7 Ting som Kan Skje Når Du Slutter Å Spise Kjøtt

Vi er lovet så mye når vi vurderer å bli vegetarianere. Mange ikke-kjøttetere forteller oss at fantastiske ting vil komme til oss hvis vi blir med dem — vi vil utvikle klar hud, senke blodtrykket, og du vet, tryggheten om at vi gjør det rette. Vel, så langt, ned min personlige vegetariske vei, har jeg fått alle disse fordelene-og mer. Men ikke alle påstandene jeg hørte om vegetarisme før jeg sluttet å spise kjøtt, viste seg å være sanne, og jeg fant også at jeg ikke var helt gitt all den informasjonen jeg trengte.

så mye som noen vegetarianere kan prøve å overbevise deg om at kyssing kjøtt farvel vil i utgangspunktet overhale hele systemet og gi Deg en helt ny kropp, Joan Salge Blake, klinisk førsteamanuensis i ernæring Ved Boston University, Fortalte Yahoo! at ingenting for dramatisk skjer i kroppen biokjemisk når du gir opp kjøtt. Jo, du vil sannsynligvis se mange generelle helseforbedringer — for eksempel en spike i energi og lavere risiko for hjertesykdom — men du er ikke helt rewiring kroppen din bare ved å slippe kjøtt fra kostholdet ditt.

også, hva folk flest ikke fortelle deg er at noen uventede bivirkninger kan treffe deg når du plutselig gi opp kjøtt. Ja, de påvirker ikke alle, og hvis du opplever dem, er de midlertidige— og de burde være på god måte innen få uker-men det gjør dem ikke mer morsomme å håndtere. Hold deg til din veg rutine, skjønt, og du vil til slutt finne at den andre siden er givende nok til å få deg til å glemme disse rare symptomene som noen gang slår deg.

Fascinert? Les videre for å lære om syv ting som skjer med kroppen din når du først slutter å spise kjøtt.

Smakssansen Din Kan Avta

Vegetarere må holde øye med sinkinntaket, fordi det er lett å ikke få nok når du først gir opp kjøtt. Og så snart du ikke absorberer nok sink, kan du oppleve en midlertidig nedgang i ganske mange kroppsfunksjoner — først og fremst smakssansen, da dette mineralet holder ganen skarp og fornøyd.

Å Spise mange bønner og andre belgfrukter kan forstyrre kroppens evne til å ta inn all sink det blir fra andre matvarer, så med mindre du umiddelbart begynner å ta kosttilskudd, ikke bli overrasket hvis du midlertidig mister din sterke smak. Ikke bekymre deg, skjønt: som kroppen kommer forbi justeringsperioden, vil du få den tilbake.

Du Kan Oppleve Søvnløshet

Å Spise mye rødt kjøtt er kjent for å få deg til å føle deg treg og lav på energi, og likevel kan du ikke engang innse at du følte denne måten før du begynner å leve vegetarisk liv. Plutselig kan du føle at du har tilgang til en ny energikilde-nå hopper du av veggene, altfor begeistret for livet for å ligge og sove som en normal person.

Men hvis du har litt søvnløshet etter å ha sparket kjøtt til fortauet, vær trygg på at din manglende evne til å snooze i 8 rette timer ikke er permanent. Når kroppen din blir avgjort i no-kjøtt dans, vil dens døgnrytme finne veien tilbake til det normale. For å minske slag, unngå at 8 pm spin klasse og prøve å kutte ut sent neser og andre ting som er kjent for å hindre vår evne til å sove.

Magen Kan Gjøre Vondt

du har en unik sminke av bakterier i tarmen, noen vennlige og andre ikke så hyggelige — og kombinasjonen av de to vil ende opp med å se litt annerledes ut når du gjør betydelige endringer i kostholdet ditt.

Mange eksperter sier at jo flere grønnsaker du spiser, jo mer sunne bakterier multipliserer i magen din. Dette er flott i det lange løp, men plutselige endringer i fordøyelseskanalen kan forårsake fordøyelsesbesvær og oppblåsthet først (dette kan også delvis skyldes at du legger mye mer fiber inn i systemet). Disse bivirkningene er blant de vanligste når folk dramatisk bytter fra mye kjøtt til ingen, og mens de ikke er hyggelige, er de en del av renseprosessen.

hvis du opplever disse symptomene, er det noen måter du kan smette unna dem. For det første, hold måltidene mindre enn normalt og spis mer av dem, i stedet for å spise tre store måltider; magen din trenger ikke å jobbe så hardt for å bryte ned ting som ikke er så kjent. Fem små måltider om dagen i starten av ditt nye vegetariske liv er en god ide. Også holde seg borte fra de fete ting, som fettete pommes frites og kullsyreholdige drikker.

Du Kan Ha Noen Følelsesmessige Oppturer Og Nedturer

På grunn av all den nylige spennende forskningen på tarm-hjerneforbindelsen, vet vi at det ikke er uvanlig å oppleve noen endringer i mental helse når du går i gang med et nytt, sunt kosthold. Mikrobiomet i magen frigjør nevrotransmittere, og de kommuniserer raskt og kraftig med hjernen din gjennom vagusnerven, noe som betyr at det som er i magen din, direkte påvirker nivåene av stress og angst.

selv om noen undersøkelser har antydet at vegetarisme har en positiv innvirkning på humøret og et vegetarisk kosthold har potensial til å redusere stress, kan du ikke høste de følelsesmessige fordelene med en gang. Faktisk, på grunn av de umiddelbare skiftene i mikrobiomet i fordøyelsessystemet, blir noen nye vegetarianere advart om at de kan gå gjennom en følelsesmessig berg-og dalbane, fra å føle seg høy som en drage en dag, for å finne seg selv å krasje og sobbing i kjøkkenet neste. Dette er også midlertidig, og når du har kommet ut på den andre siden, vil du sannsynligvis se lyse stemninger fremfor alt annet.

Du Kan Spise Mer Enn Vanlig

For mange mennesker, når deres viktigste kilde til protein er usikkert tatt fra dem, går de inn i overlevelsesmodus-eller, mer nøyaktig, snackaholic modus. Kristin Kirkpatrick, leder Av Wellness Nutrition Services Ved Cleveland Clinic Wellness Institute, skrev For Huffington Post at hun ser mange vegetarianere og veganer som stadig fyller på chips og pretzels — noe som de kan få hendene på, egentlig-fordi de ikke har funnet ut hva annet å konsumere i stedet for kjøtt.

Dette kan skje med deg når du først gir opp hamburgere, så vær ikke overrasket hvis du desperat rommer gjennom pantryet ditt for noe knasket og salt. Ikke vær redd. Denne fasen vil passere raskt; snart vil du faktisk oppleve en stor nedgang i disse cravings etter en stund. Mens du sitter fast i snack town, skjønt, holde energien opp med hele korn kjeks, rå mandler, og gresk yoghurt.

Ansiktet Ditt Kan Bryte Ut

«Men hva med den helt klare huden alle de veganerne forkynner om?!»du kan utbryte akkurat nå. Det eksisterer, ikke bekymre deg. Når det er sagt, kan de første par ukene etter at du slutter å spise kjøtt være prikket med noen få zits-kanskje noen få fulle utbrudd også. Bare vet at andre har opplevd dette, og det vil være midlertidig.

hvis du samtidig har plukket opp Et b12 supplement for å gjøre opp for mangel på biff – og hvis du ikke har det, bør du — du kan se en breakout fra det også. Plukk opp en solid akne ansikt vask og hvis det holder opp, chatte med en hudlege om det.

Du Kan Bruke Badet Oftere

la oss spole tilbake til fiber samtalen. Mer sannsynlig enn ikke, du spiser mer grønnsaker nå-og dermed forbruker mer fiber – enn noen gang før i ditt voksne liv. Dessuten omarrangerer mikrobiomet i tarmen seg selv, noe som resulterer i fordøyelsesbesvær, som vi dekket over. Og hva følger en alvorlig magesmerter? Ja, Det stemmer: Nummer to, og mange av dem.

noen erfarne vegetarianere foreslår at du spiser mer kokte grønnsaker (i stedet for rå) først, og sakte innlemme bønner i kostholdet ditt, da de kan forårsake mye pooping. Disse turene til badet bør slå seg ned og du bør bli vant til den nye maten ganske snart, så hvis du føler at du har tilbedt toalettet for lenge, snakk med en ernæringsfysiolog eller en lege.

alt dette kan høres ut som mye — men vær trygg på at ikke alle mennesker opplever alle (eller noen) av disse bivirkningene når de blir vegetarianere. Og selv om du blir rammet av alle syv av disse endringene, vet du at de kortsiktige tapene er mer enn gjort opp for av de langsiktige gevinsten av å leve et vegetarisk liv.

Bilder: Yuriy Shevtsov/ Fotolia; Giphy (7)