3 Gode Øl Å Drikke Med Ribeye Biff
Få ting går hånd i hånd bedre enn øl og grillet kjøtt. Ulike øl bringer ut forskjellige smaker for hvert kjøtt, og svaret på «hva drikker parene best med hva» er det som passer dine personlige preferanser. Så hvis du lurer på hva som er den beste øl å drikke med biff, den gode nyheten er at det ikke er noe riktig svar, bare din favoritt kamp; den dårlige nyheten er at du kan føle deg litt usikker på hvor du skal begynne.
løsningen er å få spesifikk om kjøtt og kutt.
for denne korte guiden velger vi tungvektsmesteren av biff: Ribeye Steak.
Tre Gode Valg Av Øl Å Drikke Med Ribeye Biff
Ulike kutt av biff har sine egne kvaliteter. Og rib-eye biff er preget av sin robuste smak som kommer fra sin fete marmorering. Disse er ømme og saftige steker som har en tydelig forskjellig smak fra andre kutt av biff. Hvis du parer en øl med mørbrad, vil nyansene være annerledes enn om du valgte samme øl å drikke med rib eye.
så hva er den beste øl å drikke med ribeye biff?
det er faktisk for deg å finne ut, men nedenfor er en titt på tre gode foreslåtte sammenkoblinger for deg å begynne med. Neste gang du går for en rib-eye biff på menyen (eller grill en hjemme), bestille en av disse øl å drikke når du har ditt måltid. Du kan starte med disse tre forslagene for å få en god ide om smaker som er fremhevet av hver sammenkobling, og hvis ingen er til din smak, eksperimentere til du finner din perfekte sammenkobling av øl og biff!
Imperial Stout
den sterkeste i alkohol og kropp Av Stout øl, disse har vanligvis en veldig rik og malty smak sammen med en søt aroma. Det kan være en bitterhet som kommer fra stekt malten eller hop tillegg.
dette dristige, eikeølet er vanligvis parret med rike desserter, men den hjertelige smaken og størrelsen på rib eye steak kan gjøre for en kraftig duo. Denne kombinasjonen pakker en smakfull slag og er ikke for svak av hjertet!
Cream Ales
En Amerikansk Cream Ale er en kald gjæret ale som er lett bodied og relativt mild i smaken. Litt mer bitter enn makro lagers og ofte skryte hint av fruktige smaker, cream ale har dempet malt og humle profiler. Dette gir en unik øl som er i en klasse for seg fra lagers og pilsners.
dette er en utmerket øl å drikke med ribeye biff fordi det kan slake tørsten din mens du lar de dristige smaker av kjøttet skinne.
India Pale Ale
India Pale Ale faller innenfor den brede kategorien av pale ale og er preget av en hoppy, bitter smak som balanseres ut av fruktige undertoner. Det fungerer godt som en øl å drikke med ribeye biff fordi malten AV EN IPA tjener til å motvirke fettheten av kuttet.
IPA kan være et overraskende forslag til en øl å parre med ribeye biff på grunn av sin dristig bitter smak. Men hvis du velger en hop-forward IPA som lener seg mot en mer citrusy smakprofil, vil du oppdage at det er et utmerket supplement til den saftige ømheten til ribeye.
ikke vær redd for å utforske!
Vi har gitt deg tre forslag til hva øl å pare med ribeye biff. Du kan prøve disse kombinasjonene, men hvis ingen av dem virker helt riktig for deg-utforsk! Det er ingen eksakt vitenskap å finne ut hva din favorittdrink og biffparing er, det handler om hva du liker.