Barn Med Matallergi

BY admin
|

Sesam Allergi: En Voksende Matallergi

Oppdater juli 2019:
Takk til alle som sendte inn historier om sesamallergi. VI møtes igjen MED FDA i August 2019. Registrer deg for vårt nettsamfunn for å holde deg oppdatert og bli en del av vårt advokatnettverk for å være klar for de neste trinnene på sesame-merking.

da det første tilfellet av sesamallergi ble rapportert i 1950, ble allergenet ansett som alt annet enn vanlig. Det har siden bevist sin dominans, påvirker en voksende befolkning over hele verden. Men til tross for å gi DE» topp åtte » allergenene i USA noen alvorlig konkurranse, har sesamallergi ennå ikke blitt ansett Av Food And Drug Administration (FDA) som et stort matallergen.

Sesamfrø Allergi

I Dag BESTÅR FDAS food allergen awareness program av åtte vanlige matvarer som forårsaker alvorlige allergiske reaksjoner: melk, egg, peanøtter, tre nøtter, fisk, skalldyr, soya og hvete. Canada og Eu-Kommisjonen inkluderer sesam i sine lister over store allergifremkallende stoffer. Men i USA har allergenet ikke gjort kuttet.

det kan være sesame har ikke vært tradisjonelt så fremtredende I Amerikanernes dietter, foreslo Todd D Green, MD, Assisterende Professor I Pediatri, Allergi Og Immunologi ved Children ‘ S Hospital Of Pittsburgh.

I DAG BESTÅR FDAS mat allergen awareness program av åtte vanlige matvarer som forårsaker alvorlige allergiske reaksjoner: melk, egg, peanøtter, tre nøtter, fisk, skalldyr, soya og hvete. Canada og Eu-Kommisjonen inkluderer sesam i sine lister over store allergifremkallende stoffer. Men i USA har allergenet ikke gjort kuttet.

det kan være sesame har ikke vært tradisjonelt så fremtredende I Amerikanernes dietter, foreslo Todd D Green, MD, Assisterende Professor I Pediatri, Allergi Og Immunologi ved Children ‘ S Hospital Of Pittsburgh.

» Om allergi mot en bestemt mat er vanlig i et samfunn kan forholde seg til hvor mye konsumert at maten er. For eksempel, for flere år siden trakk oppmerksomhet til sesamallergi I Israel, hvor matvarer tunge i sesamfrø blir ofte spist av spedbarn i sitt første år av livet, » sa han. De fant sesam var den tredje ledende årsaken til matallergi I Israel, og nummer to årsaken til anafylaksi der.

men bevissthet om sesamallergi i USA vokser som spisevaner blir stadig mer internasjonalisert, bemerket Dr. Green. Siden sesam ikke regnes som en av de store matallergene på dette tidspunktet, Inkluderer Ikke Matallergimerking Og Forbrukerbeskyttelsesloven (FALCPA) sesam blant matvarene hvis tilstedeværelse i et matprodukt krever klar merking. Selv de nåværende anbefalingene Fra American Academy Of Pediatrics anbefaler ikke forsinket introduksjon av sesam eller andre frø.

Sesam kan være en skjult ingrediens i matvarer på steder som «krydder» eller » naturlige smaker.»Det er også i sesamolje, en ingrediens funnet helse-og skjønnhetsprodukter som hudkrem og lipgloss.

så hva skal du gjøre med sesam eksponering hos barn med høy risiko for matallergi? «Det spørsmålet er vanskelig og utviklende,» sa Dr. Green. Med kunnskap om sin potensielle rolle som allergen, bør leger og familier i det minste vurdere sesam blant de andre ofte impliserte matvarer når de ser etter en årsak til en mistenkt allergisk reaksjon.

«Sikkert hvis et barn har unngått sesam på grunn av allergi, er det verdt å diskutere med en lege om evaluering gjennom testing eller en matutfordring er indikert,» sa han. Men, som enhver mat, betyr en positiv hud eller blodprøve til sesam ikke alltid at et barn vil reagere på inntak. Testing noen uten historie av en sesam reaksjon kan potensielt føre til unødvendige kosttilskudd restriksjoner.

til slutt er det behov for mer forskning for å svare på spørsmålet om sesam bør unngås hos barn med risiko for matallergi. «På dette punktet synes det ikke å være et klart svar, og foreldre bør diskutere dette med legen sin for å ta den beste avgjørelsen for barnet sitt,» fortalte Dr. Green.

Dalal I., Binson I., Reifen R., Amitai Z., Shohat T., Rahmani S., Levine A., Ballin A. ,Somekh E. (2002). Matallergi er et spørsmål om geografi tross alt: sesam som en viktig årsak til alvorlige ige-medierte matallergiske reaksjoner blant spedbarn og små barn I Israel. Allergi. 57(4), 362-5.
American Academy Of Pediatrics, Komiteen For Ernæring. (2000). Hypoallergene spedbarnsformler. Pediatri. 106, 346-9.
Gangur V., Kelly C., Navuluri L. (2005). Sesam allergi: en voksende matallergi av globale proporsjoner? Annals Of Allergi, Astma Og Immunologi. 95, 4.

Godkjent Av Kfa Medical Advisory Team Mars 2008.