7 Imponerende Fordeler Med Allehånde

de viktigste helsemessige fordelene med allehånde inkluderer evnen til å fungere som smertestillende, øke sirkulasjonen, beskytte mage-tarmsystemet, forbedre humøret, øke immunforsvaret, eliminere soppinfeksjoner, senke blodtrykket og redusere betennelse.

Hva Er Allehånde?

dette kraftige krydderet er faktisk avledet fra den tørkede frukten av pimento-treet, og det er derfor Det ofte kalles Jamaica pepper, pimenta eller pimento, blant andre geografispesifikke kallenavn. Native Til Mellom-Amerika, Deler Av Karibia Og Mexico, har allehånde bærende treet Det vitenskapelige navnet Pimenta dioica og har gradvis spredt seg over hele verden på grunn av sin unike smak og sin sunne kvalitet. Navnet allehånde er på grunn av de tørkede brune bærene( som ser ut som store pepparkorn), lukter og smaker som en blanding av kanel, nellik og muskatnøtt. Bærene plukkes når de er modne og får tørke i solen, og ender opp som de litt skrumpet, harde bærene kjent som allehånde. Disse kan da males opp til krydder for kulinarisk bruk, eller den essensielle oljen kan ekstraheres.

Allehånde er en viktig ingrediens I Karibisk mat, spesielt I Jamaica, men det har også blitt vedtatt av mange andre kulturer rundt om i verden, inkludert Midtøsten og deler Av Nord-Amerika. Dette krydderet kan brukes i søte eller salte retter og finnes ofte i desserter, chili, supper, kjøttretter, sauser, karriretter og til og med visse typer likører. Smaken er absolutt unik, men det som gjør dette krydderet enda mer spennende er den høye konsentrasjonen av gunstige næringsstoffer og organiske forbindelser, som eugenol, quercetin og tanniner som resulterer i noen imponerende helsemessige fordeler av allspice.

Helsemessige Fordeler Av Allehånde

Helsemessige fordeler av allehånde inkluderer:

Antiinflammatoriske Kvaliteter

en av de mest berømte aspektene av allehånde er evnen til å senke betennelse og lindre smerter i deler av kroppen. De aktive ingrediensene i krydderet har kjemiske forbindelser som eliminerer betennelse, noe som gjør det til et ideelt krydder for å gi deg litt lindring fra leddgikt, gikt, muskelsmerter eller til og med hemorroider. Det har også visse smertestillende komponenter som tillater smertereduksjon ved skade eller kirurgisk utvinning.

Hjelpemidler I Fordøyelsen

de beroligende, rubefacient effektene av allspice organiske komponenter gjør den perfekt for å berolige magen og også legge til rette for sunn fordøyelse. Eugenol som finnes i allehånde kan eliminere fordøyelsesproblemer som diare, kvalme, oppkast og forstoppelse, samtidig som det stimulerer regelmessighet, noe som reduserer oppblåsthet og overflødig flatulens. Det antiinflammatoriske aspektet av allspice letter ytterligere kramper, noe som kan lette hele prosessen med fordøyelsen.

Øker Immuniteten

Forskning har vist visse antibakterielle og antifungale effekter av allehånde, spesielt når det gjelder magebakterier (E. coli og Listeria monocytogenes). I tillegg til å hjelpe mage-tarmsystemet til å fungere jevnt, beskytter det det også mot angrep utenfra gjennom en naturlig immunrespons. Videre, når allehånde legges til visse matvarer, kan det nøytralisere bakteriene på det nivået, før det noen gang kommer inn i kroppen din for å begynne å gjøre skade.

Antioxidant Kapasitet

tilstedeværelsen av eugenol, quercetin, tanniner og andre kjemiske forbindelser gjør allehånde til en meget potent antioksidant, da mange av disse stoffene er perfekte for å nøytralisere frie radikaler og eliminere dem fra kroppen. Frie radikaler er de skadelige biproduktene av cellulær metabolisme som kan føre til at friske celler muterer, noe som ofte fører til alvorlige sykdommer – til og med kreft. Det høye nivået av vitamin c og vitamin a tilstede i allspice bidrar også til denne antioksidantaktiviteten.

Tannpleie

de antimikrobielle, antibakterielle og antiseptiske aspektene av allehånde kan bidra til å øke tannhelsen din; selv om gurgling med dette krydderet ikke ville være spesielt hyggelig, har det vært koblet til sunnere tann-og tannkjøtthelse ved å beskytte mot bakterielle patogener.

Forbedrer Sirkulasjonen

med betydelige nivåer av kobber og jern, er allehånde ideell for å øke sirkulasjonen, da disse er viktige komponenter i røde blodlegemer. Videre er det rubefacient aspektet av krydderet en stimulerende og varmer kroppen. Kombinert med økt blodgass, kan dette resultere i ekstra energi og riktig oksygenering av ekstremiteter i kroppen. Jern fungerer også i etableringen av visse enzymer som er avgjørende for total metabolisme.

Beskytter Hjertes Helse

kalium funnet i allehånde har en positiv effekt på hjertes helse, da det er en vasodilator og frigjør mye av spenningen på kardiovaskulærsystemet. Dette fører til en økning i blodstrømmen gjennom de avslappede blodkarene og reduserer belastningen på arteriene og hjertet, og reduserer dermed sjansene for å utvikle aterosklerose, og deretter slag og hjerteinfarkt.

Ord Av Forsiktighet: Selv om det er klart et sunt, gunstig krydder, kan det forårsake alvorlige allergiske reaksjoner hos overfølsomme individer. Også, hvis du har eksisterende magesår eller ulcerøs kolitt, er det best å unngå å bruke dette krydderet, da det kan forverre forholdene. Som alltid, før du gjør noen store endringer i kostholdet ditt eller prøver ut nye ting, konsultere en lege for å sikre at effektene ikke vil være negativ.