som forhåpentligvis er en stund fra nå):
Chocolate Chess Pie fra Gus ‘ S Fried Chicken
Mid-City
Sjakkpai er en av de regionale spesialitetene det ikke er mye kontekst for I La, Men konteksten er overvurdert. Og sjakkpai er undervurdert. Det er vanskelig å gå galt med tykk, rik, gooey, fudgy cornmeal-fortykket sjokolade vaniljesaus i flaky skorpe.
Butterscotch Marengs Pai Fra Pie ‘N Burger
Pasadena
Først bør hver kake toppes med marengs. Det er som marshmallows og skyer hadde en baby, og det overgår lett pisket krem som den beste pai topping. Sekund, for-søt-men-hvem-bryr butterscotch vaniljesaus er fantastisk når jaget med diner kaffe.
Kokoskrempai Fra Eplepannen
West L. A.
Det er ingen feil flytte På Apple Pan-banan bløtkake, pecan, eple, uansett. Det handler om å sitte på den gamle skoletelleren, spise et stykke diner-stil, nippe cola fra en papirkegle, og føle at du er et tegn i en historie din hypotetiske bestemor eller bestefar sannsynligvis ville fortelle. Kokoskrem er bare en personlig favoritt.
Bee Sting Pai Fra Rucker ‘ S Pies
Flere Steder
https://www.instagram.com/p/BGvpualO4Xb/
Sann bekjennelse: Nicole Rucker ‘s pie var den første kaken jeg spiste der jeg var som,» å, damn, jeg får hvorfor folk liker pai så mye .»Ikke at jeg mislikte kake før, men jeg fikk det bare ikke. Du vet? Skorpen er smuldrete, men fortsatt betydelig og det slår en gal søt og velsmakende balanse med fyllet. Bee Sting er min favoritt-honning vaniljesaus—ristede mandler og appelsinblomst. Du kan finne rucker paier På Smorgasburg hver søndag, og det vil noen ganger være et utvalg av skiver På Cofax Kaffe.
Kirsebær Mandel Pai Fra Kake Ape
Fairfax
Takk gud for at de endelig har en butikk. Det som virkelig setter Cake Monkey ‘ s cherry pie fra hverandre er laget av frangipane-mandelpasta blandet med smør, krem og egg—kutte rett gjennom midten.
Bar Pie herfra Ser På Deg
Koreatown
Sitt i baren På Koreatown (ganske) nykommer, og du har det privilegium å snacking på dagens kake. Ta det, store grupper av venner kollektivt å ha en god tid ved bordene! Smaker varierer hele tiden, men det er alltid spesielt. Kryss fingrene og håper du ender opp der på yuzu marengs pie day.
Eplepai Fra Jones Hollywood
Hollywood
Ahhhh, En Hollywood stift kake. Serveres i en stor, heaping, gooey, melty, kremaktig rot i en støpejernspanne og toppet med iskrem( bør du velge det), grave gjennom lagene i denne paien er en orgiastisk opplevelse.
S ‘mores Pai Fra Paihullet
Flere Steder
hva er det verste med s’ mores? Det er riktig-de er ubeleilig formet. Kakehullet løser det skarpe problemet ved å sette marshmallow, sjokolade og graham cracker i kakeform. Og vi vil være evig takknemlige.
Sjokolade Earl Grå Pai Fra Atticus Creamery
West La
Fortsatt venter på mini paier å være de nye cupcakes. Kanskje en dag… anyways, Atticus Creamery serverer en panoply av super søte mini paier, og sjokolade earl grey er custardy, rik, delikat parfymert og perfekt.
Paradis Ostekake Fra King ‘ S Hawaiian
Torrance
Ostekake er absolutt en kake. Som, den har en skorpe. Hvor mange kaker vet du som har skorpe? Nøyaktig. Kongens Hawaiian bakeri i Torrance gjør et helvete av en trippel lag ostekake som stabler guava på lime på lidenskapsfrukt.
Sitron Marengs Pai fra Philippes
Sentrum
I likhet Med Eplepannen, spiller det ingen rolle hva slags kake du bestiller Hos Philippe; alt som betyr noe er at du bestiller kake, og du ser personen bak disken skyve gigantiske boller med mac salat og syltet egg ut av veien for å ta deg et stykke fra under glasset. En Ekte L. A. opplevelse. Og kanskje syren fra sitronen bidrar til å kutte gjennom fettet av biffdip eller hva som helst. Hvem vet.
Trippel Bær Cabernet Fra Vet Virkeligheten Pie
Eagle Rock
https://www.instagram.com/p/BFITToyjMhS/
Dette. Dette er paien. En klassisk blandet berry combo slo opp med rødvin og satt i perfekt dekadent skorpe.
Sjokolade Rug Pai Fra Odys + Penelope
Mid-City
Fancy, kunstig belagt kake! Dette er en trend jeg kan følge med på. Sjokolade rug pai Fra konditor Karen Hatfield På Odys + Penelope er funky og rik og smuldrete og utrolig kompleks.
Buttermilk Pai Fra Baby Blue ‘ S BBQ
Venezia
det er en ikke altfor fjern fetter fra sjakkpai, men kjernemelkpai er mer vaniljesaus og mindre stivelsesholdig, og har den lille kjernemelk twang som minner deg om at dette ikke er din typiske vaniljesauspai.