Best Fall Beers of 2020

BY admin
|

Webrestaurantstore /Food Service Resources /Blog

høstsesongen er over oss, og ølelskere overalt venter på retur av deres favoritt høst sesong øl. Gresskar, lønn, ingefær, og andre fall smaker finne veien inn øl lister overalt denne gangen år. Ikke en fan av gresskar øl? Det ER OK FORDI gresskar ikke er den eneste stjernen i høsthøsten. Slutten av sommeren markerer begynnelsen på hop høstsesongen når nyplukkede humle er umiddelbart brygget i duftende, full-flavored øl. Fra sesongens stouts til fall-inspirerte sours, har vi laget en liste over de 8 beste høstølstilene å prøve i 2020.

Oktoberfest Øl

Oktoberfest Øl

selv om den opprinnelige Oktoberfest Ble holdt i feiringen Av En Bayersk kongelig bryllup i begynnelsen av det 19.århundre, fødselen Av Oktoberfest øl gir oss en grunn til å feire i dag. Du kan planlegge En Oktoberfest natt på bar eller restaurant og fremme denne ikoniske øl. Denne stilen har en ristet, bready smak med relativt lav hop bitterhet.

Gi Disse Oktoberfestene Et Forsøk:
  • Ayinger Brewing Oktober Fest-Marzen (Ayinger, Tyskland) 5.8% ABV
  • Olde Mecklenburg Bryggeri Mecktoberfest (Charlotte, NC) 5.4% ABV
  • Great Lakes Brewing Company Oktoberfest (Cleveland, OH) 6.5% ABV
  • New Glarus Brewing Company Staghorn Octoberfest (New Glarus, WI) 6.25% ABV

Hard Cider

Øl purister har en tendens til å ha sterke følelser om hard cider. Nei, det er ikke øl, men det er et smart valg å inkludere i sesongens tilbud alt det samme. Å gi et alternativ til hoppy, malty smaker av øl sikrer at du har et alternativ for alle. Hard cider er vanligvis glutenfri og har den skarpe, forfriskende smaken av epler eller annen frukt.

Gi Disse Harde Sidene Et Forsøk:
  • Blake ‘ S Hard Cider Selskap Karamell Eple (Armada, MI) 6.5% ABV
  • Woodchuck Hardt Cider Privat Reserve Gresskar (Middlebury, VT) 6.9% ABV
  • Wyndridge Cider Selskap PA Gold Rush (York, PA) 6.5% ABV
  • Sint Frukthage Hardt Cider Skarpt Eple (Walden, NY) 5% ABV

Gresskar Øl

Gresskar Øl

minuttet 1 September ruller rundt, gresskar dominans begynner og slutter ikke helt før vinteren er over. Gresskar øl er en populær del av denne trenden, og selv om ikke alle øl lover er om bord, bør du tilby minst en gresskar krydder øl stil for de som ikke kan få nok.

Gi Disse Gresskar Øl En Prøve:
  • Troegs Brewing Company Mester Av Gresskar Ale (Hershey, PA) 7.5% ABV
  • Saint Arnold Brewing Company Pumpkinator (Houston, TX) 10% ABV
  • Southern Tier Brewing Company Pumking (Lakewood, NY) 8.6% ABV
  • Elysian Brewing Company Det Store Gresskaret (Seattle, WA) 8.1% ABV

Surt Øl

Sure øl har sett en oppblomstring av popularitet de siste årene. Denne ølstilen har eksistert i århundrer og er kjent for tangy, komplekse smaker. Den syrlige syrlige smaken er populær i de varme sommermånedene, men en skarp sur ale kan være tilfredsstillende på en kjølig høstdag.

Gi Disse Sure Øl En Prøve:
  • Bruery Terreux Sour I Rug (Anaheim, CA) 7,7% ABV
  • Upland Brewing Company Pawpaw Sour (Bloomington, IN) 7.3% ABV
  • New Belgium Pumpkin Tart (Fort Collins, CO) 7% ABV
  • Collective Arts Brewing Sour Harvest Saison (Hamilton, Ontario) 5% ABV

Amber Ale

disse malty øl tilbyr en dyp gul farge som matcher bladene utenfor mens skilte en varm smak som gjør dem perfekt for når genser sesongen er over oss. Også kjent som «red ale,» denne stilen av øl får sin farge fra bruk av spesialitet malt. Amber ales har en sterk malt smak jevnt balansert med humle.

Gi Disse Amber Ales En Prøve:
  • Halv Acre Øl Selskapet Ginger Twin (Chicago, IL) 6,5% ABV
  • Pipeworks Brewing Company Blod Av Enhjørningen (Chicago, IL) 6,5% ABV
  • Alesmith Brewing Company Evil Dead Red (San Diego, CA) 6,66% ABV
  • 21.Endring Bryggeri Brødrister Bakverk (San Francisco, CA) 7.6% abv

Stouts Og bærere

stout

når høsten setter inn, blir lettere sommerøl flyttet til Side til Fordel For Mørkere Og Flere Fyllingsalternativer. Stouts og bærere tilbyr rike, malty notater som ofte suppleres med karamell, sjokolade og kaffe smaker. Pair dem med en solid høst lapskaus for en trøstende sesong godbit.

Gi Disse Bærere og Stouts En Prøve:
  • Restauranter I Nærheten Av Midnight Sun Brewing Co. Behandle (Anchorage, AK) 7.8% ABV
  • Onde Twin Brygging Imperial Smultring Pause (Brooklyn, NY) 11.5% ABV
  • Stein Brygging Xocoveza (Escondido, CA) 8.1% ABV
  • Rogue Ales Sjokolade Stout (Newport, OR) 5.8% ABV

Wet Hop Beer

Mest øl er laget med humle som er høstet, tørket og sendt til bryggeriet for produksjon. Øl laget med våt humle er forskjellig og kan virkelig kalles sesongmessig fordi humlen må brukes innen 24 timer etter høsting. Resultatet er en jordnær notat med en fin sitrus smak og floral aroma. Server denne stilen så snart som mulig, da smaker best nytes frisk.

Gi Disse Ferske Hop Øl En Prøve:
  • Deschutes Bryggeri Chasin’ Freshies (Bend, OR) 6% ABV
  • Troegs Brewing Company Hoppkniv Harvest IPA (Hershey, PA) 6,2% ABV
  • Fat Head ‘ S Brewery & Saloon Hop Stalker (Nord Olmsted, OH) 7,5% ABV
  • Lagunitas brewing company født i går (petaluma, ca) 7.2% abv

BIG ipas

De Lave Abv Øl Og ØKT ØL Av Sommeren BLIR NÅ ERSTATTET AV DOBBEL, TRIPPEL, og imperial ipas med fet, hoppy smaker. Disse store intense ølene har vanligvis en alkoholprosent rundt 8% til 10%, noe som bidrar til å varme opp gjestene dine på kjølige høstkvelder.

Gi Disse Sterke Ipaene Et Forsøk:
  • Nepenthe Bryggeri Dronning Jellyfish (Baltimore, MD) 8.5% ABV
  • Boneyard Beer Company Beryktet Trippel IPA (Bend, OR) 12% ABV
  • Lagunitas Brewing Company Super Cluster (Petaluma, CA) 8% ABV
  • russisk River Brewing Company Plinius Den Eldre (Santa Rosa, CA) 8% ABV

når du oppdaterer tap liste med fall øl, vurdere å prøve noen av våre sesongmessige anbefalinger. Vår omfattende liste har noe for alle, fra die-hard gresskar fans til cider elskere.

Skrevet i:Sesong |Barer &Bryggerier |Av Sabrina Bomberger