Baghrir; Marokkanske Svampete Semulegryn Pannekaker oppskrift
- Dele
- Tweet
- Pin
Svampete pannekaker pepret med tusen små hull, Dette Er Baghrir mine venner. Når du er ute etter noen søte fluffy pannekaker dyppet i honning eller sirup, her er oppskriften du trenger for å lage problemfri autentiske Marokkanske pannekaker hjemme.
Baghrir Er en veldig luftig og svampete slags pannekaker. En Marokkansk tradisjonell oppskrift som er utrolig lett.
jeg lager sjelden pannekaker, jeg er heller ikke en fan!!.
når barna mine vil ha pannekaker, lager de det vanligvis selv. De åpner ipad, søke etter en oppskrift, samle ingredienser og gjøre det. Jeg må legge inn et bilde av kjøkkenet etter at de er ferdige med å gjøre det, komplett rot:/.
Baghrir Er En Marokkansk vri på pannekaker, men la meg fortelle deg at det er veldig lett å lage og veldig lett. Det er svampet til det punktet at når du drikker det med honning, suger det opp all honning og blir saftig og så deilig. Og det er så lett å lage, mye enklere enn de vanlige pannekaker, la meg vise deg.
først: sett alle ingrediensene unntatt bakepulveret i en blender og bland godt.
legg deretter bakepulveret, bland igjen. La det stige på et varmt sted i 30 minutter.
Varm en 8 » skillet, hell røren til den sprer seg over skillet. Du vil legge merke til mange små bobler som dannes på overflaten, mye som Atayef, men enda mer i bobler. Kok bare på den ene siden. La det kjøle seg ned og servere.
Batter bør være rennende, lett helles og sprer seg lett til kantene på pannen. Det bør ikke være klumpete som pannekake en.Hvis din ikke er rennende nok, legg til mer vann med En Spiseskje om gangen.
jeg ble først introdusert til den salte formen av baghrir, min venn rullet dem over hardkokte egg kuttet i stykker, det var veldig bra. Hun sa at de pleide å gjøre det for hånd tilbake i gamle dager, og det krevde mye blanding, men dagens blender gjorde det super enkelt å lage baghrir.
det jeg liker mest om baghrir – foruten sin svampete karakteristikk – er at det er veldig enkelt og at det ikke kreves gjetting. Jeg har alltid hatet» ikke overmix » ord på pannekake bokser eller oppskrifter. Med baghrir en snurre i blender og det er gjort og vellykket også.
mine barn ødela Den Marokkanske arven ved å spise Baghrir med lønnesirup, men i det minste var de snille nok til å spise den med den rene naturlige:). Jeg likte min den tradisjonelle måten, med honning.
dette er en flott oppskrift på frokost / godbit, lett, enkel og du kan gjøre det til en forandring i dine daglige pannekaker. Du kan fryse og oppvarme akkurat som du gjør med pannekaker.
har Du noen gang prøvd Baghrir før? hvor har du prøvd det? og hva var din beste måte å nyte det på? Hvis ikke, håper jeg du vil like denne oppskriften og sannsynligvis gjøre det snart… Inntil neste oppskrift, ha det gøy på kjøkkenet.
jeg håper du vil like denne oppskriften og vær så snill hvis du lager denne oppskriften, knipse et bilde og hashtag det #amiraspantry-jeg elsker Å se dine kreasjoner På Instagram, Facebook, Twitter!
vil du ikke gå glipp av en oppskrift? Registrer DEG FOR Gratis amira Pantry nyhetsbrev levert til innboksen din med mange tips og overraskelser! Og holde kontakten Med Meg På Facebook, Twitter, Pinterest, Og Instagram for alle de siste oppdateringene.
Se denne» hvordan lage det » – videoen:
Marokkanske pannekaker (Baghrir)
Skriv Ut Pin
Ingredienser
- ▢ 2 1/2 kopper varmt vann.
- ▢ 1/2 Ss tørrgjær.
- ▢ 1 kopp semolina.
- ▢ 1/2 kopp Mel Til alle formål.
- ▢ et dash salt, ca 1 / 8th teskje.
- ▢ 1/2 Ss bakepulver.
Instruksjoner
-
i blenderen kombinerer du vann, gjær, mel, semolina og salt, puls til alt blander seg godt sammen.
-
Tilsett Bakepulveret og bland igjen.
-
Plasser i en beholder og dekk til å stige, vil ta ca 30 minutter.
-
etter 30 minutter bør smeten være tynn og ikke tykk som vanlige pannekaker.*
-
Varm en 8″ skillet over middels varme, hell ca 1/2 kopp røren i skillet. Batter skal spre seg til kantene på skillet, hvis ikke så tynn det med mer vann . se notater for avklaring.
-
Små hull skal vises over hele overflaten, fortsett å lage mat til ingen åpenbar ukokt overflate vises. Tok meg 2 minutter å være fullstendig tilberedt.**
-
la dem avkjøles litt før servering.
-
Serveringsforslag: Tradisjonelt nytes disse med smør og honning. Også for en smakfull vri, noen ganger kan rulles over olivenolje og hardkokte egg (kuttet i små biter. Praktisk sett kan dette nytes med din favorittsirup.
-
Nyt!!
Merknader
Nutrition
Registrer deg og lær mer om Mediterranean flavors
- Dele
- Tweet
- Pin