Black Bean Avocado Salsa
denne lyse og friske sorte bønnesalsa er lastet med kremet avokado, søtt mais og rikelig med friske urter.
Nå som vi har bosatt oss i vårt nye hjem de siste tre månedene, elsker vi å underholde mer enn noen gang før.
Det er ingen hemmelighet at jeg kjøpte huset vårt til kjøkkenet og plassen det gir for å være vert for venner og familie.
Nå som vi har folk over oftere, jeg elsker å ha raske og enkle no-cook forrett oppskrifter på klar for hosting siste øyeblikk gjester. Denne friske og smakfulle sorte bønnesalsaen er laget med kremet avokado, søtt mais, løk og jalapeñ. For å balansere smakene, liker jeg å bruke en kombinasjon av limejuice og Nature ‘ S Intent Organic Apple Cider Eddik for å gi akkurat den rette mengden surhet.
Spisskummen er lagt for litt Av En Meksikansk bluss, sammen med en solid håndfull hakket koriander, men du kan la enten ut hvis du ikke er en fan. Denne forretten er ekstremt allsidig og lett å leke med hvis du ikke er på team cilantro.
Og det beste? Det er flott for å gjøre på forhånd. Faktisk kan du lage en batch og stash den i kjøleskapet i 2-3 dager. Det er deilig servert som en siderett med grillet kjøtt, for scooping med hjemmelagde tortilla chips eller øses på toppen av bakt fisk. Alternativene er uendelige.
gaffelen din venter.
Black Bean Avocado Salsa
Liz Della Croce
Ingredienser 1x2x3x
- 15 ounces svarte bønner drenert og skyllet
- 1 moden avokado pitted og cubed
- ½ kopp kornkjerner ferske eller frosne
- ½ kopp rødløk hakket
- ½ kopp koriander hakket
- 1 jalapeno hakket
- 1 fedd hvitløk hakket
- ½ teskje spisskummen
- salt og pepper etter smak
- 2 ss naturens hensikt organisk eple cider eddik
- 2 ss limejuice
Instruksjoner
-
legg alle ingrediensene i en middels bolle og kast for å kombinere. Tilsett salt og pepper etter smak før servering med tortilla chips.
Ernæring
For mer sunne Meksikanske oppskrifter, besøk Min Pinterest board!
