8 Vintersolverv Oppskrifter Som Vil Gjøre En Mørk Dag Virke Litt Lysere

vintersolverv er i morgen, Desember. 21 og med det kommer den korteste dagen og lengste natten i hele året. Siden vintersolverv skjer i midten av ferien (og er en tradisjonelt Hedensk ferie i første omgang), kan noen mennesker ikke huske å faktisk feire det. Men hvis du bestemmer deg for å komme sammen med venner for å feire anledningen, er det tonnevis av vintersolverv oppskrifter for å holde deg varm og ære den astronomiske ferie.

vintersolverv er tradisjonelt feiret som et symbol på de skiftende årstidene Og Jordens «gjenfødelse», så å si, så de tradisjonelle måltidene som følger med vintersolverv har vekt på Selve Jorden, med fokus på nøtter, bær, krydder, squash, poteter og jaktet spill som gås og hjort.

nå forventer ingen at du skal jakte og drepe en hjort til vintersolverv, men noen Få Jordfokuserte oppskrifter vil sikkert gjøre trikset — for ikke å nevne noen varme drikker for å komme deg gjennom denne kalde vinternatten.

vintersolverv, hvis du velger å feire det, bør brukes med venner og familie; måltidene er mindre viktige enn selskapet. Med det sagt, her er åtte enkle vintersolverv oppskrifter å koke opp for den lengste natten i året.

Varm Rosenkålsalat

Studio Six

Denne Rosenkåloppskriften ved Hjemmelagde Utflukter er sikker på Å bli en hit-i hvert fall for folk som liker brusselspirer (ikke bekymre deg selv over folk som ikke liker brusselspirer, for tross alt kan du ikke konvertere en ikke-troende). Denne oppskriften er ekstra yummy fordi den inneholder granateple, geitost og stekt pepitas.

Vegan Butternut Squash Pizza

Jeremy Pawloswki

Hvilken bedre måte å feire En Hedensk vinterferie enn med en vegansk butternut squash pizza? Denne Oppskriften Av Den Minimalistiske Bakeren er laget med butternut squash saus (si det fem ganger fort), broccolini og kikærter for å skape en himmelsk (og sunn) pizzarett.

Varm Og Stekt Vintersalatskål

Davide Illini

hvis du lager kalde salater om vinteren, går du helt glipp av det. Denne varme og stekte salatskålen Av Oh She Glows er den perfekte måten å varme opp på en lang, kald natt.

med gullpoteter, yummy quinoa og kale fyller du magen med alle de riktige næringsstoffene for å komme deg gjennom den lengste natten på året.

En Solid Vintersolverv Suppe

Natasa Mandic

det er bokstavelig talt ikke noe mer hjertevarmende enn en stor bolle med suppe på en kald vinterkveld, og denne vintersolvervssuppe Av Sara Meyes vil holde deg koselig gjennom den lange, kjølige kvelden. Med gulrøtter, løk, poteter og en hel håndfull urter, er denne suppen sikker på å være en favoritt du vil fortsette å komme tilbake til hele sesongen.

Vintersolverv Gås

Jack Jelly

for de av dere som er mer, en, ambisiøs med matlaging, steking en gås for en vintersolverv samvær er en sikker måte å bekrefte at vennene dine aldri vil glemme den kvelden for resten av livet.

i all alvor, men å steke en gås er ganske lik å steke en kylling. Denne stekte gåsoppskriften av Fruktgutta er lett å følge, og gåsen er krydret med tørket frukt for en ekstra deilig smak.

Rum Krydret Egg Nog

Nadine Greeff

Egg nog Er den ultimate feriedrinken – men den er ikke komplett uten et lite hår av hunden. Denne rum krydret egg nog oppskrift Av Høst Jord Sang inkluderer vanilje ekstrakt, nellik, og kanel for den ultimate krydret vinter bev.

Svart Bønne Squash Bokhvete Empanada

Alberto Bogo

denne kreative empanada-oppskriften fra Food By Mars er glutenfri og vegansk, så den er sikker på å tilfredsstille alle vennens ganer, uavhengig av deres diettpreferanser.

det krever litt ekstra arbeid (skorpen er hjemmelaget også, med bokhvete mel), men innsatsen vil bli mye verdsatt når alle tar en bit av all den vinterlige godheten.

Ikke-Alkoholisk Wassail

Zocky

Wassail Er en type varm, krydret øl som er karakteristisk for vintersolverv ferie tradisjon. Denne alkoholfrie wassail-oppskriften fra Patheos inkluderer tranebærjuice, hvitt sukker og kanelpinner for å få deg i solstice-stemningen.

og hei, ingenting hindrer deg i å legge til litt brennevin til oppskriften, hvis du bestemmer deg for at du vil ha det. Skål!